Voedsel en drankenRecepten

Heerlijke kalkoen met aardappelen in de oven: hoe om te koken?

Turkije en aardappelen in de oven gaat sappig en erg lekker. Met de juiste warmtebehandeling wordt beschouwd als een dieet schotel. Echter, hebben we besloten om een stevige maaltijd, die een maximaal aantal eenvoudige en goedkope groenten bevat te maken.

Hoe maak je een kalkoen met aardappelen in de oven

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

  • wortelen middelgrote - 2 st.;
  • Aardappelknollen - 2 stuks;.
  • kalkoenfilet - 600 g;
  • ui witte ui - 2 stuks;.
  • teentjes knoflook - 2 stuks;.
  • gele paprika - 1 pct.
  • verse peterselie, dille - beam;
  • Mayonaise - 150 g;
  • kefir dik - 200 ml;
  • zwarte peper poeder, specerij kruiden, zout klein - naar smaak;
  • kleine tomaten - 4 stuks.

vleesverwerking

Kalkoen met aardappelen in de oven bereidt vrij gemakkelijk. Hiertoe neemt de vogel filet, was het goed en dan gescheiden van het bot en de huid, vervolgens in grote porties. Verder nodig om de smaak van het vlees met zout, geraspte teentjes knoflook, peper. gereserveerd voor verdere weken.

Verwerkte groenten

Turkije en aardappelen in de oven omvat niet alleen de genoemde producten, maar ook ingrediënten zoals wortelen, gele peper en witte uien. Ze moeten worden gereinigd en vervolgens hakken in grote stukken. Op dezelfde manier, is het raadzaam te maken met aardappelknollen.

Zodra alle groenten worden verwerkt, moeten deze worden aangesloten op dezelfde schaal, en smaak met fijn zout, geurige kruiden, zure room met mayonaise en fijngehakte dille, peterselie.

Het proces van het vormen van gerechten

Turkije en aardappelen in de oven kan worden bereid op verschillende manieren. Iemand bakt een diner met culinaire folie, terwijl anderen de voorkeur om het te doen in een speciale koperslager. We besloten om de tweede optie te gebruiken, omdat in dit geval, zal het gerecht voeden en met een beetje bouillon. Dit vraagt om een grote keramische kom nemen met een deksel, zet op haar bodem alle verwerkte groenten en zorgvuldig geplaatst op de top van gemarineerde kalkoenfilet. Vervolgens moet het vlees ingrediënt zijn bekleed met een laagje tomaten, gesneden in dunne plakjes en giet dikke yoghurt.

Warmtebehandeling van voedsel in de oven

Na de gerechten zal worden gevuld met alle noodzakelijke componenten, moet worden gesloten en zet in de oven. Bak een maaltijd minstens een half uur zou moeten zijn. Zijn bereidheid kan worden niet alleen bepaald door de zachtheid van het vlees ingrediënt en groenten, maar ook de smaak die meer en intenser en intenser zal zich verspreiden door het hele huis.

Hoe maak je een stevige maaltijd voor het diner serveren

Geroosterde kalkoen filet met gepresenteerd aan een lunch of diner gewoon hete aardappelen. Zodra het gerecht met geurige bouillon volledig klaar is, is het noodzakelijk om te regelen op platen met behulp van een grote lepel. Indien gewenst, boven de groenten met het vlees, kunt u bestrooi met gehakte kruiden en giet de tomatensaus. Ook wordt dit diner aan te raden om een frisse rogge of tarwe brood te presenteren. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.