Heerlijke en originele salade "Raffaello"

Salade "Raffaello" wordt verkregen op dezelfde mals en smakelijk als dessert met dezelfde naam. Dit schilferige gerecht kan worden bereid uit verschillende ingrediënten. Vandaag kijken we naar de meest eenvoudige en betaalbare recept, die gekookte kip en gebakken paddestoelen bevat.

Salade "Raffaello" met foto's: single-stap recept

Benodigde producten:

• halfharde kaas "Olttermani" - 160 g;
• ei-sized kip (gekookt gekookt) - 3 stuks;.
• gekookte wortelen (kan een Koreaanse dringende duren) - 140 g;
• verse champignons (beter om paddestoelen te kopen) - 270 g;
• gekookte kipfilet - 300 g;
• salt - voeg de verwerking componenten;
• boluien medium - 2 stuks;.
• caloriearm mayonaise - overschilderbaar lagen naar keuze;
• Geraffineerde zonnebloemolie - 60 ml (voor het bakken champignons en ui).

pluimveeverwerking

Om salade "Raffaello" bleek mals en heerlijk om het beter te koken om gekoelde kipfilets kopen. Zij moeten wassen, koken in gezouten bouillon, en daarna afkoelen, verwijder de huid, botten, in stukken gesneden en fijn verdeelde handen op glasvezel.

Verwerking van champignons

Ook, "Raffaello" salade omvat in haar lidmaatschap vlezige paddestoelen. We hebben besloten om te gebruiken voor alleen dit gerecht verse paddestoelen kleine omvang. Ze moeten worden gewassen, in kleine blokjes gesneden, dan bak totdat bruinachtig korst met uien. Wanneer deze warmtebehandeling wordt aanbevolen geraffineerde zonnebloemolie gebruiken.

Verwerking andere ingrediënten

In aanvulling op vlees, champignons en uien, "Raffaello" kipsalade omvat in haar lidmaatschap, en ingrediënten zoals wortelen en eieren. De laatste sporen van wassen, koken en vervolgens koel en schoon. Verdere producten moeten raspen. Op precies dezelfde moet gebeuren met semi "Olttermani" cheese.

Het maken van gerechten

Vorm de "Raffaello" salade op verschillende manieren. Beschouw elk van de uitvoeringsvormen nader toegelicht.

1. Het is noodzakelijk om een ondiepe schaal te nemen, en dan de lagen om op haar de volgende producten te zetten: kip, gebakken champignons en uien, gekookte wortelen, eieren en geraspte halfharde kaas. Opgemerkt wordt dat elk ingrediënt (behalve de laatste) altijd moet worden gesmeerd met mayonaise een laag vetgehalte.

2. Alle bereide bestanddelen met uitzondering van geraspte kaas, is het nodig te mengen in een grote kom mayonaise smaak, en handen om de kogels rollen en rol ze in poedervorm zuivelproduct. Daarna moeten ze een dia in een diepe kom zetten. Op de top van een salade is het wenselijk weer bestrooi met geraspte kaas.

Hoe de tafel te brengen

Hoe zou u een mals en smakelijk salade "Raffaello", voor het serveren het niet uitgegeven, zeker in de koelkast staan. Er grondig hij doordrenkt met mayonaise, wordt meer zacht en sappig. Dit gerecht wordt aanbevolen om de tafel te presenteren voor een warme maaltijd.

gezond advies

Als u besluit om de salade te regelen in de vorm van ballen en het gewicht is niet goed afgesloten, is het raadzaam om een beetje geraspte kaas giet.