Hoe de ui gehaktballen met tomatensaus koken?

Ui pasteitjes perfect tijd besparen wanneer je iets wilt gebakken eten, en de tijd voor de bereiding van gehakt vlees daar. Het is bijzonder opmerkelijk dat dit gerecht, ondanks de plantaardige samenstelling blijkt zeer stevig en smakelijk. Als, in aanvulling daarop geurige jus te maken, zal de koteletten van de boeg dienen als een uitstekende vervanger voor vlees goulash.

Heerlijke en sappig ui gehaktballetjes: recept met een foto

Noodzakelijke ingrediënten:

• fijn zout - groenten toe te voegen aan het oordeel;
• bollen grote uien - 6 stuks;.
• verse wortelen - 1 pct.
• gezeefd tarwemeel - 5 eetlepels;
• Red piment - 1/3 kleine lepel;
• tomatenpuree - 3 grote lepels;
• grote kippeneieren - 5 stuks;.
• geraffineerde zonnebloemolie - wordt gebruikt voor het bakken van voedsel.

Bereiding van plantaardige vulling

Voordat u de ui pasteitjes koken in een pan, moet je zorgvuldig omgaan met elk ingrediënt en maak een geurige vulling. Om dit te doen, moet u de bollen schoon te maken, en vervolgens hak ze fijn. Sommige huisvrouwen de voorkeur aan de groenten te hakken met behulp van een blender of molen. We raden dit niet aan, anders kan het gerecht bitter smaken.

Om ui hamburgers een bevredigend en heerlijke, moeten ze ook verse wortelen toe te voegen. Om dit te doen, moet je de groenten, schil en wrijf wassen op een kleine rasp. Wanneer de twee componenten moeten worden opgesteld, moeten ze in een kom aan te sluiten, en voeg ze toe aan de losgeklopte eieren, fijn keukenzout, rode Spaanse peper en gezeefde bloem. Alle productnamen nodig hebt om goed te mengen, als gevolg van wat je hebt om een viskeuze deeg met zichtbare insluitsels gehakte groenten (een beetje dikker dan normaal pannenkoeken) te krijgen.

braadpan

Ui pasteitjes thermisch behandeld als vergelijkbaar met een schotel van vlees en als conventionele zoete pannenkoeken. Om zoveel warmte pan doen, giet het zonnebloemolie, waarna het mengsel afwisselend gebracht door het gebruik van een grote lepel. Wanneer de onderkant is gebruind producten, moeten ze draaien en bakken op dezelfde wijze anderzijds schnitzels.

De bereiding van jus

Immers de ui bak pasteitjes in een koekenpan, moeten ze op een groot bord te zetten en te laten voor enige tijd. Vervolgens hak een grote ui en bak deze in de boter tot ze goudbruin zijn, dan smaak met zout, tomatenpuree en giet een glas drinken van water (u kunt ook een beetje suiker toe te voegen). Daarna moet de tomatensoep worden geplaatst alle gehaktballen, bedek ze met een deksel en verwarm op middelhoog vuur gedurende vier tot vijf minuten.

Hoe kan ik een gerecht op tafel te leggen?

Het maken van karbonades uien en jus, moet u een bijgerecht te bereiden. Het kon pasta en granen, en gerimpelde aardappelen, en ga zo maar door. D. Serveer deze stevig en smakelijk gerecht om de tafel moeten warm met gehakte verse kruiden en tarwe brood.