Gezonde schotel - gebakken pompoen. recept voor

Je weet hoe je een gebakken pompoen koken? Verrijk je spaarvarken met nieuwe en interessante recepten. Wij bieden verschillende manieren.

Spicy geroosterde pompoen: recept

Voor pittige pompoen die u nodig heeft dergelijke producten.

Hoofdgerecht:

• Pompoen (gezuiverde pulp zonder zaden en vellen) - 500 gram;
• wit en zwart sesamzaad, zout en een lepel olijfolie;

marinade:

• kruidnagel, kaneel, gember, droge, hete peper;
• Art. lepel honing;
• 2 eetlepels. eetlepels olijfolie en donkere balsamico azijn;
• een paar teentjes gepelde knoflook.

technologie

Hoe te pittige geroosterde pompoen voor te bereiden? Het recept van dit gerecht heeft een oosterse motieven: hete peper in combinatie met honing saus geeft de pompoen licht scherpte, kruiden en azijn maken het bijzonder origineel proeven. Pompoen die op deze wijze kan worden geleverd als garnering voor gerechten van vis of vlees. Dus, stap voor stap instructies.

1 stap

Schoongemaakt de pompoen in blokjes van alle soorten en maten te snijden. Marinade bereid uit een mengsel van azijn en olijfolie. Voeg de hete peper (Capsicum of gemalen) en de kruidenmix.

2 stap

Knoflookteentjes in dunne bloemblaadjes en lay-out van een pompoen. Giet de marinade. Roer. Laat in de koelkast 2 uur gemarineerd.

3 stap

Ingelegde pompoen Put in vorm. Giet de olie en bestrooien met zout. Leg ze in een hete oven. Bak op 180 graden gedurende een half uur. Vervolgens, dek af met folie en houd gedurende 20 minuten. Om de pompoen goudbruin aan het einde van deze tijd te maken, kunt u de folie verwijderen en te genieten van groenten in de oven voor nog eens 10 minuten, terwijl het verminderen van de warmte tot 150 graden.

stap 4

Gebakken pompoen verspreid op een schotel, bestrooi met sesamzaadjes en geserveerd voor het diner.

Pompoen gebakken in de oven (zoet)

Bereid een gebakken pompoen in een suikerstroop voor het dessert.

Je hebt nodig:

• verse pompoen (geschild en zaden) - 500 gram;
• drinkbaar water 500 ml;
• suiker gewicht van 150 g;
• poedersuiker.

technologie

Hoe maak je een zoete gebakken pompoen voor te bereiden? Het recept is eenvoudig. Om te beginnen, de voorbereiding van de siroop. Giet het water in een pan, kook en bestrooi met suiker. Kook de siroop tot dik. Vergeet niet te roeren. Snijd de pompoen in stukken en over te dragen aan een pan met de siroop. Roer, breng aan de kook en laat koken op een laag vuur in 5 minuten. Verspreid in de vorm van folie, te verschuiven pompoen behulp van een skimmer. Wikkel de randen en in een elektrische oven gedurende een half uur. Het resultaat was een zoete gebakken pompoen. Recept uitgevoerd. Het blijft alleen het eindproduct schotel op een bord te zetten en bestrooi met suiker. Serveer de thee.

Gebakken pompoen: een recept met kaas

Voor dit gerecht heb je nodig:

• Pompoen (gezuiverd zonder zaden) - 450 gram;
• 175 gram kaas en zachte vaste stof;
• paar hoofden buigen gewicht van 250 gram;
• groen, zwarte peper, tijm, suiker, zout;
• cup (200 g) rode wijn;
• tomatenpuree - 2 el. Lepel en tomaten - 3 stuks;
• 2-3 plakjes gepelde knoflook;
• aantal art. eetlepels olijfolie;
• Parmezaanse kaas - 4 el. lepels;
• maïsgritten gewicht van 150 gram.

technologie

Zachte kaas in blokjes gesneden, vast - natrium. Snipper de ui in blokjes. Pompoen moet worden gesneden en bak in de oven tot ze zacht zijn. Kook water en vul graankorrels. Kook 10 minuten roeren. Na het verwijderen van het vuur, zet zout, peper en geraspte Parmezaanse kaas. Schoten bakpapier, zet maïs massa (in delen kan bestaan). In een koekenpan bak de uien, knoflook en tijm. Voeg de gehakte tomaten, tomatenpuree, wijn en een glas water. Breng aan de kook en laat 15 minuten sudderen. Voeg zout, suiker en peper. Roer. Doe het deeg maïs, zet dan de pompoen, bestrooi met kaas. Herhaal de lagen. Op de top van alles om in slaap te vallen met geraspte Parmezaanse kaas. Bak op 200 graden tot ze krokant. Serveer met sla.