Fast food kool. Leren gevitamineerde heerlijk gerecht te bereiden (methode 3)

Kool snel koken, of "dagelijks", zoals dat heet in de mensen - het gerecht is erg lekker en een vitamine. Deze snack is goed omdat het zeer snel gaar is en gemakkelijk, ziet er goed uit, heeft een aangename geur, en nog belangrijker - zeer nuttig voor de menselijke gezondheid. Op elk moment van het jaar, met een hoofd van deze groente, kunt u een pittig gerecht dat is om zowel alledaagse en feestelijke tafel vleien te bereiden. In dit artikel wordt de aandacht van alle hostesses gepresenteerd recepten "snelle" zuurkool. Zeker zullen zij wonen in uw notebook met beschrijvingen van uw favoriete gerechten.

Fast food kool (klassieke recept)

Om dit gerecht zal de volgende producten moeten uitvoeren:

• cabbage slaw - 2 kg;
• carrot - 400 g;
• Knoflook - een paar teentjes;
• zonnebloemolie;
• Azijn - 150 g;
• suiker - 100 g;
• steenzout - 2 grote lepels;
• water - halve liter;
• specerijen (Lavrushka, Spaanse peper, erwten).

Kool snel koken: procesbeschrijving

Kook water. Dan voeg de azijn, olie, zout, suiker en kook gedurende 5 minuten marinade. Kruiden en gehakte groenten toe te voegen in een kom, vul het met hete pekel, meng en laat afkoelen. Verder snack Transfer naar een set wielen of pot en bewaar in de koelkast. Binnen een dag maaltijd kan worden geconsumeerd.

Kool met fast food peper

Om aan deze behoefte snacks dergelijke ingrediënten voldoen:

• spruiten - ongeveer 3 kg;
• Bulgaarse peper - 1 pod;
• Citroen - 1 stuk;
• water - 1 liter;
• natuurlijke honing - 100 g;
• voedingszouten - 150 g

Van water, honing en zout aan de pekel te bereiden, kook deze voedingsmiddelen een paar minuten. Gesnipperde kool, paprika (met zaden) en citroen zet lagen in de pan en giet de marinade. Pot deksel en laat afkoelen. Houd het gerecht op een koele plaats. Gebruik het de volgende dag na de bereiding zijn. Deze snack zal u aangenaam verrassen ongebruikelijke zoetzure smaak. Dit gerecht zelfs de kinderen eten met plezier.

Pittige kool Fast food

voor dit gerecht zal de volgende producten nodig:

• spruiten - gemiddelde grootte van kop 2;
• wortelen - 5 stuks;
• bitter pepper - 1 pod;
• garlic - 1 groot hoofd;
• bieten - 3 stuks van middelmatige grootte;
• water - 4 liter;
• zout - 2 grote lepels;
• azijn - een kwart van een grote kop;
• suiker - 1 grote lepel;
• peper - 1 kleine lepel.

Versnipperen kool, bieten en wortelen hakken op een rasp, paprika gesneden in rondjes, knoflook intact tanden. Vruchten in een pot. In een afzonderlijke houder, een zoutoplossing kokend water, zout, azijn en suiker. Kook het enkele minuten en giet de plantaardige massa. Strooi er peper en kruiden naar smaak (laurier, kruidnagel). Laat het werkstuk op een koele plaats voor een dag of twee. Dan snack verschuiving in de banken, verzegeld in-spins en op te slaan in de kelder. Kool snel koken, die op deze manier kan worden opgeslagen voor enkele maanden, indien de integriteit van de verpakking. Voor het serveren in de schaal, kunt u groene uien en plantaardige olie toe te voegen. Eet smakelijk!