Hoe de julienne van kip en champignons koken

Ter voorbereiding Julien vereist geen exotische ingrediënten, kunnen ze worden gekocht bij elke winkel. Geniet van dit gerecht zowel volwassenen als kinderen. Terwijl Julien is zeer voedzaam, maar blijft dieet warm gerecht, lekker en gemakkelijk. Julienne van kip en champignons kan op verschillende manieren worden gekookt. Kleine nuances in voorbereiding geven het gerecht een speciale elegantie, originaliteit en smaak. Bereid dit gerecht:

• in cocotte (kleinere porties pannen)
• in een pot met een deksel gemaakt van deeg
• in de pan
• in ovenschaal
• gebakken in de oven tartlet
• pancake zakjes
• in de magnetron

Om een julienne van kip en champignons voor te bereiden, moet u koken of kipfilet en snijd ze in kleine stukjes. Vers of bevroren verkleind champignons, fijngesneden ui apart bakken pan met plantaardige olie. Dan koken u roomsaus van geroosterd bloem in boter, zure room en zout. Voeg alle ingrediënten in de saus en laat 5 minuten koken, onder voortdurend roeren. Dan verschuiven julienne in de container voor het koken, strooi de geraspte kaas en bak 20 minuten goudbruin.

Elke huisvrouw geniet weinig geheimen van het koken. Met het oog op een julienne van kip en champignons voor te bereiden, kunt u de zachte en sappige kip nemen. Om te proeven voeg de ham en worst. De fundamentele en essentiële ingrediënt van een Julien vinden paddestoelen. Het kan witte champignons of paddestoelen, cantharellen of champignons. Kip, worst, ham, champignons en groenten fijn gesneden in reepjes. Groenten gebruikt uien, bloemkool, spinazie, broccoli.

Naast het vlees wordt soms gebruikt bij de bereiding van zachte maar niet vette vis en schelpdieren. Zij worden geblancheerd in kokend water gedurende 5 minuten en stort met kaascrackers om een glad oppervlak te verkrijgen roze. Feestelijke schotel - julienne van kip en champignons zal elke tafel te versieren. De uitstekende combinatie van rode wijn tot ijzig en regenachtige koude dagen warm, vrolijkt je op en geeft je kracht. De hoofdregel van het koken van gerechten - voorkomen dat het uitdroogt, zodat de saus wordt toegepast room, zure room of melk in voldoende hoeveelheden.

Hot lekker hapje klassieke uitvoering een julienne kip. In deze kippen worden gekookt gedurende een half uur in kokend water, laat afkoelen en hak zeer fijn julienne. Afzonderlijk bak ui tot duidelijk op plantaardige olie. Voeg gehakte champignons toe en bak totdat alle vloeistof koken. Dan zet de stukken kip met zout en peper en meng goed.

Op een droge koekenpan bak de bloem romig de boter, giet de room, wat zure room, alle componenten van de staafjes en meng vervolgens van het vuur. In bereide vorm leggen schaal en in de oven afbakken op 180 graden gedurende 30 minuten. 10 minuten voor de bereiding strooi mengsel kaas en crackers. Laat in de oven gaar en goudbruin onderwijs dichte korst.

U kunt koken dieet julienne paddestoelen, zonder vlees en vis. Eerst moet je om te koken, te wassen en de reiniging van alle groenten: wortelen, broccoli, tomaten, uien, en veel groen. Wortelen en broccoli gekookt en in plakjes, tomaten en ui gesneden verdeeld in halve ringen, champignons in reepjes gesneden. Vervolgens werd een koekenpan met plantaardige olie onder toevoeging van water aan de paddestoelen te doven. In voorbereide pan, ingevet met boter, alle ingrediënten gemengd. Pour bovenop zure room met de eieren en bak in de oven gedurende een half uur. Verwijder het klaar gerecht, garnituur met geraspte kaas, kruiden en zet wegkwijnen gedurende 10 minuten.

Het blijkt lekker en aanbestedingen gerecht, genoeg licht en dieet. Julien kunnen bereid voor ieder wat wils is. Meer hartige ham en vlees - voor mannen, de lichtere, delicate kaas en champignons - voor vrouwen, met champignons, rijst en groenten - voor kinderen.