Voedsel en dranken, Recepten
Eenvoudige recept, voor degenen die behoefte hebben om snel te bereiden voor Pasen
De taart is een zondag of een beeld van Christus 'overwinning op de dood, en is vergelijkbaar met Artos (grote kerk brood met een foto erop een kruis en de kroon van doornen). Maar in tegenstelling tot artos cake bereid in het huis.
Typisch, het deeg in cakes gezet op donderdag, vrijdag alle partijen die bij het bakken, en de nacht voor de zondag ingewijd. Maar, helaas, in onze tijd, een vaste baan, niet elke vrouw zich kan veroorloven om dit proces een paar dagen duren. En besteedt de vakantie, natuurlijk, ik wil alle regels. Dan kom je aan de hand van een eenvoudig recept voor cake.
Belangrijker nog, met behulp van een eenvoudig recept voor cake, in gedachten te houden een paar regels, zodat het koken cake heeft zijn eigen kenmerken:
Tijdens de voorbereiding van het deeg voor de cakes moet worden gewaarborgd dat de kamer niet was op te stellen - taarten zijn erg dol op warmte
Het deeg voor de taart moet drager dikte, als het deeg te vloeibaar - gebak na het bakken zal plat, als het dik - gebak zal een hard en snel zacherstveet zijn. De vereiste dikte zal dan, wanneer er geen noodzaak om de bloem in de scheiding proef pour
Kneed het deeg die u nodig hebt zo lang mogelijk, waardoor al mijn liefde erin, willen veel familieleden en vrienden
Het deeg moet komen driemaal: 1. Nadat het oplossen na menging 2, 3, nadat het deeg wordt verdeeld volgens het vormen
Deeg moet temperatuur van 30 graden zwerven
Vul dit formulier in en de helft, en in sommige gevallen, en 2/3
Cakes moet stijgen tot kamertemperatuur, waarbij 30 tot 45 graden
Als het deeg bijna is gestegen naar de randen van de vorm - kunt u in de oven zetten
Bak in de oven die u nodig heeft, waarvan de bodem zet een bak met water. De temperatuur van de oven tussen 200 en 240 graden
Na het bakken van het brood ingesmeerd met ei, die was geslagen met een eetlepel water en olie. Suiker toevoegen sluiten, broodkruimels en gehakte noten
Het geheim van een glad high-producten - houten stok (langste match) in het centrum. En het is ook een manier om de bereidheid van een cent te testen, zo haalde een toverstaf (match) is droog - je taart is klaar!
De omvang van het effect van de duur taart bakken. Het grotere gewicht van de koek, hoe langer het duurt om het in de oven te houden, en dienovereenkomstig het gewicht kleiner is, hoe korter de tijd na bereiding. Als de taart begint te worden verbrand, moet u de bovenkant van het papier te dekken
De taart werd genomen uit de oven, is het noodzakelijk op de flank te zetten en te wachten tot deze is afgekoeld
Dit zijn enkele aanbevelingen hoe je cake te koken, zal u helpen om een heerlijke en passende Pasen traditie sdobny brood te bakken.
Eenvoudige recept
ingrediënten:
Een maatregel - glas
Flour - 7.5
Melk - 2, 5
Gist - 1 sachet (50 g)
Twintig eidooiers
Suiker - 1
Boter (gesmolten) - 2
zout
voorbereiding:
Meng bloem en melk. Gist verdund in een kleine hoeveelheid melk en voeg aan het bloemmengsel. Doe alles in een warme plaats. Wrijf de eidooiers met de suiker en warme melk, toe te voegen aan het brouwsel te verhogen na de rest van de bloem en het zout te vullen. We kneed het deeg goed en laat stijgen.
Zodra het deeg is gestegen, verdeel het in mallen en te verspreiden. Zodra het deeg is gestegen in de vormen, zetten we het in de oven en bak.
Als de tijd niet genoeg is, kunt u de moderne middelen van het bakken van brood te gebruiken - broodmachine, en vervolgens om een heerlijke taart en snelle bakken, je moet alleen een beetje kracht te besteden aan de ingrediënten voor te bereiden op het deeg.
Eenvoudig recept voor brood machine
ingrediënten:
Gist - 15 gram
Meel - 450 gram
zout
Suiker - 6 eetlepels
Vanilline - een zak
Butter - 2 eetlepels (kantines)
Eieren - 3 stuks
Melk - 150 ml
Rozijnen - 100g
Kurkuma - ½ theelepel
voorbereiding:
Wees voorbereid rozijnen, brouwen in kokend water gedurende 10-15 minuten. De voorverwarmde melk smelt de boter en laat afkoelen. Alle ingrediënten behalve de rozijnen, sturen in de broodmachine in de richting aangegeven in het recept orde. Rozijnen moeten de broodmachine worden geplaatst na vijftien minuten kneden. Vervolgens zet het programma "Zoet Brood" of "main raisin 'it! Nu moeten we wachten op de werking van de machine zal worden afgewerkt, en genieten van de prachtige en heerlijke Pasen taart!
Similar articles
Trending Now