De voorbereiding van vakantie gerechten van vlees

Ondanks de verscheidenheid van vleesgerechten, veel huisvrouwen zich vaak af wat kan worden bereid uit het vlees. In het bijzonder acute dit probleem is te triomferen, wanneer u wilt gasten te vermaken met iets lekkers. Het moet een eenvoudige, maar tegelijkertijd een ongebruikelijke recept zijn. Ik zal je vertellen hoe je moet koken een feestelijke vleesgerechten.

Laten we beginnen met een stevig gerecht dat zeer snel gaar is. Om het koken u nodig potten. Neem het vlees en snijd deze in stukjes. Beter om het varkensvlees te nemen, want het is zacht en duurt niet lang koken nodig. We zullen ongeveer 400 gram nodig. Elk stuk wordt gebakken in een pan, dat er een korst, en het sap werd binnen gelaten. Verdeel het vlees in potten. Vergeet niet om zout toe te voegen en bestrooi met peper. Verder zijn we uien, gesneden in halve ringen. Dan lay-out van de aardappelen. Het moet worden gereinigd en snijd ze in blokjes. Na aardappelwortel uitgespreid, dat in plakjes. Dan zet de champignons van ongeveer 150 gram. Ze kunnen pre braden in een pan. Alle groenten zijn noodzakelijk Solim. Nu, vul elke kop bouillon en zet in de oven gedurende 1-1,5 uur. Serveer dit gerecht kan worden in de pot, dus het zal warm blijven voor een lange tijd.

Holiday vleesgerechten hoeft niet ingewikkeld te bereiden. Ze gewoon origineel en erg lekker. Ik stel voor om vlees vingers, die elke tafel versieren in combinatie met de saus te koken. Neem varkensvlees (800 gram) en snijd het op de plaat. Elke laag terugdringen en strooi zout en eventuele peper. Vervolgens moet je schoon te maken een paar teentjes knoflook en laat ze door de pers passeren. Haal het vlees laag en verspreid het een beetje knoflook. Wikkel vervolgens het vlees roll en speldde het met een tandenstoker. Fry elke rol in een pan tot ze goudbruin zijn. We zetten ze in een pan. Afzonderlijk, meng de mayonaise, zure room en kruiden. Vul deze mix van vlees vingers en in brand gestoken. Wanneer de vloeistof komt aan de kook in een steelpan, verminderen het vuur tot een minimum beperkt, maar dat ze niet heeft opgehouden te koken. Sudderen voor een tijdje. Vingers worden verkregen tender, met een lichte geur van knoflook en net smelten in je mond. Submit hun mogelijke met aardappelpuree.

Rolls van gehakt vlees - is ook een feestelijke vleesgerechten. Voor de bereiding van de rol moet gehakt varkensvlees en kip nemen in gelijke delen. Voeg daarbij een paar eieren en alle meng goed. Zout en peper naar sypem smaak. Afzonderlijk, kook een ander ei. Spreid nu half vulling op een bakplaat in een broodje. Zet op de top van het geheel, gepelde eieren. Dit alles leggen we de tweede helft van gehakt vlees en vormen een rol. Zet in de oven te bakken. Bij het serveren, gesneden in delen.

Als u wilt dieet gerechten van vlees te koken, is het beter om de kip te nemen. Het kan worden gebakken in de oven in zijn geheel. Het kan worden gevuld met appels die bij het indienen van prachtig verspreid over de kip.

En tot slot, het recept gebraden lam. Het is beter om het lam nek nemen. Snijd het in middelgrote stukken en verwijder alle botten. Spreid een laagje vlees in een braadpan en strooi deze kruiden en zout. Vervolgens is een laag uien, gehakte willekeurig. Worteltjes in plakjes gesneden, en voorziet ook in een braadpan. Zet op de top van de aardappelen, in blokjes. Giet de bouillon of water voordat de vormhelften. Schip gerecht klaar in een oven gedurende ongeveer 1,5 uur. Na deze tijd, moet u de grill te openen tot bruin de aardappelen.

Vlees kan worden gebakken eendelig en vervolgens in porties. Om dit te doen, neem een stuk vlees, en zijn gevuld met knoflookteentjes. Top wrijf het met zout en kruiden. Bak het vlees in een pan en verzenden in een windkamer. Bak het tot het klaar is, vergeet dan niet om giet het sap in het proces ontstaan.

Feestelijke gerechten van vlees kan op verschillende manieren worden gekookt. Het belangrijkste ding - het is uw wens en creatieve benadering van zaken.