Voedsel en drankenRecepten

Lekker en gezond bijgerecht bij vlees: Koken met liefde.

Misschien is het vlees met een garnituur - een favoriete gerecht van veel mensen. Tenminste, de mannelijke helft van de mensheid geeft de voorkeur aan het op deze heerlijk gerecht. En een vrouw, nee, nee ja en verwen jezelf een goede chop met kool of aardappelen! Garnituur, maar ook vlees, kunnen worden bereid voor verschillende recepten. Dat is de reden waarom de hoeveelheid vlees te berekenen met een bijgerecht recepten niet mogelijk is - ze zijn een groot aantal. En iedereen in deze variëteit is de meest favoriete en heerlijke maaltijd voor zichzelf en hun families.

Wat kan ook koken bijgerechten om vlees? Wat zijn ze voor? Is het nuttig en noodzakelijk? In feite zijn ze bijna onmisbaar. Zonder een bijgerecht zelfs de meest heerlijke vlees kan snel gaan vervelen en word saai en onsmakelijk. Garneer - een belangrijk onderdeel van elk gerecht. Ze verhogen de voedingswaarde, een verscheidenheid aan smaken, eten maken aantrekkelijker en smakelijk dan vult de verteerbaarheid.

Garneer het vlees wordt meestal gekookte groenten, granen, peulvruchten, aardappelen en pasta. Al deze producten kunnen worden gekookt, gestoofd, brand of blussen. Het hangt allemaal af alleen op uw voorkeuren en het type dieet, dat je op dit moment oefenen. Bovendien, als garnering voor vlees salade van komkommers, tomaten, kool, groene salades, evenals alle andere verse, ingeblikte of ingemaakte groenten en fruit kan worden gekookt.

Denk aan de meest populaire en geliefd bij veel recepten voor bijgerechten om vlees.

  1. Cereal garnituren.

    Van graan tot vlees bijgerechten vaak gekookt boekweit of rijst. Naast deze granen kan worden gebruikt als garnering gerst, tarwe, haver pap of Hercules. Recepten voor deze gerechten is gemakkelijk te vinden in een kookboek. In de regel zijn granen gekookt in gezouten water. Dan, om brosheid croup toegevoegd boter te verlenen. Veel handiger om vandaag granen, verpakt in zakken voor het koken te gebruiken. In dit geval hoeft u niet om de hoeveelheid water die nodig is voor de bereiding ervan te berekenen.

  2. Bijgerechten op vlees van pasta.

    Een groot aantal soorten pasta brengt een grote verscheidenheid van ons voedsel. Als garnering om koteletten en karbonades kan worden gekookt spaghetti en schelpen, en horens, en spiralen en jacks en nog veel meer. Aangezien de pasta vrij vers gekookt, is het wenselijk na bereiding van boter om ze toe te voegen of kook ze in plantaardige dips.

  3. Garneer het vlees van de aardappel.

    Misschien aardappelen - de meest favoriete Russische gerecht. Gekookt of gebakken aardappelen, aardappelpuree, aardappel stoofpot, rösti of kroketten - al deze gerechten kan een geweldige bijgerecht voor een vleesgerecht zijn.

  4. Plantaardige bijgerechten.

    De meest voedzame, rijk aan vitaminen en nuttig zijn de belangrijkste gerechten van groenten. De meest populaire groenten in ons land zijn de kool, bieten, squash en wortelen. Laten we proberen om te berekenen hoeveel recepten voor bijgerechten om vlees u ze kunt koken:

  • kool, gestoofd in tomatensaus; met wortels in de melk; met pruimen; zure room; met appels;

  • bieten stoofpot; bieten puree; bieten in zure room;

  • courgette in melksaus; Pompoenpuree; courgette gesmoorde; gebakken courgette; courgette met tomaten;

  • wortelpuree; wortelen in melksaus; wortelen, gestoofd in zure room; wortelen en groene erwten; wortelen met pruimen; wortelen met appels.

Maar dit is alleen recepten uit de 4 belangrijkste groenten. Vergeet niet de pompoen, aubergine, groene erwten. Maar de meest lekkere en gezonde bijgerecht bij vlees zal waarschijnlijk een groente ragout van gemengde groenten.

Heel vaak, restaurants en eetkamers bieden geavanceerde bijgerecht bij vlees, bestaande uit 2-3, of zelfs meer verschillende producten. Afhankelijk van de cateringfaciliteiten, en kan sterk variëren van uw persoonlijke voorkeuren combinaties van deze producten. Het is alleen nodig om te oordelen dat de producten werden gecombineerd om te proeven. Maar de kleur is wenselijk dat de producten van complexe garnering verschilden radicaal. Bijvoorbeeld, aardappelen en bieten puree - een groot complex bijgerecht, zoals aardappelpuree en gestoofde kool. Maar gekookte rijst en aardappelen of noedels en boekweit - is het onwaarschijnlijk te passen.

Hier zijn een aantal recepten uit het complex garnituren voor vlees:

  • gekookte aardappelen, aardappelpuree kool of gebrande en (beet) stoofpot;

  • gebakken aardappelen, aardappelpuree en groene erwten;

  • gebakken aardappelen en wortelen in een melk saus;

  • wortelen (beet) en groene erwten gekookt;

  • wortelen, gestoofd met appels, pruimen en gekookte aardappelen, aardappelpuree;

  • bieten (wortel) en groene erwten puree;

  • Boekweithavermoutpap kruimelig en wortelen pripushennaya;

  • groene erwten, wortelen (biet) gestoofde appels en gebakken.

Met behulp van deze verscheidenheid van recepten, bent u verzekerd van een lekkere, voedzame en gezonde garnering te maken aan een vleesgerecht.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.