De saus voor de nuggets: eenvoudige recepten thuis

Nuggets verscheen voor het eerst in Amerika in het begin van de 80-er jaren van de vorige eeuw. Geurige plakjes kipfilet in knapperige broodkruimels zijn speciaal ontworpen voor de fast-food keten McDonalds instellingen. In Amerika zijn de Nuggets traditioneel geserveerd met mayonaise en ketchup en saus in Frankrijk maken licht olie, peper, zout en kruiden. Soms is het ook de knoflook toe te voegen. De saus voor de nuggets kan thuis gemaakt worden op basis van uw smaak en serveer het aan uw favoriete snack. De beste recepten van de gerechten in dit artikel.

Hoe te nuggets met tartaarsaus koken

Traditioneel gekookt nuggets van kip, in kleine stukjes geknipt a la carte. Elk van hen gekruid met zout en peper, vervolgens gerold in de bloem. Daarna kip gedoopt in een kom met het losgeklopte ei en vervolgens in broodkruimels paneer. Voorbereide stukken uitgespreid op een pan met veel warm plantaardige olie. Filet gebakken in olie tot een gouden korst te vormen. Klaar nuggets geserveerd met tartaarsaus.

Om het te maken, moeten twee gekookte kip eidooier grondig worden ingewreven met zout, peper, voeg het sap van een halve citroen. Vervolgens, zonder te stoppen werkende klopper, geleidelijk giet plantaardige olie (50 ml). Het toevoegen om voorzichtig te zijn, het is letterlijk een daling als bij de bereiding van mayonaise. Aan het einde van de saus voor nuggets gemengd met fijngehakte groene uien. Daarnaast kunt u een verse kruiden, augurken en knoflook toe te voegen.

Tartaarsaus kan op een vereenvoudigde recept worden gekookt. Om dit in poedervorm dooiers mogen worden gemengd met mayonaise en bieslook.

Recept voor kaassaus

Heel vaak in de fastfoodketen McDonalds nuggets geserveerd met een kaassaus. Maar thuis een beetje huisvrouw erin slaagt om zijn buitengewone smaak te herhalen. Daarom bieden we het recept kaas kruiden, die zo goed met de smaak van kipfilet in krokant paneermeel.

Een saus voor nuggets, die nodig zijn voor het starten zetmeel inwerken bereiden (voor 2 uur. Lepels) in 50 ml melk. Dan zet een pan op het vuur, giet het in het een glas van room en breng ze aan de kook. Voeg onmiddellijk room geraspte harde kaas (50 g). Suit die rassen die goed zijn gesmolten. In kokende romig mengsel, voeg melk en zetmeel, en al roerend, breng de saus een dikke consistentie. Voeg zout en peper naar smaak toe. Voor het serveren, vloeistof kaas kruiden nodig om af te koelen.

Barbecue saus naar Nuggets

Specerijen op basis van tomatenpuree wordt meestal geserveerd met vlees, met inbegrip van en ze zijn zeer goed geschikt voor kipfilets. Hoe maak je een saus voor de nuggets thuis koken?

Alle acties moeten worden uitgevoerd in de volgende volgorde:

1. Snijd de helft van de straal van groene koriander, basilicum, dille en bieslook.
2. In een aparte kom tomatenpuree (200 g) wordt gemengd met honing en sojasaus (1 eetl. Spoon). Toevoegen van knoflook (3 plakjes), zout en peper naar smaak.
3. Door gesneden tomaat gebladerte gewicht wordt toegevoegd. Alle ingrediënten worden grondig gemengd in dezelfde container, en daarna kruiden wordt uitgevoerd in schotels vastgelegd.

Pittige smaak van de saus perfect met sappige kip met een knapperige korst en maakt het gerecht erg lekker.

De saus voor de nuggets: een recept met mayonaise

Wanneer de tijd om maaltijden te bereiden is bijna hier, en de gasten zijn al op de weg, kom dan naar de redding van mayonaise. Daaruit blijkt ook goed saus voor de nuggets, die veel overwegen een huis alternatief voor Tartarus. mayonaise, ingelegde komkommer en dille (vers of gedroogd): om te koken u slechts drie ingrediënten nodig.

Ten eerste, in een kleine kom is het noodzakelijk om uit te persen 3-4 eetlepels mayonaise. Dan snijd ze in kleine blokjes en hak ze fijn komkommer dille. Roer alle ingrediënten, en kruiden kunnen worden toegevoerd aan de Nuggets.

Traditionele zoetzure saus

De voorbereiding van dit heerlijke saus gebeurt in twee fasen. Ten eerste, in een plantaardige olie (40 ml) werd geroosterde ui, knoflook (3 plakjes), geraspte gember (1 el. Lepel). passirovki ingrediënten tijd is ongeveer 10 minuten of zo lang als ze zacht zijn.

Tegelijkertijd in een koekenpan gebracht tot koken azijn (60 ml), suiker (90 g), sojasaus (2 el. Lepels) en eetlepel zetmeel. Hierbij ook toegevoegd aan tomatenpuree (½ cup). Wanneer de massa is gekookt, gebakken groenten in geïntroduceerd. Nu kunnen we aannemen dat de saus aan de Nuggets thuis klaar is. Het blijft alleen om af te koelen tot kamertemperatuur en klaar om te worden geserveerd. Zoet-zure specerij op basis van sojasaus in perfecte harmonie niet alleen met de Nuggets, maar ook met de gebakken kippenvleugeltjes.

Recept roomsaus met zure room aan de Nuggets

Zachte romige saus met pikante bonen met Dijon mosterd moeten zelfs fijnproevers proeven. Hij wordt zo heerlijk dat het kan niet alleen van toepassing op de Nuggets, maar ook om frietjes en andere gerechten.

Voor de bereiding van maaltijden moet goede wrijven de roomkaas in een kom (150 g), voeg dan de room (50 ml), eetlepel Mosterd, 3 teentjes knoflook en zout. Alle componenten grondig gemengd, waarna de kruiden kunnen worden toegevoerd aan de Nuggets. Optioneel kunt u ook alle verse kruiden, zoals basilicum, venkel, peterselie, etc. toe te voegen saus de smaak te pakken zal nog interessanter zijn.