De chemische samenstelling van walnoot. Walnut: structuur, voordelen en eigenschappen

Er is geen mens op aarde die ooit in mijn leven heb niet geprobeerd de walnoot. Maar precies hoe het groeit, hij weet niet iedereen. De vruchten rijpen aan de bomen, het bereiken hoogtes tridtsatimetrovoy. Een groot aantal vertakt de stam in een hoek van 90 graden. Boomwortels kan zeven meter hoog lang en te groeien in diameter tot veertig meter. stam radius is ongeveer een meter. De levensduur van een walnoot boom in het midden bereikt een duizend jaar. In Rusland, het fruit geteeld in Krasnodar, Kuban, Rostov, en de geboorteplaats van de boom - de Kaukasus en Centraal-Azië.

Walnoot, de chemische samenstelling daarvan in het voorwerp, een groot voordeel voor het lichaam worden besproken. En de waarde zijn niet alleen de kernel, maar absoluut alle componenten. Hoe ze kunnen worden gebruikt? Dit leert u uit het artikel.

De samenstelling van walnoten

Walnoot bestaat uit een mantel, wanden en kernen. Al deze onderdelen zijn een succes in de wetenschap en de geneeskunde. Haast je niet te ontdoen van de schil van de foetus, omdat het als een uitstekende remedie tegen hoge bloeddruk, kaalheid, slapeloosheid kunnen dienen, en als een middel voor ontharing.

Deze vrucht verdeelt het spectrum van de actie nog meer. Ze worden gebruikt in diabetes, verzwakte immuniteit, obesitas, ischias, zweten, diarree, atherosclerose, jodiumtekort en hypertensie.

Kernen worden gebruikt in levensmiddelen in zijn zuivere vorm, maar men moet niet vergeten dat de dagelijkse dosis niet hoger mag zijn dan 0,1 kg.

De chemische samenstelling van de moer

Wat is de chemische samenstelling van een walnoot? 100 gram product bevat: 11,1 gram koolhydraten, die zijn onderverdeeld in eenvoudige en complexe, en voedingsvezels. Het eiwitgehalte 15,2 gram, en dit element bestaat uit essentiële en niet-essentiële aminozuren. Het hoogste niveau in de vrucht vetten (meervoudig onverzadigde, enkelvoudig onverzadigde, verzadigde vetzuren): enkel 65,2 gram. Een aantal mineralen omvatten ijzer - 2910 g Calcium - 98 mg, fosfor - 346 mg magnesium - 158 mg Zink - 3090 mg, kalium - 2 mg natrium - 2 mg. Vitamine samenstelling walnoot; beta-caroteen (A) - 50 ug B1 - 0,341 mg, E - 0,7 mg, B6 - 0,537 mg, B3 of RR - 1,1 mg; B2 - B9 en 0,15 mg - 98 mg. In walnut calorierijke, die ongeveer 700 kcal per 100 gram

Green Walnut: samenstelling

Het blijkt dat onrijpe moer vele geneeskrachtige eigenschappen dan volwassen, omdat een andere samenstelling vertoont. In de eerste plaats is het gehalte aan vitamine C. Dat de meer moeren volgroeid, het rentebestanddeel van deze vitamine lager. De jonge vruchten zijn ook vitamine B en A, E, PP, en verzadigd zuur - palmitinezuur, linoleenzuur, linolzuur, oliezuur en anderen. De aanwezigheid van anti-oxidanten helpt om het lichaam te verjongen. Het zoutgehalte van K, Mg, P, Fe en Co bezetten ook de laatste plaats in het therapeutisch effect. Groene walnoten helpt bij de behandeling van virale ziekten en doodt wormen. Maar voor al haar voordelen van deze vrucht in ieder geval kan niet eten, omdat het een grote hoeveelheid tannines bevat.

Okkernootshells: samenstelling

Wat is de samenstelling van de schelp van een walnoot? Het bevat vitaminen, alkaloïden, coumarines, steroïden, fenol koolzuur. Shell is bereid bouillon en diverse likeuren en ze - vormt een bestanddeel van cosmetische crèmes, scrubs. Dit deel van de foetus en heeft ook anti-inflammatoire eigenschappen. De toepassing is geschikt voor wondgenezing. Tinctuur op alcohol helpt bij de behandeling van cervicale erosie, en de vers bereide bouillon wordt gebruikt als een remedie voor trombotische gebeurtenissen.

volwassen walnoot shell, zoals reeds vermeld, is populair in de cosmetische industrie en dient als een ingrediënt voor de bereiding van verschillende crèmes en scrubs. In de samenstelling van cosmetische producten, vervult zij de functie van het verwijderen van dode huidcellen, het effenen van de huid, bevordert de genezing van wonden.

As okkernootshell

Na verbranding okkernootshell foetale gevormde as, die eveneens effectief worden gebruikt om maagzweren te behandelen. Het resultaat van een dergelijke behandeling positief is, wordt de resulterende as toegevoegd aan de olie en de wijn. En toch, deze zelfde samenstelling wordt aangebracht op het hoofd om haar groei te herstellen, want dit is een folk remedie voor het vechten met microben.

As in zuivere vorm wordt gebruikt in plaats van de actieve kool, omgaat met straling in voedsel en water.

Wanden walnoot

Van de scheidingswanden van de rijpe vrucht bereid thee of tincturen. Deze folk remedies kunnen compenseren voor het tekort aan jodium in het lichaam, het verbeteren van de stofwisseling. Met hun hulp, kunt u gewicht te verliezen, het versterken van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Tinctuur van scheidingswanden omgaat met hoest, hypertensie, maag en darmziekten. Het wordt ook gebruikt als een antikankermiddel en wordt naast de behandeling van kanker en gynaecologische aandoeningen.

walnoten

Ongelooflijk, de kern van de vrucht van de walnoot lijkt op de hersenen. Sommige mensen geloven dat deze producten te activeren en mentale activiteit. En dit advies is onjuist.

De samenstelling van walnoten en de voordelen voor het lichaam met elkaar verbonden zijn. In de kern bevat een grote hoeveelheid kalium, magnesium en vitamine E die waarborgt normale werking van de hartspier en verhoogt de weerstand tegen diverse, waaronder verkoudheid, ziekten. Verbetering van het geheugen moet zich manifesteren, als elke dag tot twee noten te eten. En als je twee keer zo veel eten fruit, zal het lichaam tevreden zijn met anti-oxidanten die zal niet de laatste rol in de preventie van kanker.

walnootolie

De nuttige walnotenolie? De samenstelling is zeer rijk. Het bevat mineralen, vitaminen, waaronder vetzuren en mangaan. Het regelmatig gebruik vermindert het percentage van cholesterol, perfect omgaat met de zuivering van vasculaire plaques, diathese, behandeling van chronische wonden, etterende oogziekten, ziekten van het urogenitaal systeem, wordt gebruikt voor constipatie, helpt het reinigen van de lever.

Voorbereiding geneest walnoot

Het gebruik van een veelheid van suikerhoudende voedingsmiddelen brengt niet het lichaam goed te gebruiken. En als je een mengsel van honing, gedroogde abrikozen en walnoten te maken, je kunt niet zomaar eten van dit product, maar ook gezonder.

Als we afzonderlijk te beschouwen elk ingrediënt, is er zo'n een foto. Het gedroogde abrikozen bevat veel vitaminen, maar minder dan A en C. honing wordt altijd toegepast om nuttige producten, en deze component alleen verbeteren van de nuttige eigenschappen van de middelen. Welke rol speelde hier een walnoot? De samenstelling van vitaminen en mineralen in kernen walnoot moer nuttig. Dit is al eerder besproken.

Dus, gaan we direct naar de kookfaciliteiten. Ingrediënten: honing, gedroogde abrikozen, walnoten. Alle onderdelen die u nodig hebt om een glas te nemen. Abrikozen en kernels rollen in een vleesmolen, gekleed met honing. By the way, daar kunt u een kopje rozijnen, en een citroen toe te voegen. en smakelijk en nuttig: je kunt sandwiches van dit mengsel te maken. Een sterkere invloed op het gebruik van deze volksremedie verkrijgen, verdient het aanbeveling niet eten meer dan twee keer per dag, bij voorkeur op een lege maag.

Alleen bij regelmatig gebruik dessert hart werk wordt steeds beter en het risico van virale ziekten wordt verminderd. Het gebruik ervan voor de preventie van vitaminetekort zal ook positieve resultaten.
Natuurlijk, er zijn in deze medicatie en specifieke contra-indicaties, bijvoorbeeld allergisch zijn voor bepaalde soorten producten, de aanwezigheid van stenen in de nieren en de blaas, acuut hartfalen, de aanwezigheid van of aanleg voor diabetes.

Butter rijp fruit kan worden gekocht in drogisterijen, maar het is gemakkelijk om te koken en thuis. Om dit te doen, moet je een halve kilo van de vrucht te nemen en op tien of vijftien minuten in de oven, vervolgens volledig afkoelen en maal, voeg de snufje zeezout voedsel. De olie is klaar.

Een afkooksel van de fruitmuren ook eenvoudig te bereiden: half glas wanden gegoten halve liter water. De samenstelling werd gekookt gedurende ongeveer vijftien minuten, daarna afgekoeld en volledig gefiltreerd. Het nemen van een eetlepel drie keer per dag en elke dag, je je lichaam te verzadigen met jodium die zal worden gevoeld aanzienlijk in de gezondheidszorg.

Bereiding van een alcohol tinctuur van partities omvatten verdeling van twintig noten worden toegevoegd aan vijfhonderd milliliter wodka en trekken het in een jaar en een halve week. Tinctuur helpt tegen besmettelijke ziekten van de keel, evenals bij de behandeling van gewrichtsreuma.

Sommige contra-indicaties voor het gebruik van walnoten

Ondanks het feit dat de samenstelling van walnoot is rijk, en het belangrijkste ingrediënt van groot voordeel voor het lichaam, immers, er zijn een aantal contra-indicaties. Infusions en afkooksels van notenhout schotten, niet moet worden genomen bij neurodermitis, acute gastritis, angio-oedeem, eczeem en psoriasis.

Walnut, de chemische samenstelling van die we overwegen, zal geen positieve resultaten hebben wanneer het proberen om gewicht te verliezen, zoals de calorie vrij hoog.

Enkele tips bij het kiezen van walnoten

Om te profiteren van het gebruik van notenhout, niet beknibbelen op de aankoop. Door de aankoop van fruit tegen lage kosten, moet niet worden uitgesloten dat ze niet geschikt zijn voor het eten kan zijn. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de vochtigheid van de noot, als het ziet er vochtig is, kan het muf te hebben. Als u een uitstekend reukvermogen, zelfs de geur je kunt begrijpen, is het noodzakelijk om het product te gebruiken of niet te eten. En niet te kopen gepelde noten, ze zijn veel duurder, en het is onbekend hoe ze schoongemaakt en waar ze waren allemaal samen.

Tot slot wil ik zeggen hoeveel natuur heeft onze gezondheid verstrekt, omdat het eten van natuurlijke voedingsmiddelen in redelijke hoeveelheden, kan in een vrolijke stemming. Belangrijk is, wees niet lui om de gunstige eigenschappen van zijn gaven te bestuderen. Alleen onder de regels van goede voeding, mensen hebben de kans om niet alleen gezond en mooi, maar ook nuttig voor de samenleving te zijn.

Blijf gezond!