Zoete Pilaf Recepten

Vandaag zullen we bespreken hoe je een heerlijke dessert te bereiden. Ik presenteer de pilaf sweet - een recept dat de gastvrouw, die kookt zal voldoen, en haar huis.

Voordat je begint te pilaf koken, moeten we de keuze van de rassen en het bepalen van soorten rijst. Dit is de hoofdcomponent en moet goed koken, maar niet gaar zodanig dat een pap-vervagen.

Als u kiest gestoomde gele rijst, dan koken moet meer water toe te voegen, en kook het voor veel langer dan de gebruikelijke gebruikelijke variatie. Kook het beter met de toevoeging van een kleine hoeveelheid boter, zal het niet granen koken in de pap. Selecteren noodzakelijke en vorm van rijstkorrels, langwerpig of rond. Round rijst bereid langer, maar de hoeveelheid water gelijk voor beide configuraties. Meestal bereid uit pilaf zoete langwerpige korrels, is het wenselijk om te selecteren een gestoomde geel.

Gestoomde variëteit koken, moeten we een kopje toe te voegen rijst 2,5 kopjes water, en voor de gebruikelijke - 1,9 kopjes water.

Laten we schrijven wat je voor te bereiden om pilaf koken zoete recept is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen.

ingrediënten:

• rijst gekookt in licht gezouten water, kruimelig - 500 g;
• rozijnen - 100 gram;
• dried - 150 gram: abrikozen - 50 gram, pruimen - 50 gram, data - 50 g;
• boter - 30 g;
• Geraffineerde zonnebloemolie - 30 g;
• suiker - 50 gram.

Toch moet de hoeveelheid suiker en boter worden toegevoegd op basis van uw smaak. Dit aantal kan iets meer of minder zijn.

Zo beginnen we zoete pilaf te bereiden. Ik wil je twee opties bieden de voorbereiding van de dessert. Deze opties met rozijnen en met een set van gedroogd fruit.

Laten we proberen om pilaf koken met rozijnen. Zet om rijst te koken, en terwijl hij gekookt, grondig gewassen met rozijnen en droog met een papieren handdoek. Papieren handdoek absorbeert water. Giet het mengsel in de pan geraffineerde zonnebloemolie en verwarmd op een klein vuur, het gooien van olie in rozijnen en het starten van geroosterde grondig, voortdurend roeren met een lepel. We zijn zeer zorgvuldig kijken niet gaar, maar alleen geolied te markeren. Wanneer alle rozijnen, zwellen en dergelijke bolletjes, hetgeen betekent dat ze klaar. Nu moet je ze verschuiven in de voorbereiding van rijst. Tegen die tijd moet hij op het vuur staan en helemaal klaar. Voeg de boter, suiker en meng alles goed door. Van het vuur en dek af met deksel. Alle kosten 5 minuten, en vervolgens worden uitgenodigd om de tafel. Klaar risotto sweet recept is volledig uitgeput. Dessert kan dienen.

Sommige recepten suggereren het toevoegen in een klein pilaf sloeg kleuren van piment, kaneel en piment. Maar dit is niet voor iedereen, iedereen heeft zijn eigen smaak. Ik nooit doen, waarom dan niet deze kruiden toe te voegen in de lijst van ingrediënten.

Nu bereiden pilaf met gedroogd fruit. Gewassen en gedroogd en droog. Data zijn afneembaar van de botten. Cijfertribunes in een pan en kook. We volgen nauwgezet proces: als de rijst in de helft gaar is, giet in plantaardige olie, zet de boter en roer. Een beetje meer te laten koken en voeg de gekookte gedroogde vruchten. Merk op dat zoete pilaf recept raadt u aan te vullen met olie en voeg dan de gedroogde vruchten. Gedroogde abrikozen, pruimen en dadels, is het beter om in kleine stukjes gesneden. Het is natuurlijk dat de steen moet worden weggegooid. Hier rijst bijna gaar is, en we zijn bereid om fruit te zetten en te vullen met suiker. Meng, in een poging om gedroogd fruit gelijkmatig te verdelen. Rijst koken een beetje langer voor 2-5 minuten. Haal van het vuur en geven de stand gedurende 5 minuten. Het deksel kan niet worden verwijderd.

Nu trek een grote schaal en verdeel het pilaf op. U kunt ter tafel te brengen.