Wat te gehakt vlees in de oven: twee verschillende opties

Wat te koken gehakt vlees in de oven? Deze vraag is vooral geïnteresseerd in mensen die willen doen voor uw gezin een aantal zeer lekker en bevredigend gerecht. Vermeldenswaard is dat er vele mogelijkheden voor het maken van een speciaal diner te creëren, met alleen een klein stukje vlees ingrediënt.

verschillende versies van gerechten: wat gehakt vlees in de oven te koken

Sappig en heerlijke kip schnitzels

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

• paneermeel - part glas;
• wit vlees gevogelte - 800 g;
• bollen grote uien - 2 stuks;.
• Gemiddeld kippenei - 2 stuks;.
• kruim van wit of roggebrood - ¼ deel van de standaard "steen";
• Verse melk vet - om het brood te verzachten;
• zout, gedroogde dille, zwarte piment, prei vers - voeg naar smaak;
• zonnebloemolie - 120 ml.

Bereiding van gehakt vlees en vleesproducten formatie

Gehakt kip gebakken in de oven snel genoeg. Daarom is voor het koken schnitzels we kozen wit vlees van pluimvee. Het moet goed worden gewassen, gescheiden van het bot en de huid, en daarna vermalen in een vleesmolen met uien. Verder moet de resulterende massa crumb wit of roggebrood geweekt in melk, rauwe eieren, keukenzout, gedroogd dille, paprika en gehakte prei leggen. Na dat, alle ingrediënten die je nodig hebt om te mixen en vormen ze in pasteitjes. Verder wordt ieder halffabrikaat moeten rollen paneermeel.

Warmtebehandeling en dienen om de tafel

Omdat het gehakt kip geen grote vetgehalte wordt pasteitjes gevormd vóór het bakken in de oven moeten bakken in plantaardige olie. Om dit te zeer hete koekenpan met vet en te maken aan vleesproducten. Bak ze aan elke kant wordt aanbevolen voor hoog vuur gedurende twee minuten. Zodra de halffabrikaten roze zal zijn, moeten ze op een bakplaat geplaatst en stuurt in de oven gedurende een half uur. Klaar koteletten nodig warm op een bord met garnituur en serveer.

Heerlijk en mooi "egels" van gehakt vlees in de oven

Noodzakelijke ingrediënten voor het gerecht:

• mager rundvlees - 800 g;
• bollen grote uien - 2 stuks;.
• Lange rijst - ½ cup;
• ketchup, zure room, verse kruiden - om te leveren aan de tafel;
• zout, gedroogde dille, zwarte piment - voeg naar smaak;
• zonnebloemolie - 35 ml.

Bereiding van gehakt vlees en vleesproducten formatie

Wat te koken gehakt vlees in de oven? Het eerste dat opkomt is gebakken en mooi vlees ballen. Voor hun bereiding nodig om te wassen en hak de lean kalfsvlees in een vleesmolen met uien. Vervolgens moet je om toe te voegen aan het gehakt gaar langkorrelige rijst, zout, dille, peper en zorgvuldig mengen. Daarna van het vervaardigde vulling moet kleine balletjes en zet ze op een ingevette vel olie.

Warmtebehandeling en dienen om de tafel

Bereiden van een dergelijke eenvoudige en smakelijke vleesschotel gedurende 40 minuten bij een temperatuur van 200 graden. Na "Hedgehog" bak, moet worden verplaatst naar een bord met een garnituur, en giet ketchup, zure room en bestrooi met kruiden.

Nu dat je weet wat je moet gehakt vlees in de oven, zodat uw dierbaren uit de eetkamer tafel vol en gelukkig.