Eten en drinkenHoofdgerecht

Wat is de calorische waarde van okroshka met worst op kwass? Manieren om dit gerecht meer dieet te maken

Okroshka is een van de eenvoudigste en tegelijkertijd originele eerste cursussen. Elke gastvrouw bereidt het op verschillende manieren voor. Men houdt van "koude soep" met kwas of citroensuur, anderen gebruiken melkvullers - kefir of eversion. Bovendien varieert de samenstelling van de gesneden producten ook. Als gevolg hiervan blijkt het gerecht ofwel "makkelijk", perfect geschikt voor verschillende diëten, of voedzaam genoeg. Laten we eens kijken wat de calorische waarde van okroshka met worst op kwass, kefir of wei is. In dit artikel vindt u interessante informatie over dit onderwerp, waarmee u de reeks benodigde producten nauwkeuriger kunt bepalen.

Wat is de calorische waarde van okroshka met worst op kwass en andere "vulstoffen"?

Hoe veel het gerecht voedzaam is hangt grotendeels af van de keuze van de vloeibare basis, evenals de samenstelling van de dikke gesneden massa. Welke 'oplossingen' worden gebruikt voor koken en wat is de calorische waarde van okroshka met worst op basis daarvan? Korte informatie vindt u in de tabel.

vloeistof

Belangrijkste kenmerken

Calorische inhoud, Kcal

kwas

Meestal is het gemaakt van graangewassen. Het is best om de lichte en lichte kwaliteiten te kiezen zonder extra "vulstoffen". Kvass van berk is nuttig.

45-60

Vette zure-melkproducten

De meest gebruikte basis is kefir. Het wordt vervangen door een mengsel van water met veel zure room of mayonaise.

80-100

Lowfat kefir of wei

Een gemakkelijkere optie, ideaal voor voedingsvoeding.

40-50

Mineraalwater

Het wordt zelden gebruikt in zijn pure vorm. Om "zuur" te verdunnen met citroensap, kvass, kefir of zure room, die derhalve de voedingswaarde van het gerecht beïnvloedt.

80

Hoe kan u de voedingswaarde van het gerecht verminderen, inclusief de calorische waarde van okroshka met worst op kwass?

Wilt u een meer "lichte" soep? Dan is het de moeite waard om aandacht te besteden aan die componenten van het gerecht met de hoogste calorie inhoud. Nutty okroshka doe:

  • Elk soort vlees. Om een dieetschotel te krijgen, kies uw gekookte, dikke pluimvee of rundvlees.
  • Worstproducten. Vervang indien mogelijk gerookte worstjes met vetvleesworst of dieetgekookte worst.
  • Eieren. Denk dat de dooier meer calorieën bevat dan eiwit. Bovendien kan het allergieën veroorzaken.

Daarom, om het caloriegehalte van okroshka met worst op kwass te verminderen, kunt u bijvoorbeeld eieren weigeren. Het is ook nodig om het aandeel gekookte aardappelen te verminderen, in plaats daarvan te vervangen door andere groenten - komkommers, radijs of radijs. En voor een algemene toename in dichte massa, gebruik meer greens, verzadig het gerecht met extra vitaminen.

Okroshka Groente: Calorie-inhoud van het gerecht

Voldoet u aan strikte vegetarische regels? In dit geval is het nodig om de vlees- en zuivelcomponenten volledig te elimineren. Wat is dan de dieet okroshka, die een gemiddelde calorie inhoud heeft van niet meer dan 35 Kcal? De volgende worden meestal gebruikt als basis:

  • Mineraal of eenvoudig gekookt water in een koude vorm (de smaak is verfrisseld met citroensap);
  • kvass;
  • Plantaardige afkok of sap (tomaat, komkommer, kool);
  • Fruit bouillon (compote, mors);
  • Marinade uit ingeblikte komkommers, tomaten, watermeloenen, enz.

Voor "vullen" neem groenten - komkommer, radijs, raspen, courgette, radijs, pompoen, paprika. Aardappelen, wortelen en bieten worden in de regel gebruikt in gekookt tot gereedheidsvorm. De rest van de groenten worden geïntroduceerd in de samenstelling van de schotelrood, om ze te snijden in dit geval is het nodig in de vorm van kubussen. Ook is de verplichte component een andere fijne sappige greens, toegevoegd aan elke plaat alvorens op de tafel te dienen.

Probeer nieuwe kookmogelijkheden, die ongewone ingrediënten combineren om te proeven!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.