Eten en drinken, Hoofdgerecht
Wat is de calorische waarde van okroshka met worst op kwass? Manieren om dit gerecht meer dieet te maken
Wat is de calorische waarde van okroshka met worst op kwass en andere "vulstoffen"?
Hoe veel het gerecht voedzaam is hangt grotendeels af van de keuze van de vloeibare basis, evenals de samenstelling van de dikke gesneden massa. Welke 'oplossingen' worden gebruikt voor koken en wat is de calorische waarde van okroshka met worst op basis daarvan? Korte informatie vindt u in de tabel.
vloeistof | Belangrijkste kenmerken | Calorische inhoud, Kcal |
kwas | Meestal is het gemaakt van graangewassen. Het is best om de lichte en lichte kwaliteiten te kiezen zonder extra "vulstoffen". Kvass van berk is nuttig. | 45-60 |
Vette zure-melkproducten | De meest gebruikte basis is kefir. Het wordt vervangen door een mengsel van water met veel zure room of mayonaise. | 80-100 |
Lowfat kefir of wei | Een gemakkelijkere optie, ideaal voor voedingsvoeding. | 40-50 |
Mineraalwater | Het wordt zelden gebruikt in zijn pure vorm. Om "zuur" te verdunnen met citroensap, kvass, kefir of zure room, die derhalve de voedingswaarde van het gerecht beïnvloedt. | 80 |
Hoe kan u de voedingswaarde van het gerecht verminderen, inclusief de calorische waarde van okroshka met worst op kwass?
Wilt u een meer "lichte" soep? Dan is het de moeite waard om aandacht te besteden aan die componenten van het gerecht met de hoogste calorie inhoud. Nutty okroshka doe:
- Elk soort vlees. Om een dieetschotel te krijgen, kies uw gekookte, dikke pluimvee of rundvlees.
- Worstproducten. Vervang indien mogelijk gerookte worstjes met vetvleesworst of dieetgekookte worst.
- Eieren. Denk dat de dooier meer calorieën bevat dan eiwit. Bovendien kan het allergieën veroorzaken.
Okroshka Groente: Calorie-inhoud van het gerecht
Voldoet u aan strikte vegetarische regels? In dit geval is het nodig om de vlees- en zuivelcomponenten volledig te elimineren. Wat is dan de dieet okroshka, die een gemiddelde calorie inhoud heeft van niet meer dan 35 Kcal? De volgende worden meestal gebruikt als basis:
- Mineraal of eenvoudig gekookt water in een koude vorm (de smaak is verfrisseld met citroensap);
- kvass;
- Plantaardige afkok of sap (tomaat, komkommer, kool);
- Fruit bouillon (compote, mors);
- Marinade uit ingeblikte komkommers, tomaten, watermeloenen, enz.
Voor "vullen" neem groenten - komkommer, radijs, raspen, courgette, radijs, pompoen, paprika. Aardappelen, wortelen en bieten worden in de regel gebruikt in gekookt tot gereedheidsvorm. De rest van de groenten worden geïntroduceerd in de samenstelling van de schotelrood, om ze te snijden in dit geval is het nodig in de vorm van kubussen. Ook is de verplichte component een andere fijne sappige greens, toegevoegd aan elke plaat alvorens op de tafel te dienen.
Probeer nieuwe kookmogelijkheden, die ongewone ingrediënten combineren om te proeven!
Similar articles
Trending Now