Warme maaltijden voor iedereen

Warm eten - het kan worden gezegd, is de regel lekkernijen in de keuken. Zonder hen is het moeilijk om elk evenement bedenken, en een heerlijke lunch of diner wordt altijd geassocieerd met iets warm.

Hot vleesgerechten

Puff met kip. Je hebt nodig:

- 0,5 kg kip;

- 200-250 g champignons;

- 50 g kaas;

- ei;

- paprika's;

- 2 kleine uien;

- 200 g van de crème;

- bladerdeeg;

- plantaardige olie;

- specerijen;

- sojasaus.

Voorbereiding: Hak de kip in blokjes en stuur het naar de pan. Sauteer een beetje en voeg de ui, champignons, sojasaus, room en kruiden - roer en kook voor sommige 5-10 minuten. Verdeel het deeg in 2 stukken en rollen. Het eerste stuk zetten in een vorm en plaats op de vulling, verspreidt zich over het reservoir. Bedek met het tweede gedeelte, en zet het onder de rand van de eerste. Smeer het ei, bestrooi met kaas en zet in de oven gedurende 20-30 minuten. Wanneer het gerecht gaar is, snijd hem in kleine stukjes. Klaar!

Vlees in de "bontjas". Zulke warme gerechten zullen alle gasten verrukken! Je hebt nodig:

- 1 kg varkensvlees, rundvlees of kip;

- 1 knoflook;

- 2 kleine uien;

- 800 g aardappelen;

- 250-300 g kaas;

- mayonaise;

- kruiden.

Bereiding: Het vlees in blokjes gesneden en afstoten. Snipper de ui en knoflook toe en roer. Aardappelen in blokjes of reepjes gesneden, voeg de kruiden. Indeling lagen: ten eerste, rundvlees, dan de ui en knoflook (zodat ze het gehele oppervlak te dekken), dan - aardappelen. Bedek alle mayonaise saus met kruiden en bestrooi met kaas. Stuur in de oven gedurende 40-60 minuten.

Warme gerechten van gehakt

Kip braadpan met paddestoelen. Je hebt nodig:

- kilogram gehakt kip;

- 0,5 kg champignons;

- ei;

- 2 kleine uien (of 1 grote);

- 200-250 g kaas;

- mayonaise;

- specerijen;

- greens.

Bereiding: Roer het gehakt met ei en kruiden. Op dit moment, bak de blokjes gesneden champignons en uien. Doe de vulling gelijkmatig op een ingevette bakplaat of bakvormen. Zet gedurende 10-15 minuten. Nu, lag op de top van de champignons en uien en mayonaise gevolgd. Bedek de kaas en in de oven te leggen gedurende 15-20 minuten. Casserole is klaar!

"Dnipro" pasteitjes. Je hebt nodig:

- 300-400 g varkens- en rundvlees (of vulling);

- 150 g droge paddestoelen;

- ui;

- plantaardige olie;

- kruiden.

Voorbereiding: Sla het vlees door een vleesmolen (als je gehakt - dat derhalve geen noodzaak om dit te doen). Voeg een beetje koud water en specerijen, meng goed. Kook de champignons, vervolgens bak met uien en kruiden. Begin met burgers te maken: in vlees tortilla wrap champignons en uien. Stoof ze in een pan. Serveer met de saus beter.

Hot hoofdgerechten van vis

Vissticks. Je hebt nodig:

- 0,5 kg visfilets;

- 100-150 g paneermeel;

- 2 eieren;

- zure room;

- plantaardige olie;

- kruiden.

Bereiding: Snijd de filets palochkamipo 6-8 cm en strooi kruiden. Klop de eieren, zure room en zout. Makaytee steekt in de broodkruimels, dan in ei-mayonaise mengsel daarna weer in paneermeel. Bak aan alle kanten goudbruin. Klaar!

Vissen in folie haast. Je hebt nodig:

- 1 kg visfilet;

- 2 kleine uien;

- boter;

- kruiden.

Bereiding: vissen bekleed met boter, gesneden uien en strooi bovenop. Wikkel in folie en stuur het in de oven gedurende 40 minuten. Het gerecht is klaar! Snel en lekker!

Vandaag zijn we worden beschouwd als de meest heerlijke warme gerechten. Ze zijn geschikt voor feesten, en voor lunch en diner. Verheug uzelf en uw gezin! Bon appetit!