Voordelen en nadelen van kersen. Geneeskrachtige eigenschappen van de zomer bessen

Cherry - een zeer oude cultuur, die in het oude Griekenland bekend was. Blijkbaar was van daaruit verspreid naar het grondgebied van Midden- en West-Europa. Ongetwijfeld is de voor- en nadelen van de kersen waren geen geheim van de oude Grieken en dat is de reden waarom de cultuur zijn populariteit in onze tijd niet heeft verloren. Zoals met alle vruchten die de natuur ons geeft, en kersen moeten worden gebruikt, met inachtneming van bepaalde regels. Om te beginnen, laten we praten over hoe je een zomer traktatie te kiezen.

Wat is belangrijk om te overwegen bij het kiezen?

Onnodig te zeggen dat bij het kopen van een kers belangrijk om aandacht te besteden aan het uiterlijk van de vrucht zelf. Zij moeten compact, glanzend, droog, en, uiteraard, het geheel. Maar dit is niet de enige vereiste. Wist u dat de toestand van de stengels heeft ook veel te vertellen over wat voor soort bessen je koopt. Als de steel drogen en verloren hun natuurlijke kleur, dus overrijpe kersen of ze worden opgeslagen voor een lange tijd. Het gebruik van dergelijke twijfelachtige gezondheid bessen. Als de groene stengel en elastisch, betekent dit hoge kwaliteit van de bessen. Cherry wenselijk om te gebruiken verse, omdat deze bessen de meest gunstige vitaminen en mineralen bevatten. Tijdens de warmtebehandeling het nummer van nature verminderd. Maar ondanks dit, de kersen worden toegevoegd aan taarten, gebak, als additieven voor ijs en desserts. Populaire jams, compote, jam, likeuren, en uitgedroogd en bevroren kersen. Voordelen en schade in dit geval zal veel minder dan in de verse bessen zijn.

De voordelen van kersen

Wat is het nuttig cherry? Het antwoord is - alles!

De bes bevat veel vitaminen, en dit is de belangrijkste toepassing ervan (en kwaad kersen, met dit in het achterhoofd, minimaal). Ten eerste, overvloed van vitamines heeft een gunstig effect op het immuunsysteem, stimuleert de nieren en het maagdarmkanaal, en verbetert ook de kwaliteit van het bloed en de conditie van de vaatwanden. Matige consumptie van kersen verbetert de beweeglijkheid van de maag en draagt bij aan de betere prestaties in geval van overtredingen. Kers ook opgewassen buikpijn, darmziekte, constipatie. Welke elementen zijn opgenomen in de kersen? Dit is vooral kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, kiezelzuur. Maar het is belangrijk om te onthouden dat donkere bieren bevatten veel meer van hen dan, bijvoorbeeld, gele kers. Voordeel (en schade terwijl kleine) van de bessen in het feit dat het heeft een kalmerend effect en helpt met artritis, reuma en jicht.

Voordelen voor de huid

Belangrijk is deze bes in cosmetica en dermatologie. Voordeel (en kwaad kersen hier niet bewezen is), het is dat het actief strijdt tegen verschillende huidaandoeningen. Bijvoorbeeld, het masker van de kersen te verbeteren zijn elasticiteit, waardoor strak en schoon.

Als de huid gevoelig voor acne of andere vormen van huiduitslag, maar ook zal helpen kersen. Voordeel (en schade aan de gezondheid van de huid door dermatologen is niet gevonden) dat de vitaminen en mineralen in het helpen om de interne omgeving schoon te maken. En zoals u weet, is het gif en vervuiling zijn er externe effecten, zoals acne.

calorie kersen

Praten over wat de voor- en nadelen van kersen, is het van belang te vermelden over de calorische waarde. Gelukkig is dit cijfer is te verwaarlozen, zodat er geen bijzondere beperkingen voor het gebruik ervan daar. 100 gram kers bevat slechts 50 kcal. Dit betekent dat Cherry niet onder strikte diëten is verboden. Daarnaast is het in staat om snel te voldoen aan de honger.

Geneeskrachtige eigenschappen bezat kers

Voordelen en nadelen voor de gezondheid van de bessen zijn volledig afhankelijk van vitaminen, die zijn opgenomen in de samenstelling ervan. Naast de microcellen die eerder zijn vermeld, zijn er ook kersen appelzuur, flavonoïden, pectine, jood, fosfor, koper, ijzer, vitamine A, B1, B2, E, PP.

De rode variëteiten van kersen bevat veel polyfenyleen die krachtige antioxidant botanische oorsprong. Dit verklaart het pijnstillende effect van bessen. Naast vitamines kersen ook glucose, die verwijst naar de snelle koolhydraten. Jodium, die in de kersen, helpt bij problemen met de schildklier te bestrijden. Zoals voor ijzer, het bespaart aan bloedarmoede.

Zoals bekend, kers de heilzame eigenschappen aan de kers. Maar er zijn ook een aantal belangrijke verschillen. Mensen die lijden aan brandend maagzuur, kan niet genieten van verse kersen. Met kersen is geen probleem. Daarom kan het worden geconsumeerd, zelfs door degenen die hebben een verhoogde zuurgraad van de maag.

Hoe meer behulpzaam kers? Het gebruik ervan wordt aanbevolen voor nierziekte, omdat deze lekkernij heeft diuretische eigenschappen. het helpt ook om de bloedstolling te remmen, en is de eerste stap in de strijd tegen de vorming van bloedstolsels.

Matige consumptie van zoete kers is een uitstekende manier om atherosclerose en hypertensie te voorkomen. Het zal ook helpen zich te ontdoen van neuroses. De onmiskenbare voordelen van kersen is ook het feit dat het helpt om zwelling te verlichten.

Kan kers schadelijk?

Ja, dat kan, maar in vergelijking met andere bessen, het te verwaarlozen is. Het is bekend dat de kersen weinig laxerend effect. Natuurlijk, in kleine doses is niet waarneembaar, maar in de afwezigheid van maatregelen die zij diarree kunnen veroorzaken.

In kersen, zoals gezegd, bevat suiker (glucose), zodat het gebruik van dit product door diabetici kraan ongewenst. Deze aanbeveling is belangrijk om te observeren en mensen met gastritis.

Verminderde darmdoorlaatbaarheid - is een aandoening waarbij het dieet niet kersen moeten krijgen.

Voordeel en schade aan het lichaam van de bessen zijn hierboven geanalyseerd. Je hoeft alleen maar aan toevoegen dat als je geen contra-indicaties voor hebt, vergeet dan niet om jezelf te trakteren op deze lekkernij tijdens de warme zomerdagen.