Taart met appels, droog: een recept met een foto

Apples - een traditionele het najaar van groenten, die een favoriet van veel huisvrouwen vanwege de beschikbaarheid en het gemak van voorbereiding is geworden. Vruchten appels zijn erg lekker en gezond. Het is bewezen dat de consumptie van deze vrucht elke dag om de kans op darmkanker, prostaatkanker en longkanker te verminderen. Appelen grootste hoeveelheid antioxidanten en vezels.

Traditionele fruit in vele landen zoals de volwassenen en kinderen, zodat de appels worden verbruikt in verschillende vormen en gerechten.

Favoriete gerecht van appels voor velen - charlotte. Ook kan deze vrucht gewoon bakken met noten, honing of kaas, voeg in cakes, taarten en zelfs salades. Hun blik met hen maken en jam, vruchtendranken en nectars.

Maar in dit artikel zullen we praten over hoe je een taart te maken met appels. Trivial, toch? Maar het recept transformatie van appels in een unieke schotel - moeilijk.

Deze cake is erg droge ingrediënten en zal uw corona herfst dessert. U hoeft geen zorgen te maken over de vuile vaat bergen, ontoegankelijk of dure componenten, culinaire geheimen of trucs. Dit recept is eenvoudig genoeg, maar op hetzelfde moment, zeer interessant!

Wat is er bijzonder

Feature recept taart met appels in het feit dat het droog is. Dat wil zeggen, niet vloeibare ingrediënten, alle producten zijn droog en los. En hij heerlijk heerlijk, verbazingwekkend en buitengewoon. We hebben allemaal de stadia van voorbereiding van de koek verbeterd om uitzonderlijke resultaten met een minimale besteding van tijd te verkrijgen.

Taart met appels , droge - een evenwichtige smaak, eenvoudige bereiding, mooi figuur, en - het allerbelangrijkste - een eenvoudig recept. Misschien is dit de droom van vele minnaressen en liefhebbers van zelfgemaakt gebak. Het droge mengsel en heerlijke appels - dat is alles wat je nodig hebt om te werken, dan hebben een truc!

Waarom droge koek

Deze mysterieuze en intrigerende titel appeltaart is afgeleid van het koken technologie. "Dry" of bulk, werd hij omdat het recept mogelijk om de eieren, melk, water, olie en andere vloeibare componenten toe te voegen. Ook is er een crème taart, maar er slechts een laag van appels. Alle ingrediënten worden gebakken bulk, zodat u kunt gewoon gieten op elkaar zonder problemen en ervaringen, speciale technieken kneden van deeg of zweepslagen. Mee eens, een eenvoudig recept voor een droge koek met appels - een uitkomst voor het kookboek als een jonge en ervaren gastvrouw. Snel, betrouwbaar en origineel.

Wat u moet onthouden over de calorieën

Een groot voordeel van droge koek gemaakt van appels wordt beschouwd als niet alleen het gemak van de voorbereiding, maar ook weinig calorieën. Droog voedsel is niet schadelijk voor de figuur dames. En zelfs appels zijn zeer nuttig voor ons lichaam. In aanvulling op vitaminen, kunt u genieten van de delicate smaak en fijne feed.

Bij het bakken van een taart niet eieren en zuivelproducten nodig hebben. Daarom is het ook geschikt voor mensen die deze producten niet te consumeren, of een allergie voor hen.

In vergelijking met andere zoetwaren, droge taart met appels op griesmeel - een zeer goede keuze! Het recept van de voorbereiding is heel simpel. Nou, laten we beginnen.

Droog taart met appels en griesmeel: recept

Voor de bereiding van droge bulk of appeltaart moet een kilo appels, een glas griesmeel en een kopje suiker en een glas bloem. Nog steeds een derde van een theelepel zout, een halve theelepel bakpoeder, een kwart lepel vanille en honderd gram boter. Alle producten moeten vers en smakelijk, en nog belangrijker - natuurlijk en bevat geen allergieën veroorzaken.

Stages bereiding van droge appeltaart

Eerst moet u een rijpe en heerlijke appels te kiezen. Ze kunnen iemand die je het meest zijn. Zoet en sappig of zure - wat dan ook. Ze moeten wassen en schillen. Dan moet je de appels plakjes gesneden, verwijder de pitten en rasp of hak in een keukenmachine. Dan zetten we opzij vruchten en te accepteren voor de bereiding van droge mix. Maar als appels zijn zuur, en je wilt dat ze lief zijn, kan het een beetje bestrooi ze met suiker.

In een grote kom uitstorten griesmeel. de bloem - dan is er de suiker, gevolgd door werd toegevoegd. Merk op dat u de bloem niet kan ziften, doe het of niet - beslis voor jezelf. Bij deze mengeling zout, bakpoeder, vanilline. Als u niet beschikt over bakpoeder bij de hand, deze kan worden vervangen met dezelfde hoeveelheid van zuiveringszout.

Alle losse elementen moet worden opgelost. Dit kan gedaan worden met de hand of met een lepel. Merk op hoe alles is eenvoudig - geen vuile vaat of vuile handen, geen extra strooisel. Alle ingrediënten worden snel samen gemengd zonder mixer en een keukenmachine. En het deeg voor de taart zal klaar zijn voor een maximum van tien minuten. Het concept is simpel, toch?

Hoe maak je de taart te verzamelen

Vervolgens bereiden een bakblik. Het beste is om de vorm aannemen van snap-on voor de taart en toen was het makkelijk te krijgen en te houden mooie vorm. Maar het pak en de eventuele dat is in de economie, het belangrijkste ding - met grenzen.

Vet een verbinding met gesmolten boter en het papier of de bodem van het perkament voor het bakken. Schoonmaak tip - als je een beetje met olie bent te ver, het formulier kan worden licht met bloem bestoven of paneermeel, zullen ze overtollig vet te verwijderen.

Dus blijven we een taart met appels te bereiden. deeg droog Divide in drie platte stukken en appel - de helft. Het eerste deel van het droge mengsel giet op bodemvorm en verdeel het gelijkmatig. Leg vervolgens uit de top van de appels. Strijk de appels met de hand of met een lepel. Op de top van de vrucht moet je een kleine hoeveelheid boter wrijven. Het is beter als het bevroren is of zeer hard. Dan zal de olie gemakkelijker zijn om te gaan met het wrijven, zal de consumptie product zuinig en cake - niet te vettig. De eerste laag werd bereid bakken!

Vervolgens bovenop de oliepastels weer strooi deel van het droge mengsel, vervolgens het geraspte appels, en dan weer met koude boter.

De tweede laag bovenop zodat de resterende droge mengsel. Voorzichtig glad uit alle ingrediënten om brokken of kuiltjes te voorkomen. Op de top van onze taart wrijven olieresten - is nodig om scherp. Vergeet niet, hoe meer je er olie op de bovenste laag van de droge test, hoe meer gouden en knapperige korst komt uit uw taart.

Het aantal lagen kan worden verhoogd als u een hoge vorm hebben of wilt u een taart groter te bakken. Het moet ook worden verhoogd in directe verhouding tot het aantal ingrediënten.

Hoe te droge koek bakken

Ondanks het feit dat de vloeibare ingrediënten in uw taart niet aanwezig is, is het noodzakelijk om te bakken in de oven. Voorafgaand aan deze, voorverwarmen op 180 graden en plaats om een taart voor veertig minuten te vormen.

Wanneer het droog appeltaart klaar is, zal het worden bedekt met gebruind korst, en de keuken rasplyvetsya delicate aroma van appels.

Daarna zal het mogelijk zijn uit de oven te komen. Laat de cake iets afkoelen in de vorm, en daarna naar een plaat en decoreren gewenst.

Hoe de cake versieren en voeg schil

Het droge mengsel van appeltaart kan ook gemalen kaneel of gember toe te voegen. Ze geven gebakken producten meer verfijnde smaak, adstringentiereactie en hints van tederheid. Wees niet bang om te experimenteren met andere specerijen zijn.

Cake van gedroogde deeg met appels kan worden versierd met witte chocolade. Neem tegel delicatessen (100 g) en smelten in een waterbad. Dan voeg de room toe tot 50-70 ml. Gewicht moet smelten tot een consistentie van gecondenseerde melk. Giet over cake en laat het afkoelen een beetje.

Versier de afgewerkte taart met appels uit de droge mengsel kan worden stukjes chocolade, appels, kaneel - wat je maar wilt of bij de hand hebt.

Alternatief: Pie op droge gist met appels

Keuzes maken een taart met appels - gewicht. En in aanvulling op het basisrecept, bieden wij u een andere manier om een heerlijke taart te bakken. Recept droge koek met appels kunnen enigszins aangepast en toegevoegd aan het deeg droge gist. Kom is ook erg lekker en prachtig.

Voor de bereiding van de bakken hebben twee kopjes bloem, een theelepel droge gist en zeventig gram boter of margarine, 150 g melk, drie eetlepels suiker, een eidooier en een halve theelepel zout. Het vullen van de dezelfde - appels. Zoals u kunt zien, alle ingrediënten zijn eenvoudig en goedkoop, ze kunnen in de koelkast of in een winkel.

Voorbereiding van de taart zal niet veel van uw tijd in beslag nemen. Om te beginnen, Verwarm de melk, voeg de bloem, droge gist, zout en een lepel suiker. Het mengsel werd grondig gemengd en in een warme plaats voor ongeveer twintig minuten. Voeg vervolgens aan het deeg twee eetlepels suiker, eigeel en boter. Voeg geleidelijk bloemmengsel en gekneed het deeg, laat nog een anderhalf uur op een warme plaats.

Terwijl het deeg stijgt - schillen en in plakjes gesneden appel. Meng dunne stukjes fruit met suiker en kaneel.

Nadat het deeg wordt gekneed en partitioneren in twee gelijke delen. Bakblik borstel met olie en rollen van de test een halve centimeter dik. Koek wordt geplaatst in een mal, waardoor bumpers deeg. Zet de taart op alle appels. Maar een deel kan worden overgelaten aan de decoratie van de taart.

Op de tweede manier de opgerolde fruit deeglaag en apple pie garnituur (droog), zoals gewenst.

Met het oog op een lichte gebak en bruin geven, is het noodzakelijk om het losgeklopte ei te smeren.

Bak appeltaart nodig om te drogen in een oven op 180 graden gedurende ongeveer 45 minuten.