Stap voor stap recept koloboks gebakken en oven

Recept koloboks kunnen geheel andere ingrediënten. Bovendien bakkerijproducten opgesteld en op een gasfornuis (gebakken), en in de oven. De volgende specifieke enkele van de manieren om dessert te bereiden de meest heerlijke en gemakkelijk - het is aan u en uw gezin.

Stap voor stap recept: ballen kwark gebakken

De volgende componenten die we nodig hebben voor de voorbereiding van de mals en smakelijk ballen:

• wrongel fijne vet 9% - 500 g;
• grote kippeneieren - 2 stuks;.
• gezeefd tarwemeel - 200 g (tot dik deeg en zachtheid);
• suiker witte zand - 3 grote lepels;
• vanilline - ½ eetlepel;
• gejodeerd zout kleine - ½ eetlepels;
• Soda eetkamer - volle theelepel (blussen cider azijn);
• olie, geraffineerde keuken - braden;
• poedersuiker of chocolade - voor het afstoffen van de eindproducten.

Bereiding van het deeg

Gepresenteerd recept koloboks bevat alleen eenvoudige en betaalbare producten. Voordat u halffabrikaten in olie te sturen, grondig kneden een zacht deeg. Om dit te doen, zet een fijnkorrelige kwark in een kom, voeg de eieren, gejodeerd zout en suiker. De ingrediënten moeten goed roeren tot dan, tot de suiker volledig opgelost. Tot slot, in de wrongel basis terugbetaald ervoor dat appelazijn eetlepel bakpoeder toe en bestrooi in witte tarwe gezeefde bloem. Het ziet er heel zacht en delicaat deeg, dat is bijna plakt niet aan je vingers.

Modellering van halffabrikaten en braden

Recept koloboks voorziet ook in het gebruik van geraffineerde plantaardige olie. Het zal heel wat nodig, zoals het dessert zal worden opgesteld in olie. Maar voordat je de ballen bak, moeten ze mooie vorm. Dit vereist op te halen dessertlepel bases, strooi het licht met bloem en rol van tarwe in een kleine flat brood. Semi-afgewerkte product op de snijplank te zetten en de voorbereiding van uw resterende koloboks.

Na ongeveer 10 gevormd parels brand dikwandige diepe schaal (bijvoorbeeld utyatnitsu) worden gebracht en giet daarin een voldoende hoeveelheid olie (aan de oppervlakte 2-4 cm dekken). Wanneer het plantaardige vet kookt, wordt vereist weer tot halffabrikaten en al roerend lag bak op matig vuur tot bruin test. Leg de ballen in kleine porties, omdat zij tijdens het koken in volume toeneemt.

Zodra alle ballen groene en gouden zal zijn, verwijderen van de olie met een schuimspaan en gooi in een vergiet vet stapelen.

Hoe toe te passen op de tafel?

Nadat alle ballen zijn gebakken, moeten ze uit te schuiven op een bord en bestrooi de bovenkant royaal met poedersuiker (u kunt gesmolten chocolade gieten). Zoals u kunt zien, is het recept koloboks niet voorzien in het gebruik van dure of zeldzame ingrediënten. Bovendien, heerlijk en prachtige zoetigheden zijn slechts 30-50 minuten.

Zure room broodje: het recept in de oven

Deze originele dessert te makkelijker en sneller te maken, als voor zijn kookkunsten is er geen noodzaak voor een lange tijd om te kneden en bakken in frituurvet veel kleine balletjes.

Dus, om ballen met zure room (recept bevat ongezuurde basis) moet worden verkregen op te maken:

• boter - 120 g;
• grote kippeneieren - 3 stuks;.
• dikke vette room - 220 g;
• suiker witte zand - 2/3 cup;
• wit tarwemeel - 4 volledige glazen;
• eetlepel baking soda - een kleine lepel vol (nodig om azijn blussen);
• fijne gejodeerd zout - ½ lepel.

koken basics

Voordat bakt brood (recept hieronder), moet goed worden gekneed zure room basis. Dit vereist een break eieren in een grote kom, grondig klop, voeg zure room, fijne gejodeerd zout en suiker. Meng alle ingrediënten bij elkaar, ze moeten opzij worden gezet voor de suiker is opgelost. Tegelijkertijd kun je olie-verwerking te doen. Om dit te doen, het volledig ontdooien, zet in een kom met de gezeefde tarwebloem en zorgvuldig handen vermalen tot kleine kruimels te vormen. Zowel van de basis bereid zijn om te combineren, meng goed en voeg een eetlepel zuiveringszout gehydrateerd. Als gevolg hiervan moet een zacht en elastisch deeg dat niet vasthouden aan handen te krijgen.

Het proces van het vormen en bakken van het dessert

Tot zelfgemaakt gebak helemaal doet zijn naam, moet het correct worden gevormd. Om dit te doen, moet je uitstappen smoren van de basis van 1/6 van het en zet apart. Verder is uit de overige deegrol vereist een glad en mooi kraal leg het op een bakplaat, bekleed met pre-bakpapier. Daarna is de stukjes van de basis die je nodig hebt om de ogen, neus en mond beeldhouwen en voeg ze toe aan de kolobok. Aan het einde van het vel met het gevormde product wordt vereist in een goed verwarmde oven te zetten en laat daar ten minste één uur bij een temperatuur van 180-200 ° ^C bakken wordt beschouwd als beëindigd nadat het een weelderige, zachte en gouden. Controleer het deeg met een tandenstoker of een lucifer.

Hoe maak je een fantastische dessert naar de tafel bestand?

Nu weet je hoe je een brood te bakken. Het recept in de oven, evenals gefrituurde, niet het gebruik van bizarre producten niet nodig. Lekker en zacht gebak kunnen hun kinderen voor te bereiden bijna elke dag. Geserveerd mooi en rooskleurig brood op de tafel, samen met warme thee, een favoriet jam of zure room.