Salade met champignons en ham - een pak verschillende recepten

Er zijn gewoon niet feestdagen ponapridumyvali de laatste tijd! En de dag van de kus, en het feest van vriendelijkheid, en zelfs een dag hotdog iemand zegt. Natuurlijk vieren ze allemaal geen inspanning is niet genoeg, maar er is een feest, in het bijzonder met betrekking tot u of iemand in uw familie. Leg een feestelijke tafel is hier en ongepast, maar om iets lekkers, zoals koken een salade met champignons en ham zijn heel goed in staat elke huisvrouw. En de binnenlandse en verheugen retseptik momenteel neem een nieuw, nuttig, en voor andere vakantie.

Salade met paddestoelen en ham "Forest Fairy Tale"

Om de salade te nemen:

• een ei;
• paddestoelen 450 g;
• boter uit koemelk, 70 g;
• 150 g van ham;
• gemalen zwarte peper;
• citroensap 1.5 tl;
• vetarme mayonaise, 80 g;
• bruine suiker 1ch.l (kan normaal zijn.);
• verse peterselie, dille.

Champignons moeten grondig gewassen en gekookt in water met de toevoeging van zout. Wanneer het water kookt, houdt daarin champignons 3 minuten uitlekken het hete water. Hakken champignons in dunne plakjes. Smelt de boter in een koekenpan en bak het goudbruin champignons, laat ze afkoelen.

Koken tot het eigeel en de steile chop, maar niet te fijn.

Ham in kleine blokjes gesneden, meng in een slakom met champignons en ei.

Peterselie met verse dille fijn hakken.

Maak een saus van mayonaise, citroensap, suiker en zout, gemalen peper en meng met salade. Salade met paddestoelen en ham klaar om de tafel kan worden als garnering in te dienen. Maar het kan ook een apart schaaltje, een salade, dat is zeer bevredigend zijn.

Wilt u iets ongewoons en origineel te koken, probeer bonen salade met champignons en ham. Het is eenvoudig te bereiden en zeer aangenaam om de smaak.

Mushroom salade met bonen en vlees "Festival"

Voor deze salade, zult u deze ingrediënten nodig:

• Bank van ingeblikte rode bonen;
• ui en wortelen op een stuk;
• Bank of gebeitst champignons ;
• harde kaas gezouten 150 g;
• een grote rijpe tomaten;
• een paar teentjes knoflook;
• goede vlees ham 150 g;
• verse dille salade en voor decoratie;
• zonnebloemolie;
• mayonaise gemiddelde vetgehalte;
• zout;
• gemalen zwarte peper.

Paddestoelen, gedragen op een grof geraspte wortelen en gesnipperde ui bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Beans drain uit de marinade en leg in een slakom. Voeg daarbij de tomaten, geraspte medium plakjes, fijngesneden knoflook en in blokjes gesneden ham. Champignons met wortel en ui, cool, mengen met geraspte kaas en te combineren met de overige ingrediënten. Breng op smaak met zout, voeg peper en meng goed met mayonaise. Uw bonen salade met champignons klaar ham, de smaak zal een menu aan te vullen en het gewoon leuk en de gasten en de gastheren.

Er zijn tal van salades met de toevoeging van paddestoelen. Verkregen de meest heerlijke vlees salades met deze prachtige paddestoelen. Hier is een van die recepten - een salade van paddestoelen en vlees.

Salade "snacks"

• kalf 350 g vlees;
• champignons 350 g;
• één grote ui;
• 1,5 eetlepel citroensap.;
• gemalen peper, zout;
• mosterd met mierikswortel voor tanken.

Vlees kook gaar in water met zout, snijd ze in kleine stukjes. Paddestoelen, in kleine platen gesneden, kook gedurende enige tijd in een pan, om verbinding te maken met het vlees in een slakom. Voeg toe aan de ui, gehakte middelgrote, giet het citroensap en bestrooi ze met zout en peper. Kleed de salade met mosterd en mierikswortel (verkocht in de winkels hebben ready-mix), al deze mix, salade klaar. Geniet van uw eetlust en een fijne vakantie!