Rode uien, niet alleen lekker, maar ook nuttig

Beginnend elke val voldoet aan ons een overvloed aan verse groenten op een marktkraam. Verschijnt en rode ui, die zo op elkaar en op hetzelfde moment lijkt niet op zijn gebruikelijke witte tegenhanger. Er zijn verschillen in de gunstige eigenschappen, en in smaak.

Rode uien worden niet alleen gebruikt in de keuken, maar het is gemaakt uit een verscheidenheid van medicijnen.

Gebruikt in de keuken

Vanwege het feit dat, in tegenstelling tot de witte ui is het niet zo scherp, maar integendeel, heeft myagkovato, zelfs enigszins zoete smaak, rode ui in staat om een pittige en heerlijk elke, zelfs de eenvoudigste schotel te maken.

Door het eten van de uien en gebruikt in gebakken en gekookt en vers. Verse uien worden vaak gevonden in salades en gebakken, met name kleine uien, gekookt geheel, zijn een uitstekende bijgerecht voor vis of vlees. Daarnaast is het verplicht ingrediënt in veel sauzen en soepen.

Zelfs een eenvoudige gebakken ei gekookt met rode ui, krijgt een ongewone, verfijnde en delicate geur.

Afgezien van het feit dat de rode ui erg lekker, het is ook erg handig.

Red onion - nuttige eigenschappen

Rode uien zijn inherent aan vele nuttige eigenschappen.

Ten eerste heeft het antiseptische eigenschappen. Rode ui is in staat om te gaan met vrijwel elke microben. Hij kan niet alleen het immuunsysteem te versterken, maar ook een groot aantal ziekten te genezen. Dit ARI, en keelpijn en griep en bronchitis, en zelfs longontsteking. Ter preventie, vooral in de winter, is het raadzaam om te eten tijdens het diner een beetje ruw rode ui.

Eigenschappen van deze prachtige groente nuttig zijn voor de zure omgeving van de maag. Voor mensen met secretorische deficiëntie is zeer nuttig om een paar eetlepels uiensap nemen elke dag. Daarnaast is het in staat om het verteringsproces, en dus de stofwisseling verbeteren. Hij chchasto onderdeel van het dieet maaltijden, omdat het bijdraagt aan het verlies van overgewicht.

Sinds de oudheid bekend is dat het gebruik van een rode ui je kunt ontdoen van wormen. Dit kan worden opgevat als een tinctuur op basis van het, of gewoon om te eten tijdens de lunch voor de hele bol volwassenen en de helft - voor kinderen. Het bereiden van de lamp moet worden gehalveerd en giet een glas kokend water.

hoog cholesterolgehalte, die overgewicht kan veroorzaken en de ontwikkeling provoceren - rode ui kan zelfs de gesel van onze tijd genezen van kankercellen, en dus, rode ui en worstelen met kanker. Als je jezelf dwingen om ten minste een kwart van een hoofd van rode ui per dag, slechts een maand te eten, zult u merken dat het niveau van cholesterol daalde met ongeveer vijfentwintig procent.

Ook nog niet gevonden de beste folk remedie tegen hoest, dan uiensap met honing.

Nuttige eigenschappen van rode uien zijn toegepast in de dermatologie en cosmetologie. Bijvoorbeeld, om te stoppen of te voorkomen haaruitval, kunt u het masker van deze bruisende groente te gebruiken. Het moet worden vermalen in een vleesmolen en meteen op zijn kop gezet. Maar wees voorzichtig - de eerste applicatie is beter pre-shampoo niet te gebruiken, omdat je een allergische reactie kan veroorzaken. Bovendien is rode ui pasta gebruikt voor de behandeling van wratten en het verwijderen van een jeuk insectenbeten.

Om zich te ontdoen van eelt, kunt u kompressen doen op basis van rode ui kaf. Voor dit doel is het noodzakelijk om de azijn giet en laat trekken in een donkere plaats ergens in twaalf of dertien dagen. Het verkregen mengsel moet worden aangebracht op maïs nachts en in de ochtend om schoon te maken met een puimsteen.

Rode ui is echt rijk aan diverse vitaminen en mineralen, dus, om verschillende ziekten te voorkomen, vooral in de winter vergeet dan niet op te nemen in hun menu's.