Rijst met rozijnen

Het is geen geheim dat rozijnen - het is niet alleen lekker, maar ook zeer nuttig gedroogd fruit. Immers, het behoudt alle vitaminen en voedingsstoffen die kenmerkend zijn voor verse druiven. Rozijnen gevonden wijdverbreid in de keuken. Gebruik het in het koken sinds mensenheugenis. Rozijnen worden toegevoegd aan vruchtendranken, gebak, een verscheidenheid aan vullingen.

Grote populariteit onder professionals en huisvrouwen genoten van het gerecht "rijst met rozijnen." Het is eenvoudig te bereiden en geweldige smaak. Dus, voor dit gerecht je gewoon rijst (500 gram), en natuurlijk, rozijnen (85 gram) nodig. En 1 liter water, boter, suiker, kaneel en zout - naar smaak.

In een diepe pan Doe de rijst, waaraan de rozijnen toe te voegen. Alle vullen met water, een beetje zout en mix. Breng het gewicht tot aan de kook, voeg de kaneel. Maak minder warmte en dek de pan.

Op een dergelijke brand laat fig dan ongeveer 8-10 minuten om het zacht te maken, en dat al het water is verdampt. De gekookte rijst met rozijnen, plaats boter plakjes en bestrooi met een beetje kaneel op de top van alles. Het gerecht zal blijken heerlijk en geurig.

Dit koken methode is de meest eenvoudige en snel. Er zijn tal van recepten voor gerechten "Rijst met rozijnen," waar een verscheidenheid aan ingrediënten aanwezig zijn. Bijvoorbeeld, zeer nuttig en smakelijke get rijst met rozijnen, het recept waaraan bij de toevoeging van noten en nog veel meer.

Om het nemen 450 gram rijst, 150 gram noten en rozijnen, en één of twee (naar smaak) eetlepels honing, een glas melk, een eetlepel (onvolledige) boter, suiker, citroenschil en zout.

Figuur goed naspoelen. zout, boter, een beetje citroenschil, suiker toevoegen en dek af met water, zodat het bedekt alleen een beetje rijst. Dekken en terug in de oven, eerder voorverwarmd tot 190 graden. Wanneer het water verdampt, giet de melk. Niet roeren.

Voor ongeveer 10-12 minuten voor het einde van het koken besprenkelen in de gewassen rozijnen in de pap. Breng de rijst met rozijnen gaar. Zet het op een schotel volle bak, bestrooi met geroosterde gemalen noten en giet gesmolten honing.

In aanvulling op de recepten van zoete rijst, zijn er ook andere, zonder zoetheid in de mond, gerechten. Dus, zeer stevig en smakelijk verkregen een rijstgerecht met rozijnen en kip lever. Een belangrijk voordeel is dat het ook als hoofdgerecht en bijgerecht bij gebraden vlees kan dienen.

De rijst, rozijnen en kippenlever koken nemen 3 kopjes rijst, glas geweekt in water rozijnen, 300 gram van de lever (kip), een glazen fijngesneden dille polstakana pijnboompitten, 0,5 theelepel kaneel, zout, olijfolie en peper .

Allereerst, koken tot half gekookte rijst. Kunt koken in ruim water, maar het is beter in een kippenbouillon. In een koekenpan verhitten olijfolie totdat deze enigszins rookt. Zet het in de kippenlevertjes, zorgvuldig bak en aan te vullen met rozijnen pijnboompitten. Alle roer en besprenkelen in het mengsel om de rijst. Roer opnieuw en voeg de peper en kaneel. Kook op laag vuur voor nog eens tien minuten. Aan het einde van het koken bestrooi dille.

Opgemerkt dient te worden dat het zeer mals, lekker en heerlijk Kutia op basis van rijst, rozijnen. Dus, een glas rijst moet je, 100 gram amandelen, gedroogde abrikozen en rozijnen en suiker naar smaak.

Fig vullen met water en langzaam aan de kook. Verwijder het uit het vuur onmiddellijk en spoel af met stromend water. Stuur uw rijst in een pan, bedek weer met water en kook tot al gedaan. Na spiegelen op een zeef en koel. Ondertussen, verbranden de amandelen, schil en hak ze fijn. Dit is ook de suiker, een beetje verdund met water toe te voegen, te mengen en te verbinden met rijst.

Gedroogde abrikozen en rozijnen en spoel goed verbranden. Voeg de kutyu, roer en bestrooi met suiker allen. Serveer de afgewerkte rijst kutyu met magere melk.

Eet smakelijk!