Voedsel en drankenRecepten

Recept voor gemarineerde vis.

Soms vervelen culinaire hoogstandjes, en je wilt iets uit de kindertijd te bereiden. Het kan de moeite waard om je ouders te vragen over hoe om te koken vis gemarineerd? Hoe vaak in de Sovjet-tijden van je moeder of oma aanschuift vis gemarineerd? Vele malen. Dit gerecht, zo goed als verdwenen van huis voor een lange tijd. Herinnert u zich als een kind hun schattige kleine gezichten kronkelen, het zien van de ui en wortelen op zijn bord? Wij reinigen meestal uit bijna alles wat mogelijk is, en pas na die lekkere vis in zijn mond. Nu is alles anders. En ik ben blij om te koken, en hoe meer ik eet dit gerecht. Wortelen en uien veroorzaken geen ongemak, maar integendeel, zijn zeer noodzakelijk. Het is aan hem te danken, het blijkt zo heerlijk. Nu zullen we ons herinneren hoe je vis gemarineerd koken. Herinnert u zich een van de producten bereid dit gerecht je moeder? In de regel heeft de bereiding van vis gemarineerd geen dure ingrediënten nodig.

Om te koken beginnen vis gemarineerd moeten we een aantal producten. Het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk vis. Voor dit gerecht zal geen vis aan te passen. Het is beter om uit vis filets en de pasvorm als elk vis, zelfs kleine, met het enige verschil dat de kleine vis in plakjes gesneden geen grote filets of vis hoeft moet in stukken worden gesneden. Daarnaast is het noodzakelijk om vis te bereiden: wortelen, uien, tomatenpuree, meel, azijn, kruiden, suiker en zonnebloemolie. Al deze producten hebben thuis altijd, dus we beschrijven een recept gemarineerde vis.

Bereide vis of geportioneerde stukken moeten smaak peper en roll in bloem gemengd met zout. Vervolgens bak de stukjes van ons voorbereid aan beide kanten in plantaardige olie en zet apart. Met vis klaar, en gemarineerde vis recept zal ons vertellen hoe je een heerlijke marinade te maken.

Snijd in halve ringen ui en bak deze in olie in een koekenpan, waar de gegrilde vis. Indien nodig moet olie worden bijgevuld. Op dit moment is mijn, in reepjes gesneden of wrijven op een grove rasp wortelen en toe te voegen aan de uien. Bak ze samen voor ongeveer 5 minuten. Gedurende deze tijd moet de wortel settelen en zacht worden. Dan is de pan toe te voegen tomatenpuree verdund met een beetje water. Als je kunt, dan plakken is het mogelijk om de tomaten te vervangen. Pre met tomaten moet de schil en hak het fijn te verwijderen. Het zou beter zijn om de tomaten te slaan door een vleesmolen. Voor een meer intense kleur aan tomaten kan gerechten een beetje tomatenpuree toe te voegen. Pan deksel en meer gewicht te geven tot 5 minuten te blussen.

Dan moet je giet het in een pan met water, en de beste vis bouillon, om zo de gestoomde groenten volledig te bedekken. Op de top van onze maaltijd is het nodig om zout toe te voegen, zet de pepper pepper, laurier, voeg een beetje suiker en citroensap. Het sap kan worden vervangen met wijn of azijn. Ze moesten de marinade zoet-zure smaak aangenaam te maken. Als u denkt dat is genoeg voor uw voedsel zuur tomaat, dan kunt u geen sap of azijn toe te voegen. Nogmaals, alle dek af en laat sudderen voor een paar minuten.

In de laatste fase van de vis moet worden teruggegeven aan de pan, zodat de groenten waren beiden onder en op het, dat wil zeggen, vissen moet in het midden van het mengsel van groenten. Als de vloeistof voldoende is, sluit het deksel en laat nog 15 minuten. Als de vloeistof niet genoeg is, dan kunt u deze toevoegen. De afgewerkte schotel is tegen hitte verwijderd en afgekoeld. Omdat het recept gemarineerde vis, verwijst naar de voorgerechten, moet u pan-mail met koelverse maaltijden voor 3 uur in de koelkast. Gedurende deze tijd, is het heel infusies en kan worden gevoed vis gemarineerd op de tafel.

Deze gemarineerde vis recept gemakkelijk te bereiden, en de vis te krijgen, zoals een kind.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.