Recept Koken gehaktballen

In de moderne keuken gehaktballen omvatten een breed scala van vlees, vis, champignons gehaktballen, evenals het gebruik van verschillende vullingen en additieven, zijn ze in staat om de meest verfijnde smaak te raken en voldoen aan de veeleisende behoeften in de voeding. Maar deze diversiteit is vandaag verrast, veel recepten te beschrijven hoe gehaktballen koken met jus of een heerlijke saus die niet alleen de smaak kwaliteit van deze gerechten zal veranderen, maar geef ze de verschijning van een geheel nieuwe, smakelijk vormen.

De basis recept voor gehaktballen omvat het gebruik van gemalen vlees (varkensvlees of rundvlees), gebakken broodkruimels of bloem.

Vleeswaren worden gemalen in een vleesmolen toegevoegd en vooraf geweekt in water of melk of een brood van wit brood. Aan de verkregen gehakt gemengd, gesneden in kleine blokjes en gebakken, uien en eieren. Vulling werd goed gemengd en gekruid met peper, zout of toegevoegde kruiden aan vleesgerechten. Voorheen rol de gehaktballetjes in meel of paneermeel, bak ze in een pan aan beide kanten. Om meer sappige gehaktballetjes aanbevelen aan een beetje water toe te voegen aan de pot (zodat deze alleen de bodem van de pan overdekt) en kook gedurende enige tijd slechts een paar minuten onder het deksel.

Van een halve kilo gehakt maakt van 7-8 gehaktballen. Ter voorbereiding van de vulling neemt een paar eieren, een paar sneetjes wit brood (brood), een kleine ui, een paar eetlepels bloem of paneermeel, een snufje zout en een beetje peper

Als het gaat om veel gehaktballetjes gehaktballetjes recept in verband met de tomatensaus. Koken gehaktballetjes in tomatensaus, is populair in Middle Eastern Cuisine. Gehakt bereid volgens het basisrecept, dan scheiden gehaktballen en gedurende 15 minuten in de kokende soep gegooid. Om de bouillon te bereiden is prima een paar bouillonblokjes. Om de saus die u nodig hebt om te bakken in boter een beetje bloem te bereiden, voeg dan een paar lepels tomaat en zure room. Klaar gehaktballen uitgespreid op een bord en giet saus op de top, kunt u greens pritrusit.

Er zijn vele mogelijkheden voor gastronomische gehaktballetjes. Recept voor gehaktballetjes met gember gerecht is erg pittig en zeer smakelijk gerecht. Om de vulling te slijpen dient 2e eetlepels vermouth of witte wijn, een beetje gemalen rode peper, 10 gram toe te voegen gemalen gember, een snufje zout. Roer goed gehakt en vorm pellets, en dan rollen in bloem en gebakken in hete olie. Door het indienen van de tabel, giet de ginger gehaktballen met ketchup.

Het dieet gehaktballen in de meeste gevallen gestoomd. Vermalen in een vleesmolen vleesbrood add geweekt in melk, eieren, zout. Kroketten bereid in een stoom- pan of rooster (bij afwezigheid van deze laatste) in een conventionele pan, toevoegen van een beetje water met gesloten deksel. Dienen de balletjes kan worden gegoten boter of melksaus.

Gehaktballen Ook is het wenselijk om een paar te bereiden op een kind, met het vlees grondig gereinigd van vet en grof pezen en tweemaal gehakt. Erg handig gehaktballen met kaas voor kinderen. Het gehakt zure kaas, ei, zout, toegevoegd en kneed goed voorbereid op een stoombad. Als een kind weigert om gehaktballen te eten stoom, kan een beetje bak ze in een koekenpan. Voor het serveren, giet boter of roomsaus.

Wanneer paddestoel seizoen begint, recept voor gehaktballetjes met champignons verscheidenheid aan menu's met hun originaliteit en verfijnde smaak. Aanvankelijk koken champignons, vervolgens fijn gesneden en bak ze in boter (je kunt gesnipperde ui toe te voegen). Gehakt gekookt in de hoofdrecept, goed gekneed en maakte koekjes (zoals in bollen) in elke cake liep lepel vulling en vorm gehaktballen. gehaktballen gevolgd rol in bloem (paneermeel) en gebakken in olie. In plaats daarvan gehaktballetjes paddestoelen kunnen vullen met kaas.

Nu, ik denk dat je weet hoe om te koken gehaktballen met jus.