Recept kaastaarten met kwark

Misschien is ieder van ons ontstaat het beeld van de kindertijd - vroeg in de ochtend, en de keuken had al zo aanlokkelijk geur van bakken, gekookt door zorgzame handen van de moeder of grootmoeder gehoord. Heel vaak gebakken cheesecake, want het is vaak moeilijk voor kinderen om iets yoghurt te voeden, en kaas taarten wrongel   - een perfecte combinatie van lekker en gezond.

Helaas, een dergelijke traktatie vandaag, zie je in elk huis. Moderne vrouwen de hele tijd besteed aan de bouw van een zakelijke carrière of beroep eigen uiterlijk. Ze zijn helemaal vergeten kaastaarten recept met kwark, en het gewoon geen tijd. Hoewel kaas is een zeer nuttig product, rijk aan calcium.

Recept kaastaarten met kwark is goed, want het is de perfecte combinatie van kaas en deeg. En een geweldige manier om zure wrongel, die is niet gekomen om te proeven gebruiken. Cheesecake is zeer eenvoudig te bereiden. Met het recept van dit gerecht om zelfs een beginner in de keuken af te handelen.

Dus, voor het maken van kaastaarten heb je nodig:

• 0,5 liter melk;
• 1 pakje droge gist ;
• 1,5 kg meel;
• 1 ei voor het vullen deeg 3 eieren;
• 1,5 kopje suiker;
• 150 g margarine;
• 0,5 kg wrongel;
• 200 gram crème;
• vanilline;
• zout.

In eerste instantie doet het brouwsel, het mengen van melk, een paar lepels suiker en gist en laat het gedurende een uur naderde. Dooiers gewreven met suiker en eiwitten moeten ranselen tot de koele schuim. Het brouwsel toe te voegen poedervormige eidooiers, gesmolten margarine, meel, opgeklopte eiwitten, zout en kneed het deeg. Dek af met een droge doek en laat het deeg een uur.

Zolang het geschikt is, laat ons gevuld - in het huisje je nodig hebt om een ei, vanillesuiker en een goede grind toe te voegen. Benaderd deeg verdelen in gelijke delen en afrollen van de kogels. Ze moeten te rollen, zet de vulling in het midden en de randen draaien in de richting van het midden van de kaastaart zichtbaar wrongel zijn. We hebben het verkregen product op een bakplaat of een andere vorm, niet vergeten om een afstand te laten tussen hen. Smeert de top van cheesecake met zure room. Koken op 200 graden tot het bruin.

Recept kaastaarten met kwark kan ongebruikelijk zijn, als je de rozijnen kaastaarten in de vorm van "rozen" toe te voegen en te koken. Dit gerecht zelfs versieren van de vakantie tafel, en dankzij het oorspronkelijke uiterlijk zullen vooral kinderen aan te trekken.

Voor de test, moet u de volgende ingrediënten:

• 250 ml melk;
• 4 eieren;
• 100 gram suiker;
• 0,5 h. L. zout;
• 2 el. l. gist (droog);
• 100 gram boter (boter);
• 7 kopjes bloem.

Voor de vulling:

• 500 gram kaas;
• 150 g rozijnen;
• vanilline;
• 2 el. l. suiker;
• 1 ei (1 ei en te smeren).

Koken brouwsel - om warme melk, gist, zout, een paar lepels suiker toe en roer tot dan toe, totdat alles is opgelost. Zeef dan bloem en voeg twee kopjes van de melk. Kneed tot een dikke zure room, dek af met een papieren handdoek en laat rijzen op een warme plaats.

Terwijl geven brouwsel volwassen, beginnen we vulling koken. Het voorgewassen en bewogen rozijnen hechten kaas, eieren, vanille, suiker en al gemalen tot een homogene massa. Vulling is klaar.

Bereid vervolgens het deeg voor het bakken - de resterende suiker Klop eieren en de gesmolten boter. Dertig minuten later, de spons en bevestig bakken meel, die is gebleven. Kneed het deeg en verdeel het in twintig gelijke delen hiervan vormen de kogels. Uitrollen van het midden en zet twee theelepels wrongel vullen.

Getting Rozochke. Cirkel snijdt verdelen in drie segmenten: klein, groot, en meer. Vervolgens, te beginnen met een reepje en vulling wraps en bevestig de randen. Elke rozet vetmengsel eieren en theelepel water op een bakplaat en bak in de oven goudbruin. En dan raduyte huishoudens prachtige cheesecake-rozen!

In principe kaastaarten zijn gemaakt van gistdeeg, maar als je niet hoeft te knoeien met het, noch de tijd noch de wens u een recept met kwark taartjes van drogers bieden. Origineel en zeer smakelijk.

Dus, voor de bereiding van crackers, kaas gebak, moet u:

• 200 gram drogen;
• 100 gram kaas;
• 3 eetlepels suiker;
• 1 kopje melk;
• 1 ei;
• vanilline.

Vul de melk drogen gedurende tien minuten, onder voortdurend roeren herinneren hen. Tijdens drogen geweekte maken wrongel. Mix kaas, eieren en suiker, getritureerd. Bedekten bakken perkamentpapier, na bekleden met boter en verspreid over drogen, het midden van uitvoering waar de wrongelmassa. Bak ongeveer een half uur tot het bruin kaas. Neem uit de oven en geniet van de heerlijke smaak! Een kwarktaart met kwark gemaakt van deeg, bereid volgens dezelfde techniek, alleen het deeg voor hen te doen op basis van gist. Al de rest, d.w.z. het vullen en bakken, identiek aan de vorige recept.

Bon appetit!