Kippenharten in welke vorm

Soms vervelen zelfs vlees. Ik wil iets eenvoudige, lekkere en tegelijkertijd buitengewoon. Zweefvliegen blik op pridavkam supermarkt, zie je ineens kip harten en beseffen dat dit is precies wat je zoekt!

Vandaag de dag wordt deze lekkernij bereid door-product van vrijwel alles van soepen en salades eindigt. Bovendien zijn deze gerechten zijn goed, niet alleen in de familiekring, zullen ze er geweldig uitzien op de vakantie tafel.

Kippenharten in potten

Om dit heerlijk gerecht te maken (vijf potten) hebben we nodig:

• 0,5 kg kippenharten
• 300 g Champignon
• 5 st. aardappelen (middelgroot)
• 1 st. wortelen
• 1 st. uien
• 4 tooth knoflook
• cheese 200g
• 350 ml room (20%)
• zout, peper, kruiden

Voordat u begint met kip harten te koken, is het wenselijk om koud en licht gezouten water gieten en laat gedurende een uur.

Shinkuem groenten en bak op matig vuur gedurende vijf minuten (tot ze gaar zijn).

Gesneden paddestoelen plakjes bak totdat ze niet naar buiten zijn gekomen al het vocht.

Kippenharten kan niet worden geknipt, en geroosterde geheel bestrooid met zout en peper voor de twintig minuten.

Geschilde aardappelen snijd ze in grote stukken.

Op de bodem van elke pot moet worden gelegd met de aardappelen een beetje prisalivaem en voeg een klontje boter. De volgende laag spread paddestoelen, en op de top - kippenharten. Al deze strooi kruiden (je kunt een mengsel van bonenkruid, oregano en basilicum duren) en de verspreiding van de bereide groenten, de baai in ongeveer de helft van de crème potten. Strooi de geraspte kaas op een grove rasp.

We zetten in een voorverwarmde oven van 220 graden.

Kooktijd - dertig minuten. Opgemerkt dient te worden dat sommige huisvrouwen zijn geplaatst alle ingrediënten in lagen vochtig. In dit geval is de bovenzijde van de pan bedekt met een cirkel opgerolde bol deeg gemaakt met melk. Dit soort cap is erg lekker en kan brood vervangen.

Een ander recept dat op een picknick of een zomerverblijf kan worden gekookt.

Kip hart op spiesjes

Aldus bereide kippenharten kan iets scherper te maken, wanneer het toevoegen van meer kruiden en knoflook. Laten we beginnen. We moeten:

• 1 kg kippenharten
• 300 g Bulgaarse peper (je kunt een beetje van brandende duren)
• 18 olijven of olijf (naar smaak)
• houten spiesen

Daarnaast moeten we de marinade te bereiden, waaraan we moeten nemen:

• plantaardige olie (3-4 eetlepels)
• sojasaus (200 g)
• honing of suiker (2 eetlepels)
• kruiden, knoflook, peper

Kippenharten grondig door een incisie in het midden hebben gewassen gewassen bloedstolling.

Making of marinade bereid hem pickle ingrediënten daarin hart gedurende drie tot vier uur.

Spiesen vochtig en rijgen ze harten zodat ze aan elkaar grenzen. Probeer niet om de vorm van harten bederven, waarvan de holte kan worden gebracht pepers (zoet of bitter)

Bak schotel in een pan, af en toe bedruipen met marinade.

Tussen harten kan worden geregen stukjes paprika, waardoor ze malser te proeven. Op dezelfde manier kun je voor te bereiden en kippenlevertjes op spiesjes.

Een ander recept, dat zich onderscheidt door een speciale tederheid.

Kippenharten, gestoofd met aardappelen en courgettes

Voor dit gerecht hebben we nodig:

• 600 g chick harten
• 1 el. room of melk
• 3 aardappelen
• 1 middelgrote courgette
• 1 wortel
• 1 ui
• 1 theelepel meel
• knoflook, kruiden
• zout en peper, specerijen

Voorwas harten van bloedstolsels door deze lengte te snijden. Gehakte ui passiruem van olie, het toevoegen van geraspte wortelen. Het leggen van harten en roer. Voeg een glas water en laat sudderen op een laag vuur gedurende veertig minuten. Voeg nu de gesneden aardappelen en giet de room, pre-gemengd met het meel. Kook gedurende vijf minuten.

Marrow eerder grof gesneden, toe te voegen aan de pan en prisalivaem. Het gerecht moet nog steeds wegkwijnen gedurende tien minuten op laag vuur. Voeg de knoflook en kruiden, en een minuut kan tegen de hitte worden verwijderd. Het gerecht moet worden aangedrongen vijftien minuten voor het serveren.

Door het leren van een paar gerechten uit kippenharten, dan kunt u altijd verras uw gasten en huishouden.