Plantaardige eiwitten en andere eiwitten

Zogenaamde eiwitten of eiwitten gewoon dienen als bouwmateriaal, de basis van alle leven, de meest belangrijke en onmisbare component van elk menselijk menu. Immers, zij betrokken zijn bij de belangrijkste levensprocessen, goed voor 17 procent van het totale lichaamsgewicht van een van de mensen en zijn een belangrijk onderdeel van de cel. Daarom is de rol van eiwitten is zeer hoog.

Het is van hen om nieuwe spiervezels hersteld onderworpen aan trauma of dood weefsel te creëren. Als gevolg van de verminderde eiwit en spieren werken, en verricht vele vitale processen en functies. Dit vooral, verwijdering van afval en energie-educatie. Indien een persoon heeft slechts één voedsel dat zeer weinig vet en koolhydraten, of zelfs honger bevat eet, kom dan naar de hulp van eiwitten fungeren als een vervanging bron van energie en voedingsstoffen.

Alle eiwitten bestaan uit een reeks van bepaalde aminozuren. Sommigen van hen zijn gesynthetiseerd in het lichaam en is vervangbaar geroepen, maar sommige aminozuren kan alleen verkregen worden met voedsel - en ze zijn van essentieel belang genoemd. Het levert het lichaam eiwitten essentiële elementen. Allemaal gedeeld door de oorsprong in twee groepen - dierlijke en plantaardige.

Dierlijke eiwitten - is vooral zuivelproducten, vlees, vis, eieren. Van de vleesproducten bevatten de proteïne rundvlees, konijn, varkensvlees en gevogelte. Dit alles is vol op de samenstelling van voedingsmiddelen die het lichaam alle noodzakelijke leveren. Echter, sommige wetenschappers en aanhangers van vegetarisme beweren tot op de dag, in een poging om de schade van vleesproducten of de noodzaak om deze te beperken in het dieet te bewijzen.

Verschillende soorten vlees zijn verschillende niveaus van eiwit en gemakkelijk te verteren. In vergelijking met alle andere dierlijke eiwitten, een eiwit dat voorkomt in eieren - de meest complete en eenvoudig volledig door ons lichaam en geeft de optimale verhouding van alle essentiële aminozuren noodzakelijk voor de persoon. Echter, in het gebruik ervan moeten voldoen aan de maatregel, omdat het ei is vrij hoog in calorieën. Minder calorieën is vis, en zijn eiwit is ook gemakkelijk verteerd.

Melkeiwit is zeer behulpzaam en niet alleen in melk, maar in verschillende mate in alle zuivelproducten. En dat is geweldig, want dat eigenlijk verteren de melk is niet alleen volwassenen.

Het plantaardige proteïnemateriaal is het moeilijkst te verteren, en moeilijk te verteren. Bovendien is geen onderdeel van de essentiële aminozuren. Dat is de reden waarom uw dieet zou moeten zijn om door te denken en voor te bereiden, zodat het omvatte niet alleen die voedingsmiddelen die gluten bevatten. Als een persoon vegetarisch voedsel verkiest, moet hij bepaalde voedingssupplementen te nemen om een gebrek aan voedingsstoffen te voorkomen. Plantaardig eiwit wordt gevonden in bonen, kokos, paddestoelen, noten, fruit zaden, bonen.

De dag waarop een persoon moet 60 gram eiwit, en elk organiseren van uw maaltijden, zodat ze optimaal en evenwichtige samenstelling. Het menu niet prevaleert, laat staan prevaleren plantaardig eiwit of vleesproducten. Het is moeilijk te verteren en het functioneren van het lichaam. Net als in elk ander beroep, moeten voldoen aan de maatregel en zich te houden aan een redelijke benadering, alleen dan in staat zal zijn om de gezondheid en een uitstekende conditie te houden.