Koolkleur voor borstvoeding: eigenschappen van consumptie, recepten en recensies

Borstvoeding is een natuurlijke manier om de baby alle benodigde micronutriënten voor het leven te geven. De samenstelling van melk in de moeder hangt af van de behoeften van het groeiende lichaam van het kind. Maar de vrouw moet zelf voldoende voedingsstoffen krijgen om gezond en energiek te voelen. Daarom is het zo belangrijk om een verpleegmoeder te voorzien van een evenwichtig dieet. Sommige soorten producten artsen categorisch niet aanbevelen eten met borstvoeding. Andere soorten, integendeel, worden sterk geadviseerd. Laten we eens kijken of u bloemkool kan maken tijdens het borstvoeding. Immers, deze groente is een echte opslagplaats van vitaminen, daarnaast is het erg lekker en bevredigend.

Voor vele eeuwen is bloemkool uitsluitend in Arabische landen geteeld. En pas in de XIV eeuw werd het in Europa gekozen. In Rusland was lang geleden een wispelturige plantaardige wortel niet mogelijk omwille van specifieke klimatologische omstandigheden. Maar slaagde er nog steeds in een aparte variëteit, die het noordelijke klimaat naderde. Op dit moment groeit deze veeleisende plantaardige cultuur in veel gebieden van het land - gekleurde kool. Bij borstvoeding is het product uiterst gunstig. En de getuigenissen van de dokters bevestigen dit. Om dit te zien moet een jonge moeder weten welke stoffen in zijn samenstelling zijn en wat is het voor het organisme.

Bloemkool samenstelling

Groenten bevatten een complexe verzameling chemische componenten, waardoor het niet alleen een onontbeerlijk voedsel, maar ook een geneesmiddel is. Het wordt gebruikt bij het koken, evenals een ingrediënt in de recepten van de traditionele geneeskunde. Met zijn hulp, beoordeeld door de beoordelingen van patiënten met een verminderde spijsverteringskanaal, behandelen ze met succes de ziekten van de maag, darm, galblaas en lever. Als u bloemkool met witte kool vergelijkt, dan is in de laatste de helft van het eiwit en drie keer minder dan ascorbinezuur. Bloemkool tijdens het borstvoeding met dagelijks gebruik kan het vrouwelijke lichaam voorzien van een dagelijkse norm van vitamine C, A en groep B.

Daarnaast omvat het calcium, magnesium, ijzer, kalium, fosfor en natrium. Bloeiwijze van bloemkool bevat vezel, zink, selenium, foliumzuur en bruikbare suikers.

Bloemkool met borstvoeding: voordeel voor mama

De groente bevat een zeer kleine hoeveelheid grove vezels, dus het wordt snel en gemakkelijk geabsorbeerd. Kool kan bijvoorbeeld niet aan een verpleegmoeder worden toegediend, vooral bij zweren, problemen met het duodenum. En kleur, integendeel, het is mogelijk. Het product wordt zeer gewaardeerd niet alleen voor zijn diverse samenstelling, maar ook voor zijn smaakeigenschappen. Het verricht ook een aantal functies:

• Helpt de darmen en muren van bloedvaten te reinigen;
• Normaliseert het metabolisme;
• Verhoogt de opname van vitaminen en mineralen;
• Versterkt het immuunsysteem;
• Vermindert de kans op kanker;
• Is een middel om gastritis te voorkomen;
• Geeft energie en levendigheid;
• Verbeter het algemene welzijn en de stemming.

Dankzij een groot aantal vitaminen bevordert bloemkool versneld herstel na bevalling. Het is laag calorie en helpt bij het ontdoen van extra ponden, die tijdens de zwangerschap zijn opgedaan. Voedingsdeskundigen hebben dit al lang opgemerkt, en adviseren dat u een groente in het menu voor degenen die willen verliezen.

Nuttige eigenschappen van bloemkool voor baby

Het is dankzij vezels - een speciale voedingsvezel, verwerkt door de darmmicroflora, zo waardevolle bloemkool. Voedingsdeskundigen constateren dat door vezel de spijsvertering verbetert, normaliseert peristalsis. Door middel van moedermelk in het lichaam van een kind dragen nuttige stoffen bij tot de natuurlijke en makkelijke leegmaak van de darm. Jonge mama hoeft zich geen zorgen te maken, of het mogelijk is bloemkool bij thoracale voeding. Deze nuttige cultuur moet noodzakelijkerwijs in het dieet om de volgende redenen ingaan:

1. Ze veroorzaakt bijna nooit een allergische reactie.
2. Bliksem snel geabsorbeerd door het lichaam, waardoor geen gevoel van zwaarheid.
3. Het veroorzaakt geen winderigheid, dus het veroorzaakt geen colic in de baby.

Regels voor het gebruik van het product. Wie beveelt bloemkool aan

Bij borstvoeding adviseren kinderartsen geen vrouwen om voedsel te eten die een pasgeboren allergie kan veroorzaken. Onmiddellijk na de geboorte is het dieet van een jonge moeder erg moeilijk. Maar geleidelijk, dag na dag, kunt u volledig beginnen te eten. Bloemkool zal onwaarschijnlijke symptomen in de baby veroorzaken, ook al zal de moeder een beetje eten in de eerste dagen na de lactatie. En het bewijs hiervan is de vele positieve reacties van vrouwen over de groente. Immers, het is absoluut veilig, op voorwaarde dat een persoon geen individuele onverdraagzaamheid heeft. Maar om jezelf en het pasgeboren te beschermen, moet je een aantal regels houden om een product zoals bloemkool in het menu te introduceren. Bij thoracale voeding is het mogelijk:

• Er is alleen een groente in de gekookte vorm, vanaf de 3-4e week na de geboorte;
• Gebruik voor het eerst niet meer dan 100 gr. Klaar maaltijden.

Na de introductie van een nieuw type voedsel is het nodig om de reactie van de baby nauwlettend te volgen tijdens de dag. Als zijn gezondheidstoestand niet is veranderd, is er geen allergische reactie, en de ontlasting is normaal, dan kan de moeder 200 gram dagelijks eten. bloemkool.

De getuigenissen van de kinderartsen bevestigen dat in de eerste maanden van het leven van de baby het beter is om rauwe producten zoals kool te weigeren. Bij borstvoeding veroorzaakt het soms verhoogde gasvorming en opgeblazen gevoel. Specialisten adviseren speciale aandacht te besteden aan het feit dat de microflora van de infantiele darm alleen wordt gevormd. Daarom is het niet altijd mogelijk om de reactie van een klein organisme op rauwe groenten te voorzien. Om dezelfde reden moet u geen gefrituurde kool eten .

Hoe te kiezen en op te slaan

Broccoli en bloemkool met borstvoeding zijn zeer nuttig vanwege het eiwitgehalte in hen. Ze kunnen gemakkelijk vleesgerechten vervangen door vegetariërs. Maar het is juist nodig om een cultuur te kiezen waarin alle nuttige eigenschappen behouden blijven.

Uitgaande van de opmerkingen van de liefhebbers van bloemkool, moeten de bladeren groen en niet lethargisch zijn, zonder sporen van de activiteit van insecten, alle plekken, geheimzinnigheid. Dit geeft aan dat de groente recentelijk is gebroken, en het is fris. Bloeiwijze zelf kan wit, geelachtig of groenachtig zijn. Donkere vlekken op hen - een teken dat de kool ging verslechteren. Een dergelijke groente mag niet gegeten worden. De koelkast wordt niet geadviseerd om meer dan een week kool te bewaren. Maar u kunt bloeiwijzen bevriezen. En al de bruikbare kwaliteiten zullen en na het ontdooien van een prachtige plantaardige bloemkool.

Bij borstvoeding moet het recept voor koken noodzakelijkerwijs een hittebehandelingsstap bevatten. Bloeiwijzen kunnen worden gekookt, uitgeput, in de oven bakken, in een multivark of een paar koken.

Bloemkool in de oven met kaas

ingrediënten:

• 1 kop kool;
• 1 ei;
• 100 gr. Harde kaas;
• 3 eetlepels. l. Mayonaise of zure room;
• Groenten, zout en peper naar smaak.

Kool wordt verdeeld in bloeiwijzen, grondig gewassen en in kokend en gezouten water geplaatst. Kook 5-7 minuten lang over medium hitte onder het deksel. Giet het water af, laat de kool afkoelen en leg het op het geoliede bakplaat met de bloeiwijzen naar boven in één laag. Ei om te verslaan, voeg zure room toe, geraspte kaas, fijngesneden groenten. Met het mengsel, giet de kool voor 10-15 minuten in de oven. Het gerecht is klaar wanneer de kaas smelt, en de kool heeft een mooie gouden korst.

Lichte soep

Het zal nemen:

• 1 hoofd bloemkool;
• 3 aardappelen;
• 4 eetlepels. l. rijst;
• wortelen;
• uien;
• Plantaardige olie;
• Zout, Peper, Kruiden.

Groenten wassen, schoonmaken. Aardappelen en uien gesneden in blokjes, wortelen - rietjes, kool om te ontdoen op bloeiwijzen. Spoel rijst af en giet koud water over het overtollige zetmeel. Gooi in kokend water aardappelen, halfwortels en uien, rijst en kook gedurende 15 minuten. Voeg de resterende helft van de uien en wortels in de frituurpan in de olie, roer het voor 10 minuten. Giet de frituur in de bouillon, voeg zout, peper, zet de greens en bloemkool toe. Kook nog 10 minuten na het koken over lage hitte onder het deksel. Serveer warm met gehakte kruiden.

Bloeiwijzen gestoofd

ingrediënten:

• 1 kop kool;
• 1-2 hoofden uien;
• Plantaardige olie;
• Groenten, zout en specerijen.

Was de bloeiwijze van kool gedurende 5 minuten. Ondertussen, in plantaardige olie, bak de uien lichtjes af. Voeg de kool in de pan, roer, bak nog 5 minuten. Voeg daarna de schotel toe, voeg de kruiden toe en 300 ml kokend water, bedek met een deksel. Stoof totdat de kool zacht is.

Gekleurde kool met borstvoeding is een noodzakelijk product in het dieet van de moeder. Kinderartsen raden aan om het voor het eerst te gebruiken. Dit zal de baby snel wennen aan volwassen eten. Specialisten merken op dat kinderen die regelmatig bloemkool krijgen, zelden lijden aan darmstoornissen, koliek. Bloemkool is ook erg lekker, vooral als je het goed kunt voorbereiden. Maar zelfs de bloeiwijzen die in zout water worden ingevoerd, kunnen veel plezier meebrengen en het lichaam de hele dag met energie opladen.