Pizza thuis

Pizza is vandaag de favoriet van moderne koken in veel landen. Zeer populair vandaag zijn pizzeria's van verschillende niveaus, waar ze pizza in een breed scala aanbieden.

Maar Russische vrouwen, prachtige huisvrouwen, hebben succesvol de voorbereiding van pizza thuis gemoeid .

Pizza is een ronde cake met een topvulling. Daarom, om pizza thuis te maken , moet u beslissen over de keuze van de test en de ingrediënten voor het vullen.

Recepten van pizza thuis bieden als basis niet alleen gist, maar ook vers of bladerdeeg.

Voorbereiding van pizza thuis op gist - De basis voor pizza is weelderig, luchtig. Hier is een eenvoudige, budget optie.

Een teelepel droge gist ontdoen in 220 ml warm water, voeg 250 g gesifte bloem toe en dan 2 eetlepels plantaardige olie, een halve theelepel zout. Nadat het deeg is gemengd, moet u het gedurende een uur op een warme plek zetten.

De tweede optie. Voor 1 kg bloem heeft u 0,5 liter melk, gist 50 gram, boter 100 g (kan vervangen worden met margarine), twee eieren, een halve theelepel zout. Gist moet verdund worden in warme melk, voeg de helft van de bloem, eieren, olie, zout toe. Na het mengen van het deeg, laat het op een warme plaats komen en herhaal dan het kneden met het resterende bloem.

Voorbereiding van pizza thuis vanuit een ongesuurd deeg. Natuurlijk, in plaats van gist, is er nog een bakpoeier nodig. Daarom worden kefir (zure melk, zure room) en soda aan het deeg toegevoegd. De formulering kan verschillend zijn. De basis voor pizza is dun, waardoor het mogelijk is de hele smaak van de vulling te voelen. Zo'n recept.

Voor twee glazen bloem moet u twee eieren hebben, één glas kefir, 2 eetlepels boter, een eetlepel suiker, een halve theelepel zout en een derde van een theelepel zout. Knip het deeg, laat het op een koele plek staan, rol het uit.

Dus, nadat we de test hebben begrepen, zullen we pizza nog steeds thuis maken . Nu wachten we op het vullen. De smaak van pizza hangt natuurlijk af van de producten die worden gebruikt voor het vullen. Daarnaast is belangrijk de saus. Het wordt aanbevolen om niet veel ingrediënten te gebruiken om de smaak van het gerecht niet te verwennen. Hieronder volgt een aantal producten die perfect bij elkaar passen. Elke gastvrouw zal zelf kiezen voor het budget, de smaak, de kooksnelheid.

* Worstjes, Gerookte Worst, Frisse Champignons, Kaas, Mayonaise, Ketchup.

* Gerookt vlees, paprika, verse champignons, ingelegde komkommer, knoflook, kaas, mayonaise, ketchup.

* Gebakken spek, kaas, gedroogde oregano, champignons, paprika, tomaat, mayonaise.

* Tomatensaus, gerookte of gekookte vis zonder botten, gefrituurde uien, verse tomaten, kaas.

* Gekookte Kipfilet, Gerookt Spek, Kaas, Olijven, Tomatensaus Met Mayonaise.

* Boter, gefrituurde uien, knoflook, champignons, parmezaanse kaas.

* Ham, Inktkorrels, Peterselie, Kaas, Tomatensaus (Ketchup)

* Tomaten, kaas, gefrituurde courgettes en aubergines, knoflook, mayonaise met ketchup.

* Gehakt vlees, tomaten, roomkaas, zwarte peper, tomatensaus.

* Worst, Wortel Heet, Tomatensaus, Gepekelde Champignons, Kaas, Groenten.

* Gekookte kip, groene bonen, ingeblikte maïs, kaas, tomaten, mayonaise, zwarte peper.

* Spraten, ingelegde komkommer, tomaten, knoflook, kaas, mayonaise, greens.

Het proces om de vulling met deeg te combineren is meestal als volgt: de basis voor de pizza is gesmeerd met saus, de vulling is gelijkmatig verspreid, bedekt met saus, besprenkeld met kaas. Pizza wordt in een voorverwarmde oven gebakken, op lage hitte gebakken om kaas te vermijden. Klaar gerecht besprenkeld met kruiden.

Fantasy-minnares vertelt u hoe u uw eigen unieke recept voor een familiepizza kunt maken. Bon appetit!