Pasteivulling van zuring en eieren: een stap voor stap recept foto's

Mincemeat zuring kunnen worden bereid op verschillende manieren. Iemand maakt het zoet, en iemand een fris maar stevig ingrediënten. In dit artikel zullen we presenteren u een paar opties voor het opstellen van dit soort vlees. Welke te kiezen om een heerlijke taart te bakken - het is aan jou.

algemene informatie

Voordat ik u vertellen hoe u de vulling zuring pan moet vertellen wat is dit product te koken.

Sorrel - een plant met eetbare bladeren langwerpig, die behoort tot de een en eeuwigdurend gras familie. De smaak van dit product zoals vele thuiskoks. Zuring is heel zuur, maar tijdens de warmtebehandeling het verliest zijn zuur, waardoor het gerecht de meest geurige en nuttig.

By the way, het is een eetbare plant bevat grote hoeveelheden vitaminen en mineralen. Dat is de reden waarom uit het heel vaak bereid zijn niet alleen taarten en gebak, maar ook hoe u diverse soepen en salades.

Sweet vullingen voor taarten zuring

Meestal cakes met zuring is gemaakt van gistdeeg. Op basis van een dergelijk product blijkt zeer stevig en smakelijk.

Dus wat zijn de ingrediënten vereist gehakt van zuring? Om dit jaar een batch te maken, moeten we:

• gistdeeg - ongeveer 1,3 kg;
• suiker is niet groot (u kunt in poedervorm te gebruiken) - ongeveer 2 grote lepels;
• Sorrel vers geplukte - ongeveer 500

behandeling ingrediënten

Mincemeat zuring gekookt voor een paar minuten. Om dit te doen, neemt u de geplukte bladeren van de plant zuur en vervolgens grondig was ze in koud water. Daarna wordt het gras sterk geschud en maximaal droog.

bereidingsproces

Pasteivulling van zuring mag slechts worden bereid in een emaille pot. Grondig gewassen bloemblaadjes planten worden fijngehakt met een mes en vervolgens verspreid in een kom. Vervolgens worden ze op smaak gebracht met een middelgroot suiker of poedersuiker. Roer de componenten een grote lepel, worden ze apart gedurende korte tijd (dat zoete product wordt gedeeltelijk opgelost).

Na het vullen van zoet zuring taart gaar is, onmiddellijk beginnen met het halffabrikaat te vormen.

Maak een hartige vulling met ei

Wilt u een hartige taart te maken, is de toevoeging van zuring in de vulling aan te raden om een dergelijk ingrediënt en als een ei toe te voegen. Met hem zal meer high-calorie gebak en hartige.

Dus, voor de voorbereiding van de vulling heb je nodig:

• vers geplukte zuring - 500 g;
• Verse groene uien - een grote bos;
• zwarte peper, zout - naar eigen goeddunken kiezen;
• Eieren - 4 stuks;.
• butter - over '80

Bereid voedsel

Voor het vullen zal worden geplaatst op het deeg, moeten alle componenten worden behandeld zorgvuldig zuring en ei taart. Kip eieren worden gekookt in zout water, en vervolgens gereinigd en wreef op een grove rasp. Daarna de handen zorgvuldig wassen verse bieslook en zuring. Ze zijn krachtig geschud, en, indien nodig, en droog met keukenpapier. Dan is de groene grond met een scherp mes.

Zoals voor boter en wrijf het dan in een kleine kom en smelt langzaam op een laag vuur.

bereidingswijze

Na het verwerken van alle benodigde producten beginnen te vullen vormen. Om dit te doen, bieslook en zuring verspreid in een emaille kom, voeg dan aan hen geraspte eieren, zout en peper. Om de meest heerlijke vulling te krijgen, het is ook op smaak gebracht met gesmolten vóór het koken olie.

Doe alle ingrediënten in een kom, ze zijn gemengd en direct gebruikt voor het beoogde doel, dat is om de taart te vormen.

Maak een vulling met appel zuring

Vulling voor taarten met zuring kunnen verschillende componenten. Bijvoorbeeld, de enorme populariteit van het gehakt met de toevoeging van groene appel. Maar eerst iets anders.

Dus, voor een zoet en smakelijk beleg, moeten we:

• vers geplukte zuring - ongeveer 300 g;
• Zoete groene appel - 2 stuks;.
• poedersuiker - ten minste 50 g;
• Mint Fresh - ongeveer 2 takken;
• Sugar grote - grote lepel;
• vanillesuiker - om aan de smaak toe te voegen;
• rabarber jonge - 2 middelgrote stengels.

Bereid ingrediënten

Alvorens over te gaan tot de vorming van de vulling, de voorbereiding van alle producten. Zuring bladeren goed gewassen en gedroogd. Zij werden vervolgens grof gesneden met een mes. Daarna gaat de verwerking van rabarber. Hij werd ook gewassen en geschild. Dan rabarber gesneden in kleine stukjes, vullen met suiker en een kleine handjes gekneed om uit de plant uit het sap.

Om in aanmerking gebak krijgen de meest geurige en heerlijke in vulling wordt aanbevolen om de zoete groene appels toe te voegen. Ze werden geschild, daarna gesneden in dunne plakjes.

Vorm de vulling

Om cake uit gistdeeg volledig propeksya moet vullingen niet te nat zijn. Als de ingrediënten worden verstrekt te veel sap, is het wenselijk om zich te ontdoen van hem. Daarna wordt in een emaille kom afwisselend verspreid gehakte zuring, zoete groene appel, suiker poeder, vanillesuiker, gehakte stukken van rabarber en takjes munt. Alle producten worden grondig gemengd en onmiddellijk over te gaan tot de vorming van de taart.

Een eenvoudige en snelle manier om vulling te bereiden

Als u niet wilt storen met lang koken vulling zuring, dan bieden om hem te nemen naar het volgende recept noot. Om zure installatie grondig gewassen en gedroogd voeren. Vervolgens werd gemalen met een mes met meerdere vestigingen verse munt en verspreid in een emaille container. Daarna is de ingrediënten toe te voegen een beetje suiker (naar smaak) en een paar eetlepels van aardappelzetmeel. Het laatste onderdeel moest hij geabsorbeerd alle overtollige sap, waardoor de taart goed propechsya.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, zijn er vele manieren over hoe je de vulling van zuring te bereiden op een heerlijke zelfgemaakte taart. Het gebruik ervan, vast te houden strikt aan het recept, zult u zeker krijgt een zeer lekkere zelfgemaakte taarten met een beetje zuur.