Lekkere chocolade crème bereid gewoon

Een heleboel gebak en andere bakken soort dankt zijn verfijnde smaak crème die ze smeert. Er zijn honderden verschillende recepten voor, maar een van de meest favoriet is de chocoladeroom. Deze smakelijke lekkernij vaak geserveerd als een standalone dessert.

Bereid dit product kan elke gastvrouw, met behulp van de volgende recepten. Chocolade uit cacao cake bereid met de volgende ingrediënten: 375 ml gepasteuriseerde melk; 20 g cacaopoeder; 100 ml slagroom; 40 g suiker; 30 g poedersuiker; 25 g zetmeel; 2 eieren; een snufje zout.

Zetmeel en cacao verdund in 100 ml melk. De rest van de melk suiker en zout toegevoegd, waarna het geheel werd verwarmd en geroerd om het zout en suiker op te lossen. Daaraan werd verdund zetmeel en cacao toegevoegd. Melk onder voortdurend roeren, breng het aan de kook. Hieraan werd de zachte boter en geslagen eierdooiers toegevoegd. Wanneer chocoladeroom afkoelen tot kamertemperatuur, werd daaraan toegevoegd geslagen eiwit. Voor decoratie van zoetwaren met een crème wordt gebruikt slagroom met poedersuiker, die perfect gaan met hen te proeven.

kunnen worden bereid in de klassieke chocoladeroom voor het koken sponge cake. Voor hem, moet u de volgende producten: 3 tegels van donkere chocolade; 400 g boter; 0,5 kg poedersuiker; snufje zout; 2 eieren; pakket vanillesuiker. Geraspte chocolade moet smelten met behulp van een waterbad, waarna het enigszins afgekoeld. Zachte boter vanille met de suiker en zout. Het olie-achtige massa giet langzaam de poedersuiker terwijl het voortdurend om de slagroom. De resulterende massa wordt in het ei, aanhoudende continue kloppen. Warme gesmolten chocolade wordt toegevoegd aan de olie-suikermengsel en meng een paar minuten, en vervolgens een chocolade crème cake kan worden toegepast op de gekoelde cakes.

Heerlijke crème op de beroemde Franse recept zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Deze lekkernij wordt in glazen bekers, bekers en andere schimmels. Voor de voorbereiding zal moeten 100 g pure chocolade; 50 g suiker; 3 eieren; 100 g boter; één citroenschil; slagroom.

Bereiding begint met het feit dat de chocoladeschilfers smelten in een waterbad. Hieraan werd suiker, boter toegevoegd, allemaal zorgvuldig roeren. Voeg de eidooiers in de chocolade massa en slagroom haar garde of elektrische mixer. Werd daaraan toegevoegd en een deel van de toegevoegde citroenschil. Eiwitten worden ingeslagen bij een pluizige schuim, waarna ze voorzichtig in de bereide massa geïntroduceerd. Room van de chocolade is verspreid over de cups en gekoeld. Voor het serveren, het is versierd met schil, slagroom en geraspte chocolade.

Zeer smakelijke chocolade wordt bereid uit de volgende bestanddelen: 100 ml zure room; 125 ml boter; 50 g donkere chocolade; 120 g suiker; 3 eieren.

Gesmolten onder toepassing van een waterbad chocolade gecombineerd met boter en half taken suiker. De resulterende massa wordt opgeklopt tot een airconditioning, en daarna daaraan toegevoegd dooiers en het wit slagroom. Klop de slagroom met de rest van de suiker. Crème verspreid lagen in vormen en iets afgekoeld alvorens te dienen.