Pasteivulling van haring: het recept voor elk wat wils

Een van de gerechten van de Joodse keuken heet "gehakt". Het behoort tot de snacks en kant-ofwel haring of gehakt. Meestal is geleverd voor het hoofdgerecht.

Pasteivulling van haring: recept

In de kern, gehakt - een pasta, die wordt verspreid op brood. Voor te bereiden voor het volgende recept. Want het zal nodig zijn:

• 3 haring groot (ongeveer 1 kg);
• Chicken Eggs - 4 stuks. voor het hoofdgerecht en één voor de decoratie;
• zure appel - 1 pct.
• 1 grote ui;
• een paar plakjes gedroogde een stokje;
• half kopje (ongeveer 100 ml) melk;
• een kwart (ongeveer 50-60 g) de verpakte boter;
• citroensap, azijn, suiker - door lepel.

De voorbereiding technologie

Hoe te haring gehakt vlees koken? Recept adviseert eerste weken stukken van wit brood in melk (en kan gewoon water te nemen). Kook de eieren. Nu, om haring te snijden: het vlees moet worden gescheiden van de botten en verwijder de schil. Geniet in melk (de smaak van de vis zal malser zijn). Na een uur knijp haring en snipper. Neem de uien, appels en eieren. Alle producten zijn schoon en snijd ze in stukken. Olie knippen, zodat het gemakkelijker zal zijn om te mengen met andere producten. Neem de vleesmolen. Sla er doorheen gedrukt brood van melk, haring, appel en ui. Het is raadzaam om scroll tweemaal blad voor de mond. De resulterende massa wordt gemengd met olie, die tegen die tijd moeten verzachten. Pasteivulling met zout, zet het eieren gebroken (een dooier, laat voor decoratie), roer opnieuw. Schik op een schotel klaar haring gehakt (recept, zoals je kunt zien, is het eenvoudig), completeren het proces van het versieren van gerechten met geraspte eigeel. Zet in de koelkast te dikken.

Pasteivulling van haring in het Hebreeuws

Cook gehakt traditionele Joodse manier mogelijk is, beschikbaar zijn voor de volgende producten:

• een grote haring (gewicht ongeveer 300 g);
• 2 kippeneieren;
• boluien middelgrote;
• appel;
• butter - de helft van het pakket (100 g);
• 2 gekookte aardappelen;
• groene ui, zout.

De voorbereiding technologie

Clean haring uit de botten en huid. Kook aardappelen en eieren. In grote stukken gesneden vis, appel boter. Eieren, uien en aardappelen zijn ook schoon en snijd. Alle producten Twist door een vleesmolen. Massa volgt kneden tot homogeniteit. Garneer vis plakken groene uien. Schik op een schotel van haring gehakt vlees. Recept ervoor om iemand te vragen van de gasten!

Pasteivulling van haring: klassiek recept

Bereid een schotel op het klassieke recept. Om dit te doen heb je nodig:

• een haring groot formaat (gewicht ongeveer 400 g);
• 4 verse kippeneieren;
• 1 middelgrote groene appel;
• 100 g (1/2 packs) boter;
• uien.

De voorbereiding technologie

Kook de eieren gedurende 6 minuten. Maak de vis uit botten, huiden (alleen filet vereist). Zeer snipper haring of draai de molen. Door het aantal vissen tot twee keer minder dan het resterende gemengde ingrediënten. Snijd de appel, eieren, uien en ook bladeren door een vleesmolen. Sluit het gehakt met de zachte boter. Meng goed. Doe in een schaal, garneer met ui en plaats in de koelkast voor een uur.