Pasen recept van kaas uit onze grootmoeders

Oude tradities worden niet vergeten en doorgegeven van generatie op generatie. Dus in het licht feestdag van Christus 'opstanding kan niet zonder Pasen - gerecht van cottage cheese, die zeer smakelijk foto's ziet. Sommige hostesses zelfs bewaard gebleven oude houten pasochnitsa, geërfd van haar grootmoeder, hoewel vandaag de dag moderne kopieën van die succes geproduceerd en in de handel verkrijgbaar.

Recept voor Pasen wrongel, die werd gebruikt door onze voorouders omvatten vette biologische voeding: kwark en zure room, boter premium. Deze Pasen, zoals voorheen, moet zeer vette en zoete en voorbereid door speciale technologie. Maar vandaag zijn er veel nieuwe recepten die niet meer voldoen aan de mogelijkheden van vandaag, en vorm voor Pasen wordt niet zo vaak gebruikt. Het vervangt meestal een vergiet of kwark gewoon rondgehangen in gaas. Onze maaltijd wordt bereid in pasochnitse.

Recept voor Pasen wrongel

Want het zal een kilo kaas huis, 300 gram boter, een halve of twee kopjes dikke vette room, 5 eieren, pakket vanille suiker, een kopje zand of poedersuiker, half kopje gehakte amandelen, Kis Mish optioneel nodig.

Kwark en boter gewreven door een zeef, de resulterende massa gebracht zure room en meng. Een voor een naar het ei in te voeren, op een plaat, nog steeds roeren. Zodra begint te koken, haal van het vuur en plaats in de kou. Bij het afkoelen en voeg de poedersuiker of zand, vanillesuiker, amandelen en Kis-mish, meng goed.

Pasochnitsu vystelit kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen en in een vrij nauwe bowl dat ze stabiel was, en was de plaats waar de drainage vloeistof. Cottage cheese te zetten pasochnitsu, bedekken met gaas randen, zet het bovenste juk. Verwijder ongeveer een dag in de koelkast.

Pasen ruwe

Wij bieden een ander recept voor Pasen wrongel. Noodzakelijke ingrediënten :. Ongeveer een kilogram kaas, boter 400 gram eieren - 4 stuks, twee glazen vanille suiker, half kopje slagroom, gehakte gekonfijte vruchten, rozijnen.

Boter , totdat witte inwrijven met vier eierdooiers die moeten geleidelijk worden ingevoerd, en suiker. Wrijf door een zeef kaas, combineer de olie, voeg een kopje crème, het is allemaal zoals het hoort te malen. Twee eiwitten Klop de resterende room en combineer ze met kaas. Het blijft de rozijnen en gekonfijt fruit toe te voegen. Doe de kaas in de vorm van een juk en op een avondje uit in de kou.

chocoladePaaseieren

Misschien dat iemand graag een recept Pasen kwark met chocolade. In de eerste plaats moet je kilo kaas en 200 gram boter vegen door een zeef, voeg twee kopjes dikke dikke room, een kopje room, twee kopjes vanillesuiker, 200 gram geraspte chocolade. Wrijf grondig tot een gladde massa dat er geen chocolade granen. Na deze verschuiving in pasochnitsu.

Er zijn veel recepten voor dit gerecht. Deze koninklijke Pasen (brew en ruw), amandel, romig, met gecondenseerde melk, fruit, yoghurt, citroen, abrikoos, walnoot, sesamzaad, kaas, met fruit gelei en nog veel meer - net iemand hoe houdt dit en in staat zal zijn om kok.