Voedsel en drankenRecepten

Hoe kan ik aubergine koken in het Armeens?

Het volstaat interessante en originele Armeense keuken. Aubergine wordt vaak gebruikt om een verscheidenheid van de gerechten te bereiden. In dit artikel zullen we kijken naar een paar opties voor het maken van dergelijke gerechten. Dergelijk voedsel kan worden gebruikt als een aanvulling op, of rijstepap boekweit en aardappelpuree. Het artikel zal worden beschouwd en het recept voor de voorbereidingen voor de winter, die waarschijnlijk een beroep op vele bekwame hostesses, en zelfs voor degenen die graag deel te nemen aan het behoud te hebben.

Aubergine in Armeens: recepten voor verschillende gerechten

Eerst beschrijven we de stappen van het bereiden gevulde aubergine. Alle ingrediënten zijn beschikbaar zijn, zijn vrij goedkoop. Zij bereidt een schotel vrij gemakkelijk.

in het Armeens, is nodig om de aubergine te bereiden:

• een pond gehakt;

• twee bollen;

• eetlepel tomatenpuree;

• Eén kilo aubergine;

• Drie paprika;

• zout;

• greens.

Het proces van het creëren van heerlijke gerechten: een stap voor stap recept

1. In de eerste schone ui.

2. Was de paprika's en aubergines.

3. Nadat de schone aubergines.

4. paprika en aubergines (volledig) bak glazig.

5. In een andere pan stoofpot gehakt vlees en uien.

6. stoofpot op middelhoog vuur vijftien minuten. Na het zouten groenten en peper naar smaak.

7. Tweede slice melenko ui, bak ze glazig in boter.

8. Vervolgens, toe te voegen aan de ui uien tomatenpuree. Immers bestrooi met kruiden.

9. Vervolgens, mix schotel en stoofpot voor nog eens drie minuten. Na het verwijderen van het vuur.

10. Nadere geroosterde aubergines langs de inkeping. Zo krijgen we een zak voor eetbare verrassing.

11. Nadat nafarshiruyte aubergine met gehakt en, natuurlijk, gebakken uien.

12. Zet dan in een ovenschaal, deze aubergines. Dan zet de gebakken paprika voorschot terug. Immers pour tomatenpuree met greens en uien. Naast het gerecht in te dienen in de oven. Gebakken aubergine in het Armeens twintig minuten. In de oventemperatuur moet 180 graden. Nadat het gerecht kan worden geserveerd op de tafel.

Het oogsten van de winter van kleine blauwe en andere groenten

Hoe kan ik aubergine koken in het Armeens voor de winter? Het kookproces is heel simpel blanks, in tegenstelling tot andere bewaring. Het resultaat, natuurlijk, zal iedereen die wil proberen gerecht verrukken.

Elk jaar, in de buurt sla, komkommers en, natuurlijk, tomaten. Wij bieden ook verschillende soorten van het werkstuk.

U kunt koken gemarineerde aubergine in Armeens voor de winter. Deze heerlijke gerecht zal de smaak van elke garnering te benadrukken, en sommigen zullen zijn complement zijn. Om te sluiten rond vijf liter aubergines nodig:

• Drie hoofden van knoflook;

• zout;

• zeven kilogram aubergine;

• specerijen suneli hop;

• Plantaardige olie (om te frituren groenten).

• zwarte peper;

• twee kilo uien.

Voorbereiding van het behoud thuis

Maak eerst een grote koekenpan (enkele stuks), en zelfs beter - ijzeren potten. In deze tanks, zul je groenten hutspot. Hoewel vijf liter genoeg slechts een paar standaard pannen zal zijn.

1. In eerste instantie, een goede wasbeurt groenten. Daarna, snijd de "lelijke" plaatsen in de aubergine, evenals de stengel.

2. Gewoonlijk, aubergine in reepjes gesneden (langs de kleine blauwe). Als u wilt dat een andere manier hak een groente, kan je anders doen.

3. Wanneer de aubergine met zout naar smaak. Vervolgens leg ze onder de pers, het kan zelfs zelfgemaakte zijn. Deze procedure wordt uitgevoerd om overtollige vloeistof uit het fruit te verwijderen.

4. De volgende dag, bak ze in een pan met plantaardige olie sinenkie totdat totdat ze goudbruin zijn. Het zou mooi zijn als alle aubergine kwam in een koekenpan.

5. Wat moet ik nu doen? Op een andere koekenpan goudbruin tint ook, bak de uien. Volgende Meng alle groenten.

6. Daarna, wanneer alle ingrediënten in een container, voeg gehakte melenko knoflook en kruiden naar smaak. Alles bij elkaar, kook al enige tijd ongeveer dertig minuten.

7. Terwijl de groenten hutspot, steriliseren de deksels en potten.

8. Vervolgens werd het mengsel verspreid op aubergine banken. Na het sluiten en oprollen van de speciale machine.

Hoe de betrouwbaarheid en duurzaamheid van het deksel controleren? Draai gewoon de pot. Na afkoelen kan het werkstuk worden neergelaten in een kelder.

Merk op dat het recht op een dergelijke eet is niet nodig. Het kost tijd om te presenteren, aubergine, zijn sappiger geworden. By the way, als je het werkstuk deed in de late zomer of herfst, voordat de winter zal genoeg tijd om ervoor te zorgen dat het tijd is om een volle smaak te kopen.

Tot slot, een kleine

Nu is het duidelijk hoe de aubergine Armeense koken. We hebben een aantal interessante recepten beoordeeld. We hopen dat u graag een variant van de voorbereiding van de gerechten, en u zult in staat zijn om een hapje van hun familieleden te behagen. Veel succes in de culinaire inspanningen!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.