Smakelijk en sappige kip met boekweit.

Boekweit - is een heerlijke, nuttig en heel voedzaam ontbijtgranen. Het wordt beschouwd als een van de beste gezondheid van voedsel. Alle korrels boekweit minder totale koolhydraten en tegelijkertijd deze een grote hoeveelheid eiwitten en aminozuren. Dit product is onmisbaar voor bloedarmoede maakt een groot ijzergehalte.

De belangrijkste culinaire verwerking, die onderworpen is aan boekweit - het is het koken. Om kruimelig knoei koken moet de juiste verhoudingen in acht: Een deel van boekweit en twee delen water. Wanneer de korrels al zal absorberen van het water, haal de pan van het vuur en wikkel deken. Als de wachttijd niet aanwezig is, is het mogelijk om te koken op een andere manier: enerzijds boekweit en drie delen water. Tijdens het koken niet open het deksel en des te meer roeren.

Om boekweit was meer lekker, moet het eerst bakken in een droge pan gedurende drie minuten. En om alle voedingsstoffen te houden, is het raadzaam in de avond giet er kokend grutten, en in de ochtend te eten.
Proberen voor te bereiden de voorgestelde gerechten zijn precies hetzelfde als uw familie.

Boekweit met kip

We moeten: een glas van boekweit, twee kip drumsticks, een eetlepel ketchup, ui, paprika, wortelen.

Voor granen: gemalen gember, verse peterselie een snufje zout.

Voor de kip: kerrie, zout, basilicum.

Bereiding: boekweit herhaal my, gieten twee kopjes water. Groenten schoon, snijd ze in blokjes en voeg toe aan de boekweit. Mijn kip, de huid te verwijderen indien gewenst en bestrooi met kruiden. Folie een plaat maken met randen, ging weer een beetje gehakte ui ringen, zet dan de rest op de top van de kip en uien. Alle pour ketchup en zet de randen van de folie strak mogelijk.

De stoomkoker lag de kip in folie, boekweit en kook gaar. Boekweit met kip gekookt in een bain-marie, maximum behoudt alle vitaminen.

Pap is aangelegd op een brede schaal. Het toevoegen van een stukje boter en alle bestrooi met kruiden.

Boekweit met kip is uitstekend geschikt voor een hoofdgerecht.

Boekweit in een pot met kip

Ingrediënten: 400 g kip, twee kopjes boekweit, kleine ui, wortelen, verse peterselie, bieslook, plantaardige olie, zout en eventuele bouillon.

Voorbereiding: De filet was goed gewassen, in stukken gesneden a la carte, voeg een snufje zout en bak ze snel op hoog vuur. gelegd in aardewerken potten Geroosterde plakjes. Ui en fijn zuiveren shinkuem, wortelen grote drie op een rasp en bak ze licht.

Boekweit wassen in koud water en verspreid in potten voor het vlees. Aantal boekweit is afhankelijk van uw grootte van de pot, het belangrijkste ding dat ze een derde onvolledig, omdat de pap zal toenemen in volume.

Boekweit iets prisalivaem in potten verspreid zazharku van wortelen en uien, en gehakte greens. Dit alles pour bouillon zodat de vloeistof niet aangepast aan vier centimeter bereikte.

Boekweit met kip gekookt in de oven voor ongeveer een uur en het blijkt zeer sappig en aromatisch.

Boekweit met kip en champignons

Ingrediënten: glas boekweit, kipfilet cup cream (laag-vet), 200 gram champignons, plantaardige olie, twee teentjes knoflook, peper en zout.

Bereiding: boekweit was goed en giet drie kopjes warm water, wat zout en laten opzwellen. Dan leggen we het op het vuur en kook gaar. Kook je moet een beetje meer zo pap is bijna klaar.

Kipfilet, wassen, in blokjes en bak snijden op een hoog vuur. Mijn champignons, snijd ze in plakjes en bak goed. Kip en champignons te combineren, voorzichtig giet de room, voeg de geperste knoflook toe en roer. We moeten worden gespreid boekweithavermoutpap, een beetje peper en zout naar smaak.

Eet smakelijk!