Maaltijden courgettes - wat afwisseling!

Wie kent niet deze groente, zoals squash weten? Maar weinig mensen weten dat de gerechten van courgette zo divers dat alle recepten in een keer met het gebruik ervan onmogelijk te beschrijven. Natuurlijk, een dergelijk verlangen is aanwezig, omdat de courgette, naast enorm lekker, ook nuttig voor ons lichaam. Vooral voor die mensen die hebben besloten om zich te ontdoen van de extra kilo's. Daarom adviseren wij u om af te lezen van dit artikel tot het einde. Geloof me, zul je veel interessante dingen te leren.

Nou, nu rechtstreeks naar het onderwerp van ons gesprek en aanwezig om uw aandacht een schotel van courgette. Laten we beginnen met de eenvoudigste optie, namelijk een salade genaamd "courgette in het Koreaans." Dit gerecht zal elk wat wils te verleiden. En het voorbereiden is heel simpel. U moet geschilde courgette, wortelen en paprika's. Paprika in reepjes gesneden en wortelen en courgette rasp op het Koreaanse rasp. Deze massa Voeg de gehakte knoflook. Nu is het de tijd van de voorbereiding van de marinade. Hiertoe neemt een eetlepel 9% azijn, suikers en plantaardige oliën. Meng deze ingrediënten, kruiden toe te voegen voor de Koreaanse wortel en een beetje zout. Giet salade bereid marinade en zet het op een paar uur in de koelkast. Het moet grondig te genieten. Daarna kunt u genieten van zo'n heerlijke en gezonde salade.

Schotel van courgette - het is niet alleen de voorbereidingen voor de winter, zo veel gewend zijn aan denken. Het is ook een heerlijke desserts, ongelooflijk lekker warm en nog veel meer. Neem bijvoorbeeld pannekoeken, bereid op basis van deze groente. Om hun dierbaren te behagen dit gemakkelijk en snel gerecht, moet u bezitten courgette, twee eieren, melk, meel, plantaardige olie, suiker en zout.

Ten eerste, pre-clearing de courgette schil, wrijf het op de kleinste rasp. Uit de verkregen vloeibare massa gevormd en voeg bloem in een verhouding van één tot drie. Een soortgelijk twee eieren en alle meng goed. Het blijft alleen een beetje melk giet in zodanige hoeveelheden dat de verkregen deeg was weinig liquide. suiker en zout toe te voegen aan uw wens. En nu overgaan tot het bakken van pannenkoeken. Misschien, zou niemand worden geleerd hoe om het te doen.

Dit is wat komt om te ontbijten. Maar gerechten Courgette kan worden gekookt voor het diner in de vorm van heet. U hoeft niet te vrezen dat de warmtebehandeling van deze groente zal leiden tot het verlies van zijn opmerkelijke eigenschappen. Courgettes kan worden gebakken, stoofpot en marinade.

Zoals voor hoofdgerechten, de braadpan met courgettes - dit is precies wat je nodig hebt. Een interessant feit is dat variaties op dit thema bekend een aanzienlijk aantal. We beschouwen slechts één recept.

Dus, neem een pond uien, drie eieren, honderd gram kaas, twintig gram boter, wat groente (koken), alsmede een kleine hoeveelheid peterselie, peper en zout. En je moet paneermeel.

Wassen courgette en snijd het ringen, waarvan de dikte niet meer dan een centimeter. Nu bak de ringen in de koekenpan goudbruin. Voorbereid vorm van vet met boter en bestrooien met paneermeel. Leg hem gebakken courgette cirkels, zout, peper, giet al deze pracht geklopte eieren. Bestrooi met geraspte kaas. Zet de pan in een voorverwarmde oven van tevoren slechts zeven tot tien minuten. Voor het serveren, garneer met takjes peterselie en geniet van een dergelijke eenvoudige en smakelijke gerechten.

Voor degenen die niet zonder vlees, ideaal schotel van courgette en gehakt vlees kan leven, en dat zijn er veel. En nu kijken we naar een van hen. Net als in de vorige recept, snijd de courgette plakjes. Vulling mix met een ei, en gehakte groene ui, knoflook, zout en kruiden, en dan leg het dan op courgette cirkels, bestrooi met gehakte kruiden en borstel een kleine hoeveelheid mayonaise. Plaats alle op een bakplaat en plaats op de 30-40 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer de schotel naar de tafel vers en warm.

Geloof het woord, deze lijst met recepten is eindeloos. Maar we zullen het niet doen. Laat ruimte voor uw mogelijkheden. Het is altijd leuk om iets nieuws en nog onbekende gerecht aan uw dierbaren te behagen leren!