Koffie "Lavazza": uitzicht en beschrijvingen

Velen geloven dat, probeer ten minste eenmaal een geurige pizza of de beroemde pasta, kan worden gezien op de nationale keuken van Italië. Maar deze indruk zou niet compleet zijn zonder koffie "Lavazza" te zijn. En vele soorten van methoden voor het bereiden van de oude drank zal helpen om meer over dit prachtige land te begrijpen.

Veel verschillende,

Je kunt niet naar Italië zonder een bezoek aan ten minste één van de vele cafés en bars, die kan worden gevonden in elke stad in bijna elke hoek. Hier de obers in de eerste plaats nodigt u uit om te genieten van een unieke lokale koffie "Lavazza", typen en methoden van het brouwen is verbazingwekkend gevarieerd.

Net als elk ander product in zijn soort die is gemaakt van een mengsel van de twee meest bekende variëteiten - Arabica en Robusta - in verschillende verhoudingen.

Elk van deze dranken heeft een kenmerkende smaak en aroma, dat is bijna onmogelijk om te verwarren. Ieder van hen - heldere vertegenwoordigers van "Lavazza" koffie. Formulieren worden ontworpen door specialisten, zodat iedereen een uniek en onherhaalbaar kunnen vinden. En verschillende manieren van het brouwen alleen helpen om deze moeilijke keuze te maken.

kooktechnieken

De Italianen zijn dol op koffie, dus drink het veel en vaak. Ze hebben zelfs hun eigen manier van het leveren van de drank. In de koffie wordt gewoonlijk gegoten in een porseleinen bakje met een dikke volume van 75 ml. Maar koffie moet er van 25 tot 50 milliliter, niet meer. Een dergelijke verhouding maakt het mogelijk om de openstelling van de beste smaak van koffie "Lavazza". Soorten drank brouwen in dit land zijn die bijzondere aandacht verdienen. De meest populaire espresso hier. Maar zijn Italiaanse fijnproevers te beheren om te koken op verschillende manieren. kunnen worden onderscheiden van de vele soorten zijn ook:

1. Cappuccino. Het kan worden herkend door een weelderige borst schuim besprenkeld met geraspte chocolade en cacaopoeder.

2. Lungo. Hij is robuuster, omdat de voorbereiding twee keer zoveel water wordt genomen. Als gevolg daarvan is het langer in contact met de gemalen koffie.

3. Latte, waarbij de gerede drank voeg melk.

4. Mocha (of mokachino) - is een complexe samenstelling waarin het derde deel - een "espresso", en de rest - het mengsel van warme chocolade, melk en slagroom.

5. De VS is bereid in een conventionele koffiezetapparaat en geserveerd in een grote theepot.

6. Macchiato wordt soms "marmer" koffie, want het kan erg weinig melk bevat.

7. Coretta - Dit is de gebruikelijke espresso met alcohol.

8. Romano heeft een heel ongewone smaak, die wordt verkregen na de toevoeging van citroensap espresso.

9. bevroren Beste fans van diverse desserts. It - ¾ met espresso, en ¼ van - ijs.

Veel van deze opties genoot toeristen uit andere landen. Dus de kunst van het Italiaanse barista werd het eigendom van de hele wereld.

De belangrijkste kenmerken

Lavazza bedrijf is geregistreerd in het verleden uw merk en biedt een geurige goederen naar vele andere landen. By the way, een van de beste op de koffiemarkt in Europa wordt beschouwd als een koffie "Lavazza".

Soorten en beschrijving van haar beste vertegenwoordigers zijn die bijzondere aandacht verdienen:

1. "Lavazza Club". Het is 100 procent bestaat uit de bekende variëteiten van Arabica. Specialisten Corporation heeft een unieke technologie van de verwerking en roosteren bonen ontwikkeld. Nadat het product heeft een speciale smaak, en koffie, dat wordt bereid uit het werkelijk "verkwikkende drank" genoemd kan worden.

2. "Lavazza Oro" kan niet worden verward met andere soorten. Het is gemaakt van bepaalde rassen van Arabica koffie geteeld in Latijns-Amerika. Na het zetten van de koffie heeft een kleine spectaculaire zure smaak.

3. "Lavazza Rosso" - is een zeer goed mengsel van twee verschillende soorten. Arabica geeft de afgewerkte drank een aangename smaak en buitengewone lichtheid en Robusta, op zijn beurt, maakt het meer verzadigd, met een delicate aroma van chocolade.

Voor de ontwikkeling van al deze soorten heeft tientallen jaren geduurd. Maar we moeten toegeven dat de tijd was goed besteed.

koffiezetsysteem

Meestal kan de verkoop te zien in de koffie "Lavazza" ground. Soorten in dit geval verschillen in de mate van slijpkorrels. Net als elke andere, deze koffie is grote, middelgrote en fijn slijpen. Deze factor grote invloed op de wijze van toepassing en de eigenschappen van de bereiding van de gerede drank. Bijvoorbeeld, fijn gemalen koffie zoals Lavazza Espresso, kunt u zich voorbereiden, zelfs in gewone Turken. In een korte tijd te verwarmen het erin slaagt om al zijn eigenschappen te onthullen. Maar Lavazza Crema e Gusto - het product van meer brute verwerking. Hij is de beste pasvorm voor de koffiemachine. Alleen zij is in staat om haar ongewoon sterke en volle smaak onthullen met een nauwelijks waarneembare bitterheid. By the way, is een mengsel van die klasse zich ontwikkeld Signor Luigi Lavazza. Maar er zijn allerlei rassen die bijna geen enkele manier kunt bereiden. Zelfs een eenvoudige zelfgemaakte koffiefilter kan de klassieke smaak van koffie gemaakt van bonen geteeld op plantages in verschillende continenten passeren. It - Lavazza Oro en Lavazza Club. Een kop van deze drank is in staat om je stemming makkelijk te tillen en geven onuitputtelijke kosten van energie voor de hele dag.

Hoeveel is een genot

Nu is de "Lavazza" koffie is te vinden in de detailhandel vrijwel elk land. Types, prijs en voorgestelde bereik, natuurlijk kunnen variëren. Maar het hangt af van de eindverkoper. Alle Italiaanse koffie voor de export is meestal uit twee types: de grond en bonen. In ons land, het kost heel goedkoop.

Voordat je naar de winkel, is het noodzakelijk om deze tabel te onderzoeken, en pas daarna worden bepaald met de keuze.

Wat doen de klanten?

Volgens de statistieken, maar heel weinig mensen in ons land weten over koffie "Lavazza". Types (reviews van elk product, door de manier, gewoon geweldig), kan het alleen degenen die ooit in Italië was geweest worden genoemd. Er is deze koffie heeft vrijwel elk huis, café of bar. Voor ons is het - slechts een van de soorten die door de handelsondernemingen. Maar die van nieuwsgierige klanten die nog een kans om een weinig bekende koffie proberen nam, staat zal zijn om met vertrouwen zeggen dat dit niet voor niets wordt gedaan.

De diepe rijke smaak van vers bereide drank kan niemand onverschillig laten. Koken - een waar genoegen. De kamer werd onmiddellijk gevuld met een heerlijke geur die betovert met zijn perfectie. In elke slok voelt zacht en vol harmonie van smaak. Veel gemerkt dat in de mond lang daarna blijft een karakteristieke nasmaak. "Lavazza" kan echt een prachtige drankje worden genoemd en - in de volle betekenis van het woord - een echte koffie. Volgens de schaal van vijf punten is de creatie van de Italiaanse meesters van bijna alle klanten verdient evaluatie "5".