Kip in de oven recept - eenvoudig, snel en zeer smakelijk

Men kan een situatie waarin u belt goede vrienden die niet voldaan hebben voorstellen, en beloofde te kijken naar de gasten, en je hebt in de koelkast, behalve voor kip die niet aanwezig is, en het is niet opgeruimd het appartement. Op dit moment is de kip in de koelkast - het is uw toverstaf toverstaf, ten eerste, een lekkere kip in de oven te bereiden niet al te veel gedoe vereisen, en ten tweede, kip, zo blijkt sappig, mals en perfect aangepast aan de tafel waar te ontmoeten oude vrienden. Maar het belangrijkste voordeel is dat het proces van voorbereiding van dit gerecht hoeft niet te speciale, kip gestoofd in de oven zelf te volgen, en je zult tijd voor deze tijd en de procedure om het appartement schoon te maken, en de tafel is ingesteld.

Er zijn veel recepten, hoe om te koken van een kip in de oven. Lekker en gekookte kip in de oven recept is vrij eenvoudig. Hiertoe dient de kip goed gewassen zout binnen en buiten proeven en in een glazen braadpan, die enigszins vooraf pluisjes met mayonaise of zure room moet zijn. Als er geen brander kan worden gebruikt Roaster, utyatnitsu en zelfs glazen 2 liter pot. Veel fans gelijkmatig gezouten vlees doen. In 15 ml water, verdund met pekel zout en ontvangen via een injectiespuit injectie plaats vlezige kip karkas. Hieruit pekel borst verwerven aromatische rijkdom.

Binnen de kip geplaatst zelfs gepelde teentjes knoflook, hele kip bestrooid met gemalen koriander en hop-suneli, marjolein. Nu vetpan met hen passende bovenfolie en in een hete oven gedurende 1 uur bij t = 200 ° C

Na één uur, het verwijderen van de braadpan uit de oven, verwijder de folie voorzichtig boven de kip licht bekleed met mayonaise of zure room. Daub het beste met een kook-borstel. Koperslager opnieuw in de oven geplaatst. Na 10 ~ 15 minuten als mayonaise licht bruin wordt, obmazh het opnieuw en opnieuw in de oven. Zo smeren periodiek, bak de kip tot ze volledig gaar is, dat wil zeggen een dergelijke toestand, wanneer het sap ophoudt te stromen na injectie met een vork of een mes de dikste plaats van de punctie.

Als de top van de kip over grill, maar ze nog rauw, kunnen braadslee opnieuw worden cover met folie voor 20 - 30 minuten.

Als bijgerecht om de kip kan worden toegevoerd rijst met peper of aardappelpuree.

Over sauzen en specerijen je kunt praten voor een lange tijd en veel, als klaar kip in de oven kunt u het recept ingrediënten te veranderen naar uw wens.

Het hangt allemaal af van de culinaire verbeelding en van wat u kunt vinden op het moment dat in de koelkast. U kunt adjika, mayonaise te gebruiken, meng mayonaise met mosterd of zure room met mosterd, in het algemeen, een heleboel opties die u kunt proberen, maar u met zekerheid kan bevestigen dat elke keer als de kip geen smaak hebben.

Kip op onze tafel vandaag de dag een veelvuldig voorkomen, en de kip in de oven recept is eenvoudig en betaalbaar. Hier is een van die van hen: neem de hele karkas kip en 2 citroen citroen .Odin Pierce op verschillende plaatsen en zet het in de kip. Pre binnen kip wrijven mengsel van zout en peper. Nu kip gehecht, wrijf de top van zijn zout en peper, terwijl de tweede snede citroen plakjes en verdeel ze over het oppervlak van het karkas. Nu giet de plantaardige olie fijngehakte groene uien en een kleine hoeveelheid gedroogde kruiden, alles wordt grondig gemengd en het mengsel Giet de kip voordat je het in de oven te sturen. Tijdens het koken moet de kip regelmatig worden bewaterd olieresten met kruiden.

Als gevolg hiervan, kip, gekookt op deze manier, zal het zeer mals, sappig en zacht met een aangename zuurgraad worden.

Ongetwijfeld voordeel is dat de kip in de oven recept kunt u nog veranderen in de loop van de voorbereiding, dus het is gemakkelijk om verschillende kruiden en additieven waarnemen.