Hoe heerlijk om te koken kip en ongebruikelijke: De beste recepten

Gevogelte verschijnen vaak op onze tafel, want ze zijn erg lekker, goedkoop en goed voor de gezondheid. Dus willen we u vertellen hoe heerlijk en ongebruikelijk om kip te koken.

Kipfilet in "opengewerkte"

Dit gerecht is zeer snel gekookt en kan zelfs versieren de vakantie tafel. Lees hier hoe je heerlijke en ongebruikelijke koken kip met aardappelen.

• 100 gram kaas op een fijne rasp wrijven en meng met een bundel gehakte kruiden (peterselie).
• Behandel twee grote kipfilet, te bevrijden uit de huid, in dunne reepjes gesneden en bak in een droge koekenpan een paar minuten. Vergeet niet om zout en peper toe te voegen.
• Schil zes middelgrote aardappelen en rasp ze op een grove rasp. Wring het overtollige sap, voeg een ei, twee eetlepels bloem en zout naar smaak. Meng de producten.
• Verhit de pan op het vuur, giet zoveel olie als de bodem bedekken en leg vervolgens gelijkmatig bereide aardappelen. Zo krijg je een mooie "pannenkoek", duwen en lijn de spatel.
• Een paar minuten later, wanneer de aardappelen licht worden gebruind aan de ene kant, draai het om. Daarna lagen aan één zijde van gebraden kip en bestrooien met geraspte kaas.
• Wanneer het enkele minuten duurt, en de kaas begint te smelten, het vullen, hebben betrekking op de tweede helft van de pannenkoek.

Fry "opengewerkte" kip weer aan beide kanten, en dan onmiddellijk toepassen op de tafel met verse groente salade.

Hoe kan ik de kip te koken heerlijk en ongebruikelijke (met foto's)

In dit recept, zult u verrast zijn niet alleen de originele aanpak, maar ook de eenvoud van de uitvoering ervan. Bereid dit gerecht voor de gasten en verras hen met deze heerlijke schotel. Hoe om te koken de kip is lekker en ongebruikelijke? Recept hieronder lezen.

• Verhit een koekenpan op het vuur zonder olie, giet op een eetlepel suiker en een lepel zout. Bereid dit soort caramel tot bruin, vergeet dan niet om het voortdurend roeren.
• Giet in de pan een glas water en kook tot de suiker en zout in volledig oplossen.
• Ten kippenpoten wrijven knoflook en giet de resulterende massa van elk segment.

Leg de kip op een bakplaat en bak het daar voor een half uur.

Hoe lekker kip en ongewoon geheel koken

Krokante kip met een mooie korst en kruidige smaak zal indruk op uw gasten. Het is opmerkelijk dat ze bereidt, samen met een bijgerecht voor een zeer korte tijd. Hoe om te koken de kip is lekker en ongewone geheel:

• Neem een hele kip (ongeveer 1200 gram), wassen, afgesneden van de staart, en dep ze droog met een handdoek.
• zet het dan op de borst en armen om een kenmerkende crunch te duwen. Het is noodzakelijk dat de kip volledig op een bakplaat geplaatst en niet verbrand.
• Wrijf de kip van binnen en buiten met zout en peper. Silicone spatel, til de huid over de borst en dijen.
• 50 g boter, meng met een halve theelepel knoflookpoeder en verspreiden onder de huid. Smelt de resterende boter uit deze procedure.
• Crush twee teentjes knoflook, de helft van de ui en een halve citroen. Breng het product aan de binnenkant van de vogel.
• Een wortel, een kleine courgette, twee rode uien en een paar aardappelen, wassen, schillen, hak grof, en giet de olijfolie, meng met zout en peper.
• Leg de kip in een ovenschaal, pre-gebonden haar benen en vet met plantaardige olie. Verspreid over de groenten, giet een beetje groentebouillon en voeg rozemarijn naar smaak toe.

Bedek de vorm van een vogel en een bijgerecht met folie en bak in de voorverwarmde oven gedurende één uur. Wanneer de opgegeven tijd, verwijder de folie, borstel de bouillon en het koken nog een half uur, verlagen van de smelttemperatuur. Serveer de klaar gerecht naar de tafel, samen met kruiden en verse groenten, drenken citroensap.

De originele julienne

Hoe om te koken de kip is lekker en ongebruikelijke? Als u julienne houden, let dan op dit recept. Cocotte In plaats daarvan zullen we gebruik maken van rollen van wit brood, het verwijderen van kruim en snijden in hun bovenste deel. recept:

• Kook het hele been in zout water door het verwijderen van de huid. Daarna, aparte vlees van de botten en hak hem met een mes.
• Twee bollen vrij van schil, hak en bak ze in de olie tot ze goudbruin zijn.
• 400 gram verse champignons (u kunt champignons of oesterzwammen) snijden in het wilde weg en stuur het naar de pan. Kook ze tot dan toe, totdat de vloeistof is verdampt.
• Leg de bereide kip om paddestoelen, zout, peper en 200 gram zure room. Simmer allemaal samen een kwart van een uur.
• Op dit moment is de voorbereiding van de broodjes (vijf of zes stuks) - afgesneden van hun toppen en verwijder de kruimel.

Vul brood vulling, bestrooi met geraspte kaas en stuur het in de oven te bakken tot ze goudbruin zijn.

"Velvet" chicken

Minnaressen klagen vaak dat nuttig Dietary kipfilet vaak droog en niet te lekker. Echter, dankzij dit recept kun je het lekker en sappige familie gerecht te behagen. Hoe kan ik de kip te koken heerlijk en ongebruikelijk in de pan:

• Allereerst bereiden marinade - klop klop één eiwit, voeg eetlepel zetmeel eetlepel rijst of cider azijn en een halve theelepel zout. Meng de ingrediënten.
• Snij twee kleine stukjes kipfilet, vul ze met de marinade, dek af met plasticfolie en stuur het in de koelkast voor een half uur.
• Giet in een pan twee liter water en een lepel plantaardige olie. Na dat, zet het op het vuur en breng aan de kook.
• Wanneer zal de opgegeven tijd, om de kip te verschuiven naar de pan, verwijder overtollig marinade. Koken voor een minuut, dan verwijderen.
• Peel, dan hak een ui en twee teentjes knoflook. 200 gram Chinese kool in blokjes gesneden.
• Vier eetlepels sojasaus, meng met een lepel balsamico azijn, een eetlepel honing en een halve lepel van plantaardige olie. Meng de ingrediënten en voeg ze toe aan de zwarte peper naar smaak toe.
• Verhit een koekenpan (het is beter om een wok te gebruiken), voeg een beetje plantaardige olie en bak hierin de ui in het. Laten we dan naar beneden om hem knoflook en kool, en kook allemaal samen voor drie minuten.
• Giet de saus bij de groenten, en als het gaat om de kook, voeg de kip.

Heerlijke en sappige kip klaar in 10 minuten. Links om het te ontleden in kommen, bestrooi met sojasaus en serveer.

Kip braadpan met kaas

Hoe heerlijk en ongebruikelijk om kip te koken voor een gezin diner? Hier is het recept van de originele gerechten, die wordt gekenmerkt door rijkdom en een delicate smaak. Om te koken, moet u:

• Malen via molen 600 g kip.
• Blokjes twee middelgrote uien en bak ze in plantaardige olie.
• Twee eidooier gemengd met 50 g plantaardige olie.
• Verbind de producten bereid door hieraan 200 gram kaas, gemalen kruiden, lepelhelft zetmeel, zout en peper toevoegen.
• Klop eiwitten in een vast schuim en voer ze geleidelijk andere produkten.
• Giet het mengsel in een ovenschaal en bestrooien met geraspte kaas.

Kook de pan in de oven voor een half uur, en versieren met verse kruiden voor het opdienen.

Casserole "Holiday" van de kip en ananas

Wilt u uw gasten te verrassen, probeer dan een heerlijke maaltijd in ons recept. Hoe heerlijk en ongebruikelijk om te koken kip met aardappelen in de oven:

• 800 gram kipfilet gesneden in medaillons, en dan marineren in uw favoriete kruiden en mayonaise.
• Na één uur, haal de kip uit de koelkast en elkaar afstoten keukenpapier hamer.
• Vet een ovenschaal met olie en onderaan gelijkmatig aanleggen halve bereide vlees.
• Voor de tweede laag braadpannen spiegelsymmetrisch gebruiken gehakte ui, tomaat ringen voor de derde en vierde 150 g gebakken champignons. Elke laag zout en peper naar smaak, smeren mayonaise.
• Anders laagje aardappelschijfjes ringen, zet het tweede deel van het vlees, en uiteindelijk - schijfjes ananas.
• Garneer met fijngehakte peper en stuur het in de oven gedurende 40 minuten.

Voor het einde van het koken, bestrooi braadpan met kaas en gehakte kruiden.

Kip met zure room in multivarka

Deze keer willen we met u delen een recept voor een smakelijk gerecht dat perfect is voor lunch of diner. Lees hoe om te koken kip in een smakelijke en ongewone multivarka.

• Twee kipfilets in kleine blokjes gesneden.
• Evenzo hak en twee geschilde uien.
• Pel en snipper de vier aardappelen.
• Klop twee eieren met een vork, voeg een kopje zure room en twee eetlepels gezeefde witte bloem.
• Roer de bereide producten met een vulling, en vervolgens het resulterende mengsel in de kom Multivarki.
• Bestrooi met geraspte kaas braadpan toekomst, en vervolgens de "Baking" -modus gedurende 50 minuten.

De afgewerkte schotel wordt gesneden in porties en serveer.

Kip in het gat

Als u wilt uw huishouden heerlijk diner verrassen, probeer om te bakken in de oven voor een hele vogel. Hoe de kip heerlijk en ongebruikelijk in de oven in de mouw te koken, zie hieronder.

• Werkwijze karkas gewicht halve kilo, wrijf het binnen en buiten zout, knoflook en peper.
• Strooi de kip met olijfolie en wrijf de crème.
• Zet het in de keuken zak en stuur in een voorverwarmde oven. Vergeet niet om een paar lekke banden te maken in de verpakking.
• Na een uur, snijd de pack, borstel de kip neergeslagen sap en bak het goudbruin.

Vijftien minuten later, kan geurige en smakelijk gerecht wordt geserveerd aan tafel.

Kippenvleugeltjes in knoflooksaus

Het geheim van dit eenvoudige gerecht ligt in de marinade. Het was aan hem te danken dat snack blijkt sappig en aromatisch. Het recept is eenvoudig.

• In een grote kom de vier lepels sojasaus, honing, gember (stukje), drie teentjes knoflook, zout, peper, knijpen gedroogde basilicum en een paar lepels plantaardige olie.
• Snijd vleugels op gewrichten en week ze in de marinade voor enkele uren.
• Spreid de vleugels op een bakplaat en plaats ze in een voorverwarmde oven gedurende een half uur.

Tijdens het koken, het besproeien van kip de rest van de marinade, en als het niet genoeg is, kunt u de bevrijde sap gebruiken.

conclusie

We hopen dat u onze recepten. Nu je weet hoe lekker en ongebruikelijk om de kip te koken, en zal dus ook meer kans om de familie nieuwe smaken te behagen.