Kip in de mayonaise in de oven

We delen allemaal in de mensen die vlees consumeren, en vegetariërs die liever vlees, vegetarisch eten. Maar de meerderheid nog steeds behoort tot de eerste groep. Maar het vlees vlees twist, en het selecteren we mogen niet vergeten dat het varkensvlees - vrij zwaar product te verteren, rundvlees is veel meer gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam, maar de kip - het is niet alleen dieet vlees, het brengt voordelen aan het lichaam en een heerlijk soort vlees .

Manieren van het bereiden van kip enorme hoeveelheid. Kip met mayonaise, gebakken in de oven - een van de favoriete recepten van de meeste huisvrouwen. De klassieke recept is eenvoudig: een goed gewassen karkas kippen deppen met keukenpapier binnen en buiten. Wrijf het met zout en peper. Door een knoflookpers wrijven kuru en kan worden gemengd met knoflook mayonaise, die vervolgens obmazhete karkas. Onder dit soort marinade kip u vertrekt voor een paar uur, en als het mogelijk is, zelfs voor de hele nacht. Ready kruiden tassen zijn niet aan te raden over te nemen, omdat ze een veel zout, conserveringsmiddelen en smaakversterkers. Dan, al geabsorbeerd specerij smaak, wordt gevogelte op de pan te zetten, een pre-geolied, en stuur het naar een voorverwarmde oven op 160-180 graden. Kip in bereiden mayonaise in de oven ongeveer 1 uur.

Er zijn andere opties voor de voorbereiding van dit heerlijk gerecht. Men kan bijvoorbeeld niet gesmeerd met olie pan, met inbegrip van haar zout. En liefhebbers van scherpe weinig het aan te raden om een beetje mayonaise adzhika dat spice zal toevoegen aan de kip toe te voegen kan zijn. Kip in de mayonaise in de oven en bak de oude Sovjet-manier - op de fles. Marineer het vlees net zo goed, maar voordat je de vogel te sturen in de oven, is het op een glazen fles gevuld met water te zetten. Bij deze werkwijze wordt water ook gegoten koken en bakken. Maar dit is een geheim dat elke familie hun eigen. By the way, om jezelf te bevrijden van een zeer onaangename oven wassen procedures na het koken, kunnen hun kip in de lay- hoes voor het bakken.

Een ander niet minder interessant en lekker recept - een kip in crème in de oven. Voor deze prachtige gerechten met kipfilet, in blokjes gesneden. Haar licht gebakken in plantaardige olie, voeg dan het vlees fijn gesnipperde ui, wortel, paprika kubussen, gestoofde vijf minuten. Peppers is het beter om een stuk van een andere kleur te nemen. In combinatie met oranje wortel en witte stukken vlees Dit gerecht zal er geweldig uit smakelijk. Daarna het vlees met groenten gevuld met room en verzonden in een voorverwarmde oven. Meestal gebruiken de crème met het vetpercentage van meer dan 20, zij het meest geschikt voor sauzen. Zout correct voeg de room toe. Hoeveel zijn de voorbereiding van de kip in de oven? Ongeveer 40 minuten. Na deze tijd, vindt u een lekker en mooi gerecht met een rijk aroma te krijgen.

Welk recept je ook kiest, bent u zeker om het resultaat te genieten, al dan niet in mayonaise kip in de oven, of het nu een kip in crème. Mals vlees vogels niet imponeren een van uw gasten of familieleden. Maar het moet niet vergeten dat het te wijten is in de eerste mayonaise recept kip goudbruin, in plaats shkurochku. Maar dit is de huid is het meest schadelijk, die alleen bestaan in de kip. Het kennen van de liefde van velen om deze zeer geroosterd huiden, moeten we bedenken dat het zich concentreert op zich bijna al het vet van het product, alle schadelijke stoffen, maar ook aan de goed gedaan als een bron van kankerverwekkende stoffen. Dus doe mee het is niet nodig, en het is best eenvoudig verwijderd en onmiddellijk weggegooid, alvorens verder te gaan met het snijden van afgewerkte pluimvee. Dit zal zich te ontdoen van de verleiding komen om zichzelf en hun families. Bon appetit!