Hoe te pita brood te bakken thuis?

Maak je eigen pita geen probleem. Vooral vanwege het dan kan worden gekookt vele heerlijke en interessante gerechten. Niet om het te zoeken in de winkels, bieden wij u om te leren hoe pita brood te bakken thuis snel en gemakkelijk. Zo recepten.

Hoe te pitabrood bereiden thuis?

ingrediënten:

• gist - 1 lepel;
• het water is warm - glas;
• meel - 1,6 kg;
• zout - 1 theelepel dineren.

Van de bovengenoemde bestanddelen, moet het deeg gekneed, waarna men op een warme plaats. Als het stijgt, is het noodzakelijk om kleine balletjes te vormen en maken ze in cakes. bakken dan ze in een pan zonder olie gedurende ongeveer 20 seconden, voortdurend draaien. Direct tortilla tussen vochtige handdoeken of gaas fold elkaar stack en plaats in de oven. Ze krijgen erg mals en smakelijk! Zij moeten worden opgeslagen in plastic zakken niet meer dan een week.

Hoe te pita brood te bakken thuis zonder gist?

Dit recept is iets anders dan de vorige. Aangezien bereid zonder gist en dun. ingrediënten:

• zout - half theelepels;
• meel;
• water - halve kop;
• kippenei.

In eerste instantie moet het station het ei in een kleine container, voeg zout toe en meng. Voeg vervolgens water en voeg de bloem en roer goed elke vork. Voeg vervolgens de bloem aan de gebruikelijke deeg. Nu moet worden afgedekt met een deksel en zet in een donkere plaats voor een half uur. Daarna gesneden uit de deegstukken en de geringe afmetingen van de cirkels vormen een kippenei. Nu moet je de tafel bestrooi met bloem, leg de plakjes en uitrollen dun-dun. Bak pita hebben behoefte aan een droge koekenpan voor een paar minuten aan elke kant. Dan zet hot in pakketten en houd deze 8-9 minuten. Dit recept voor pitabroodje zonder gist is zeer eenvoudig, en u kunt het snel en gemakkelijk te koken.

Hoe te pita brood te bakken thuis?

Producten voor het koken is gebaseerd op 10 eenheden:

• water - 260 ml;
• Natuurlijke yoghurt - 3 eetlepels;
• volkorenmeel wit - 360 g;
• Zout - 1 tl;
• droge gist - 1 tl;
• gierstzaad - 2 eetlepels;
• milk - 2 eetlepels.

Dit recept wordt ook wel oosterse pitabroodje. Hij ontspringt in de oven en krijg een zeer geurig en knapperig. Opgemerkt dient te worden dat voor te bereiden het deeg in de broodmachine is het beste.

Eerst moet je aan de vorm van het bakblik te nemen en giet het in yoghurt en water. Let op: als instrukii broodbakmachine zei dat gist nodig hebben in de eerste plaats te zetten, moet je de volgorde te wijzigen. Voeg dan meel zodat de vloeistof volledig bedekt. Voeg zout, maak dan een klein gaatje in de heuvel van bloem en giet de gist. Dan zet in de "test" mode.

Als het deeg klaar is, moet u deze te verwijderen en door te geven aan de tafel, besprenkeld met een bepaald gebied van de bloem. Vervolgens verdeeld in 10 delen, die ongeveer gelijk is aan de ogen moet worden. Rol elk stuk tot een bal en plat in de handen. Daarna, op de tafel, dek af met plasticfolie en laat gedurende 6 minuten. Dan rol het deeg dun en rek het iets zodat deze niet scheurt en gedraaid pita. Als het deeg begint te breken, is het nodig om het te laten voor 5-6 minuten. Vouw de stapel, waardoor verschuivende folie gesmeerd. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de taart is niet droog.

Verhit ondertussen de oven op 220 graden en zet het deeg in verschillende bakken. Nu vet de pitabroodje met melk en bestrooi gierst zaden. Gebakken brood ongeveer 6-9 minuten tot het tot het deeg is bruin van kleur en staat niet op. Dan zet op de grill en laat afkoelen. Opgemerkt dient te worden dat de grootte van pita's worden gedaan en kan groot. Bijvoorbeeld, in plaats van 10 mogelijke stukken bulo roll 5-6. Serveer pita brood op een grote schotel in de vorm van warmte! Bon appetit!

Nu dat je weet hoe je pita brood te bakken thuis op hun eigen en krijgen een heerlijk en geurig brood.