Voedsel en drankenRecepten

Juiste jus voor boekweit - de sleutel tot succes

Koken boekweit - een meer complex proces dan het lijkt op het eerste gezicht. Daarom, om te behandelen is het noodzakelijk om zeer zorgvuldig, om geliefden te behagen een heerlijke en geurige pap. Dit artikel geeft tips over hoe je de pap goed voor te bereiden, evenals bieden hoe een saus te maken voor boekweit.

De beste manier om heerlijke boekweit te bereiden is de volgende. Het is noodzakelijk om glas graan sorteren, giet heet water en licht gedroogd in een voorverwarmde pan bak boekweit. Op dit moment, verwarm de oven voor op 200 graden. Vervolgens stuurt de romp in een diepe pan, voeg suiker, zout en een beetje boter, giet twee kopjes kokend water. Nu zorg ervoor dat de folie zeer strak zaschepit om de stoom te houden te dekken. Vijfenveertig minuten later, verwijder deze en voeg een beetje boter.

Voor degenen die willen alle voedingsstoffen binnen te krijgen mineralen uit granen in zijn geheel, kan dit recept haar keuken te gebruiken. Boekweit wassen, voeg een beetje suiker en zout, giet er kokend water en sluit het deksel. Wikkel vervolgens de pan zeer goed en laat ongeveer twee uur.

Om te veranderen en een uniek gerecht is saus voor boekweit. Wij bieden verschillende opties voor de bereiding ervan.

Boekweit saus "Meat" zal zeer voedzaam zijn. Je moet de gesnipperde ui, knoflook, fijn geraspte wortelen toe en bak kippenharten volledige paraatheid. water, tomatenpuree toe en stak veertig minuten. Eind wat bloem verdund met water, Giet het gehele mengsel langzaam in de saus, grondig te mengen.

Boekweit saus "zure room" is zeer snel gedaan, maar de smaak van voedsel verkrijgt men een uniek en zeer origineel indienen. U moet een kleine pompoen (kilogram per helft) te nemen met het deksel te snijden, schraap alle inhoud en verwarm de oven voor op 190 graden. Naast - te gieten in het ruwe gefrituurde grits, zout, suiker en voeg een paar koppen kokend water. Pompoen sturen bakken. Op dit moment, de pan zet de zure room, een beetje bouillon, gebakken champignons met uien en verse kruiden. Na afloop giet de saus meel mengsel. Dergelijke dressings moet meer zijn. Deze saus pap en pompoen giet in een uur en bak nog een half uur.

Saus voor boekweit "Mushroom" gaat erg snel, als je de champignons nemen. U moet hun bord, bak gesneden met gehakte uien en knoflook. Vervolgens giet de paddestoel bouillon, breng alles aan de kook en voeg het bloemmengsel toe aan de saus is geworden als gevolg van dik.

U kunt ook bieden een zuidelijke recept voor jus om boekweit met aubergine en kip. Fruit de gesnipperde ui, zet de stukjes kip, aubergine, gepelde tomaten en een verscheidenheid aan kruiden en specerijen. Alles is goed gedoofd, voeg een beetje bloem en water, breng aan de dichte toestand.

Saus het vlees vrij boekweit gaat als volgt. We moeten zeer intens runderbouillon, die aan de kook gebracht moet worden zijn. Op dit moment, bak de stukjes ui, knoflook, tomatenpuree en meel. Wanneer kruiden gaar zijn, voeg dan de bouillon, goed roeren tot het punt dat de saus is ingedikt. In deze jus kan bijna elke gebraden vlees en plantaardige bijproducten, die worden gecombineerd met boekweit gezet. Het gerecht zal buitengewone draaien.

De volgende producten zijn zeer geschikt voor boekweit: kip, rund, kalf, lam, hart, lever, paddestoelen, zure room; ons het meest vertrouwd specerijen - uien, knoflook en peper. Onder de groenten - wortelen, paprika's, tomaten. Variëren bij het gebruik van recepten kan zijn als je wilt, met behulp van het feit dat er in de koelkast.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.