Jam sinaasappelen: voor wie houdt van zoet

Oogstseizoen is jam voor de winter is, natuurlijk, de zomer en de eerste helft van de herfst. Het was in deze tijd rijpe bessen en vruchten. Nou, als je vol bent seamer voor de toekomst, maar wat te doen, dus als je wilt jam, en het voor een of andere reden niet thuis was? Koken. Ik stel voor dat je de jam van sinaasappelen koken. Het blijkt erg, erg lekker.

Hoe de jam koken van sinaasappelen: recept 1

Wil alleen maar op te merken dat met de voorbereiding van een smakelijke oranje jam zal moeten sleutelen. Het zo dan kunt u sparen tijd, alsook pre-voorbereiding van alle noodzakelijke producten.

Ingrediënten: een kilo sinaasappelen (al gepeld), twee honderd pond suiker, twee kopjes kokend water.

Voorbereiding: sinaasappels zet in warm water gedurende 15 minuten, dan tien minuten weken in het water, ook, maar in de kou. Dan moet sinaasappels uit het water te krijgen en snijd ze in plakjes of kringen. Tel alle in een emaille pot. Afzonderlijk werd in een kroesrol in negen gram suiker, verdunnen met water en breng aan de kook. Daarna kook de suiker op laag vuur voor ongeveer tien minuten. Klaar om de stroop sinaasappels gieten, laten trekken (acht uur). Daarna dient de siroop worden geleegd om de resterende suiker voeren Kook nog tijd. Opnieuw sinaasappels pour siroop verlof voor acht uur. De derde keer dat de siroop en giet, kook, giet terug in de sinaasappels. Kook de jam en verspreid naar de banken.

Hoe de jam van sinaasappelen en citroenen koken

Ingrediënten: een halve kilo sinaasappelen, citroenen evenzeer een kilo suiker en een halve liter water.

Bereiding: sinaasappelen en citroenen een goed wassen, schil is het niet nodig te scheiden. Snijd ze in cirkels, verwijder de pitten, optellen tot een emaille pan. Giet dit water en kook de hoeveelheid tijd dat de citrusvruchten werd zacht. Voeg vervolgens aan hen de suiker toe en bak op laag vuur gedurende dertig tot vijftig minuten. Schep de jam voor banken en steriliseren.

Overigens, deze citrusvruchten zoals sinaasappel en citroen, kunt u een jam toe te voegen. In dit geval zal het een hele nieuwe smaak te krijgen.

Hoe de jam van sinaasappels en appels koken

Ingrediënten: vierhonderd gram van sinaasappelen (al gepeld), vierhonderd gram appels (geschild en zaden), driehonderd gram suiker, een eetlepel citroensap.

Bereiding: appels en peren in plakjes gesneden. Tel alle in een emaille pan, voeg de suiker toe. Zet op het vuur, een beetje kook en giet de rest van de suiker. Na breng aan de kook, giet het citroensap. kook en de jam op een laag vuur voor nog eens tien minuten.

Hoe de jam van sinaasappelschillen koken

Als u wilt, je probeert om te koken de jam van de sinaasappelschil. Om dit te doen, neem dan een kilo van sinaasappelschil, een kilo suiker en een beetje van citroenzuur.

Bereiding: Giet de sinaasappelschil met water, in brand gestoken, breng aan de kook en laat sudderen gedurende vijftien minuten. drain dan het water, giet er een nieuwe, kook weer, doe hetzelfde drie keer. Need is te schillen van links bitterheid. Na de laatste drain het water, laat afkoelen korst, weeg ze. Draai de gehele massa door een vleesmolen (via fijne nozzle). Suiker in gewicht, neem zoveel en sinaasappelschillen. Voeg de suiker in de jam en bak veertig minuten. Een paar minuten voor het einde van het koken toe te voegen citroenzuur naar uw wens.

Hier zoals hier zijn manieren waarop u kunt een smakelijke oranje jam te maken. Na het einde van het koken niets meer nodig dan te zitten aan de tafel met de hele familie en geniet van een ongelooflijke aroma en geweldige smaak exotische jam.