Hoe wordt gebakken ei koken?

Wat zijn de gebakken eieren? Ervaren koks beweren dat dit gerecht is eenvoudig en heerlijk. Naar eigen goeddunken, kan het recept eenvoudig worden aangepast.

Om dit gerecht eieren gebakken in een kleine platte bodem bowl te maken of verdeel ze in afzonderlijke potten.

Features koken gebakken eieren

Shirred eieren kunnen aanwezig zijn, niet alleen voor het ontbijt, maar ook voor de lunch. Meestal gerecht wordt bereid met olie tot de dooiers niet zagusteyut en eiwitten niet regelen in de container.

Meestal gebakken eieren geserveerd op de tafel om de container waarin ze werden voorbereid. Hoewel in sommige gevallen, kan dit product worden doorgegeven aan een plaat of schotel.

Er zijn verschillende opties overwogen koken ontbijt. Sommige recepten omvatten het gebruik van crackers of harde kaas, die de eieren, en de andere te dekken - het gebruik van verschillende kruiden en specerijen.

Erg lekker verkregen gebakken eieren gekookt samen met vis. Dit gerecht kan aanwezig zijn op de tafel als een stevige lunch. Ook sommige chefs breken rauwe eieren in de pre-gekookte rijst, waarna ze worden gebakken.

Dus hoe om eieren gebakken in de oven koken? Denk aan de meest populaire manieren om dit gerecht in detail te creëren.

Shirred eieren: recept voor een snel ontbijt

Om dit eenvoudige en bevredigend gerecht te maken, zijn niet meer energie noch tijdrovend niet nodig.

Om een betrouwbare recept uit te voeren, moeten we:

• verse tomaat op smaak gebracht - 1 pct.
• kippeneieren vergroot - 4 stuks.;
• zachte boterolie - 10 g;
• harde kaas - 4 borden;
• zout, peper, gehakt - naar smaak.

Het voorbereiden van voedsel

Voor de bereiding van de maaltijden mag alleen worden overwogen grondig te wassen verse tomaten, snijd het vervolgens in 4 plakjes. Ook moet een kleine klei potten bestemd voor de bereiding van julienne bereiden.

Het proces van het vormen en bakken in de oven

Om gebakken eieren calorische die iets lager gebakken (155 kcal per 100 gram) met een smakelijke maximum geven, voordat de warmtebehandeling aanbevolen kleipotten rijkelijk smeren zachte boter. En vervolgens peper, zout en tomaat cirkel dekplaat harde kaas - Voorts moet zij eieren (1 ei een pot) breken. In deze vorm, de voltooide gerechten in een verwarmde oven geplaatst.

Bak eieren wenselijk bij een temperatuur van 200 graden gedurende ongeveer 7-12 minuten is. Gedurende deze tijd, het basisproduct volledig te begrijpen en bedekt met kaas en tomaat hoed.

Serveren voor het ontbijt

Zodra de eieren zapekutsya, worden ze verwijderd uit de oven en plaats op een plaat direct in de aarden pot. Eet dit gerecht moet worden in de vorm van warmte met verse kruiden.

Bak eieren met rijst

Voor het maken van een dergelijke eenvoudige en voedzame maaltijd, moeten we:

• kippeneieren groot formaat - 5 stuks.;
• Fig round of lange - 1,5 cups;
• zachte boterolie - 15 g;
• zout, peper, klein - naar uw wens.

Het proces van de voorbereiding van granen

Voordat u een maaltijd van rijst met eieren te maken, moet grutten failliet gaan, en daarna grondig uitspoelen. Voorts moet in een pot met kokend water worden geplaatst en kook gaar.

Zodra de rijst gaar is, wordt deze verwijderd in een zeef en opnieuw grondig spoelen, en vervolgens ontkennen al het vocht.

Het vormen van de schaal en bak in de oven

Cook rijst, bent u klaar om het te bakken. Om dit te doen, gebruik maken van de ovenschaal met hoge zijkanten. Haar zorgvuldig besmeerd met zachte boter, en vervolgens verspreid gekookt gerst. Verder otelnye de gerechten breek de eieren goed slagroom en hun vork eerder op smaak met peper en zout.

Zodra het eimengsel gereed wordt gegoten ontbijtgranen en stuur het in de oven. Bak een maaltijd bij een temperatuur van 210 graden tot ongeveer 25 minuten.

Dienen de gerede braadpan rijst en eieren aan de tafel is het gewenst in een iets afgekoeld.

Bakken in de oven met eieren vis

Om dit recept uit te voeren moet worden aangeschaft:

• verse zalm - 400 g;
• zout, peper geurige - naar smaak;
• eieren verse grote - 3 stuks;.
• Russian cheese - 80 g

bereidingswijze

Om een snelle en heerlijke lunch te maken, verse zalm grondig gewassen en vervolgens in kleine stukjes gesneden en verspreid in een niet al te diepe kom. Bestrooi de vis met een beetje zout, dan bedekken half geslagen kippeneieren. Desgewenst kunnen ze direct worden verdeeld over zalm, zonder beschadiging van de dooier (dwz in de vorm van gebakken eieren).

Gekruid ei specerijen, ze zijn ook bedekt met een laag van harde kaas die afzonderlijk wordt gewassen in een kleine rasp. In dergelijke schaal wordt gestuurd in de oven waar het wordt gebakken tenminste 30 minuten. Voor een half uur de vis en eieren zijn volledig gekookt, en ze kunnen gemakkelijk aanwezig zijn om een gezin diner. Eet dit gerecht is het wenselijk samen met brood en verse kruiden.