Hoe wordt broccoli te koken, zodat het niet zijn heilzame eigenschappen verliezen

Broccoli is niet vaak op onze tafels. En het is tevergeefs, omdat het bestaat uit vitamine B, C, A, E en anorganische verbindingen. Broccoli is rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor, natrium, koper, magnesium, chroom, boor en jood. Bovendien wordt uit foliumzuur, choline, methionine en riboflavine. Evenmin soort kool niet zulke grote hoeveelheden eiwitten, die samen met de aminozuren is een uitstekend middel voor de normale werking van het hele organisme bevatten. Het eten van broccoli is een goede preventie van atherosclerose.

Gezien deze cijfers, kunnen we zeggen dat broccoli is een rijke bron van vitaminen en mineralen. Daarom is het van groot belang zijn voor de voorbereiding om de hele rijke set te behouden. Hoeveel minuten koken broccoli om het lekker en gezond te maken?

Natuurlijk, onder langdurige warmtebehandeling en alle waardevolle voedingsstoffen worden gedood. Daarom, net als elk ander product, rijk aan vitaminen, moet hij zo weinig mogelijk gekookt. Hoe te broccoli koken? Niet meer dan zeven minuten. Maar voordat dat je nodig hebt om het uit elkaar te halen in kleine roosjes. Giet het water in de pan en voeg wat zout. Voor degenen die niet zout niet gebruiken in de keuken, kan je niet zout water. Als het water komt aan de kook, dompel de bloeiwijze. Hoe lang om broccoli te koken afhankelijk van de grootte van de bloeiwijzen. Als ze groot is, kunt u een lichte stijging van de kooktijd. Maar het is beter als de kool enigszins gaar. Dan kunt u er zeker van zijn dat uw voedsel is rijk aan vitaminen en mineralen.

Hoe wordt broccoli koken in een stoomboot? De kooktijd duurt acht minuten. Kool moet ook worden gedemonteerd in individuele roosjes en plaats in een stoomboot. Wanneer de tijd om het te krijgen en om overtollig vocht af te voeren.

Serveer broccoli kan worden toegevoegd als een apart schaaltje. Het is goed en als garnering. Als u van de originele gerechten die je de saus kunt bereiden. Deze gemengde olie vier delen, twee delen honing en een deel van sojasaus. Na dat alles wordt grondig gemengd en toegevoegd aan chili, gehakt zeer fijn. De hele massa is noodzakelijk om te malen in een blender. Wanneer de vloeistof wordt afgevoerd uit de kool is het noodzakelijk om de bereide saus gieten en serveren.

Belangrijke in voorbereiding om te weten hoe je broccoli koken. Volgende trekking gerecht kan worden op uw eigen. Broccoli is een uitstekende soep. Om dit te doen, kook de kool. Hoe de broccoli voor dit gerecht koken? Time is hetzelfde als in elk ander geval. blender vervolgens te malen, veranderen in een puree. Zout en kruiden worden toegevoegd aan de smaak.

Indien gewenst kan de soep, kunt u een andere groenten toe te voegen. Uit dit zal het nog meer lekker en gezond zijn.

Recepten broccoli heel veel. Als je weet hoe je broccoli te koken, dan blijven alle vitaminen. Verder, indien gewenst, kunt u de kool plantaardige olie toe te voegen of bestrooien met kaas.

Broccoli wordt vaak gebruikt als garnering voor vis of een vogel. Daartoe wordt gekookt voor 5-7 minuten en serveer met de kip of zalm. Het zal goed zijn om de saus van zure room toe te voegen.

Gekookte broccoli en gebruikt in salades. Om dit te doen, moet je aan toe te voegen plantaardige of olijfolie en een beetje azijn.

Gekookte broccoli in combinatie met kaassaus geschikt voor broodjes. Door de hoge voedingswaarde van kool, zal een ontbijt bevredigend en de moeite waard.

Opties voor het koken met een ongelooflijke hoeveelheid broccoli. Daarom zal elke fijnproever een geschikte recept te vinden en waarderen alle voordelen en de smaak van dit bijzondere product. Broccoli kan worden gegeven aan kinderen van jongs af aan.