Wat is rambutan? Beschrijving, nuttige eigenschappen

Wat is rambutan? Dit exotisch fruit, een bekende in de Oost-Europese landen. Voor ons, de naam is niet helemaal bekend. Echter, de vrucht is populair in sommige landen omwille van zijn rijkdom en goede smaak.

Waar groeit rambutan?

Het starten van een gesprek over wat rambutan, dient te worden opgemerkt dat deze boom uit de familie Sapindaceae. Het groeit in een tropisch klimaat. Trees van deze soort is zeer actief aan de groei in Thailand, Indonesië, Maleisië, alsmede in Zuidoost-Azië. Maar op hetzelfde moment in elk land, de cultuur heeft zijn eigen naam. Daarnaast is de rambutan is nog steeds populair in Australië, Afrika, het Caribische eilanden en Midden-Amerika. Maar de grootste plantage van rambutan zijn in Cambodja, India, Sri Lanka, de Filippijnen en Indonesië.

Hoe zijn de vruchten?

Praten over wat rambutan, dient te worden opgemerkt dat het grootste belang zijn de vrucht van de boom. Ze hebben een grootte van een hazelnoot, terwijl verzameld in clusters (tot dertig stuks). Rambutan bot gelegen in de vrucht, het is niet aantrekkelijk. Het smaakt als een eikel.

De inheemse bevolking van Thailand ramboetan liefde en praten over het vele prachtige legendes. En in augustus, jaarlijks gehouden festival gewijd aan deze bijzondere boom. Hoewel buiten het heel aantrekkelijk. Vanwege het grote aantal variëteiten, is het moeilijk om het te beschrijven. De boom is meestal ondermaats, maar er zijn zowel groenblijvende en bladverliezende vormen. Zichzelf als de vrucht kan zijn in de vorm van bessen en vruchten. Buiten ze zijn bedekt met weerhaken doek, waarbij zich op het been sappige pulp.

fruit schil kan rood, geel of rood-gele kleur, en zelfs bordeaux zijn. Extern, fruit zoals onze kastanjes, gewoon een andere kleur. Om de heerlijke vruchten te proberen, moet u het prikkeldraad shell te verwijderen en krijgen een witte geleiachtige vruchtvlees.

Daarnaast rambutan - vruchten (foto gegeven in het artikel) is zeer nuttig is, bevat ijzer, eiwitten, koolhydraten, nicotinezuur, vitamine C, fosfor.

Van achter het prikkeldraad shell ramboetan wordt soms aangeduid als "hair-worm". Door de aankoop van een stuk fruit, eerst moeten we aandacht besteden aan de kleur. Experts geloven dat ze een diep rode kleur zou moeten hebben, en de uiteinden van de spikes zelf moeten groen zijn. Rambutan - fruit is bederfelijk, in de koelkast kan het niet meer houden dan zeven dagen.

Legends of rambutane

Er wordt aangenomen dat rambutan - "hair" Maleisische fruit boom als de naam zelf is afgeleid van het Maleisische woord dat betekent In Zuid-Azië, het begon te vele eeuwen groeien geleden. Geleidelijk aan kreeg hij universele liefde. De heerlijkheid kwam tot hem in de achttiende eeuw, toen de koning Rama II bij deze opmerkelijke fruit hele ode gewijd.

Rambutan rond areolas heerste altijd een mysterie. Over hem niet vast te stellen een mooie legende. In het bijzonder, een van hen vertelt over een prins die ging naar een verschrikkelijke masker rambutan, en na de bruiloft, draaide hij in een echte knappe blagotarya feit dat de prinses verliefd op zijn mooie ziel.

Een andere, niet minder mooi legende vertelt over hoe hij zich bevond in Thailand ramboetan. Maleisische mijnwerker die tin gedolven, verhuisde naar Thailand en vestigden zich in het zuiden van het land. Met hem nam hij de vijf en rambutan bomen. Hij plantte zaailingen in de nieuwe locatie wanneer ze voor het eerst worden gegeven vruchten, dan een stuk fruit was geel, en een aantal - rood. Ze verschilden en smaak. Sommigen waren bitter, en anderen - zoet. Slechts één boomvruchten stekelig rood fruit, waarbinnen was ongelooflijk sappig wit vruchtvlees. Na enige tijd goudzoeker keerde terug naar zijn vaderland, en hij liet een tuin van ongebruikelijke rambutan bomen. Na verloop van tijd is het bosje uitgegroeid tot het ministerie van Onderwijs. In deze plaatsen was het later een school gebouwd, en de bomen begon naar school rambutanami waardigheid. De koning zelf is de patroonheilige van de gewone hout, niet om de mensen liefde voor het fruit te noemen.

Opgemerkt dient te worden dat het de steun van de koning rambutan is momenteel een van de meest populaire vruchten in het land. Elk oogst waarde jaar van ongeveer $ 12 miljoen. Ook is elk jaar in augustus mensen vieren het festival gewijd aan de school rambutanu, graag een beetje geluk te hebben gebracht van de eerste vijf bomen. Dat is zo'n ongewone verhaal is het wonder fruit.

Nuttige eigenschappen van exotisch fruit

Praten over wat rambutan, zorg ervoor dat de nuttige stoffen daarin te herinneren. Deze vitaminen B1, B2 C, eiwitten, koolhydraten, eiwitten. Een minerale stoffen die het bevat ijzer, fosfor, calcium en nicotinezuur. Ook in ondergeschikte hoeveelheden in de vrucht stikstof, magnesium, as, natrium, fosfor, kalium, zink en mangaan.

Rambutan, waarvan de eigenschappen kan nauwelijks worden overschat, is zeer goed voor de spijsvertering van waardevolle vezels. Van belang is olie en rambutan, die is opgenomen in de foetale bot meer dan veertig procent. Ook bevat arachidonzuur en oliezuur. Als u de olie pits rambutan verwarmen, wijst hij op een zeer aangename geur. Dat is de reden waarom het wordt gebruikt voor het maken van zeep en andere cosmetische producten, evenals feestelijke aromatische kaarsen.

smakelijkheid foetus

Ramboetan zeer nuttig zijn voor het lichaam, het verbetert de spijsvertering en een gunstig effect op de huid. In Thailand zijn van mening dat de vrucht helpt patiënten immuungecompromitteerde mensen, want het heeft een voedende en reinigende eigenschappen.

Rambutan, lychee iets dergelijks in de smaak. Ze worden vervangen door elkaar tijdens het koken. Rambutan kunt eten niet alleen vers, maar in blik. Vaak wordt het gebruikt als een van de ingrediënten voor de voorbereiding van een salade. Locals gemaakt van fruit sauzen, jam, compote, die vervolgens worden gebruikt voor de bereiding van taarten, enz. Bovendien, rambutan geeft een speciale smaak kip, vis en vlees.

Maar de bladeren, wortels en bast van rambutan wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde, evenals bij de productie van inkten voor textiel. In Malaya de gedroogde vruchten schillen verkocht in alle apotheken als een geneesmiddel.

Geneeskrachtige eigenschappen van de vrucht

De rauwe fruit wordt gebruikt voor de behandeling van diarree en dysenterie. Aromatische pulp is goed kalmeert darmontsteking door het stoppen van het proces van de verkeerde spijsvertering. Echter, als de maag is niet bekend smaak van deze vrucht, gebruik het dan om intestinale problemen te behandelen is gevaarlijk, het is niet bekend hoe het lichaam zal reageren op de nieuwe vrucht.

In veel landen, rambutan gebruikt als een anthelminticum, helpen om zich te ontdoen van parasieten. Deze vrucht, zonder schade aan het lichaam, doodt wormen.

boom bladeren worden gebruikt voor het maken van kompressen van hoofdpijn. methode van de actie is nog niet onderzocht, maar de Thais zijn bereid om het toe te passen. In Maleisië schil wordt gebruikt voor de fabricage van verschillende medicijnen. Men droogt en bewaard tot de volgende oogst. Een afkooksel van de wortels van een boom een aanvraag voor koorts. Schors ook tincturen, die helpen bij ziekten van de mondholte (stomatitis, abcessen) te bereiden. Deze bouillon wordt aanbevolen om te gebruiken, zelfs voor jonge moeders die herstellen van de bevalling. Locals beweren dat het eten van vijf vruchten per dag, is het mogelijk om het risico op kanker te verminderen. Rambutan verlaagt effectief de bloeddruk.

Contra-use fruit

De eerste kennismaking met de nieuwe exotische vruchten begint altijd met een klein bedrag, omdat het niet bekend is hoe het lichaam zal reageren. De maag en darmen van elke persoon individuele gevoeligheid. Bovendien kunnen allergische reactie. De rest zijn geen contra-indicaties voor het gebruik van de vrucht daar.

Ramboetan op de vensterbank

Liefhebbers van de exotische zullen geïnteresseerd zijn om te weten dat je kunt groeien thuis rambutan van de steen. Een dergelijke methode is de gemakkelijkste en meest effectieve. Als je een plant met de juiste zorg te creëren, kan worden verkregen en fruit.

Om het zaad te krijgen, moet je uit de put rijp fruit te krijgen en droog het grondig. Voorts moet in een vochtige doek worden geplaatst, en het vermogen om op een warme plaats te zetten. Uitsproot bot. Om dit te doen, is het dagelijks hydrateren. Na een paar weken moet het ontkiemen. Dat is wanneer de kiem in een pot met het mengsel kunnen worden geplant.

Onderaan de drainagelaag is bovenaan geplaatst gegoten voedingsmengsel. Seed verdiept en met aarde bedekt. Op de top van de pot is bedekt met polyethyleen om een broeikaseffect te maken en te verwijderen om een warme lichte plaats. De planten water als de grond droog is. Zaailingen moeten verschijnen binnen een paar weken. Een paar maanden later bereikt de kiem vier centimeter. Als de plant groeit, kan het worden getransplanteerd in een grotere pot. In de open grond om de kiem te planten is niet nodig, omdat deze cultuur is thermofiele. In het midden breedtegraden rambutan geteeld hetzij thuis of in kassen.

care Features

Stekken van hout meegenomen uit tropische landen bijna niet wortel schieten in ons land, zodat de plant is gegroeid van een steen - de meest aanvaardbare optie. Als je een rijpe vrucht van dezelfde Thai niet kan brengen en neem een zaadje, is het mogelijk om rijp fruit te kiezen in de winkel en proberen om zijn been ontkiemen.

We moeten niet vergeten dat de kieming snel verloren gaat, dus vrucht zou snijden net voor het planten. Om de kans op ontkieming kan worden geweekt groei zaad stimulator.

Besproeien van de plant moet eens in de drie dagen. Hij moest de hoeveelheid zonlicht te maximaliseren, maar zonder de directe straling. Om de noodzakelijke vochtigheidsgraad te handhaven om de plant te spuiten, zoals vertrouwd tropisch klimaat met een hoge luchtvochtigheid voor hem. Geen speciale voorwaarden de plant niet nodig, dus geen speciale zorg voor hen nodig hebben.

in plaats van een naschrift

Rambutan - een tropische plant met een rijke historie. Als je de kans krijgt, zeker het proberen. Nog steeds interessant om de vrucht, die zo wordt vereerd in Thailand te proeven.