Voedsel en drankenPasta Idel

Hoe maak je pasta goed en lekker koken?

Al jaren en decennia, maakt zijn zegetocht over de planeet pasta. Er zijn veel verschillende recepten voor alle smaken, die kan worden toegepast op vrijwel elk product. Maar niet alles is goed en rooskleurig. Kook de pasta zal juist een aantal zeer ernstig probleem. De reden hiervoor kan een gebrek aan kennis van een aantal basisregels, en ernstige conflicten over wat wordt beschouwd als echte versie van het recept, en de enige juiste is. Laten we proberen te begrijpen, hoe je spaghetti koken en pasta, dus dat was niet pijnlijk smakeloos.

Elke pasta bestaat uit twee even belangrijke onderdelen: de feitelijke pasta en saus. In de eerste plaats bepalen hoe de spaghetti te koken, dat wil zeggen, hoe ze te koken. Traditioneel wordt aangenomen dat een gedeelte van één persoon 100 gram droge pasta. Op basis hiervan en de hoeveelheid water wordt bepaald: bij elke liter 100 g. U kunt water en nog veel meer, maar in ieder geval niet minder. Dan zout water noodzakelijk. Het volstaat om een kleine theelepel per liter water. Vermijd onaangename plakken spaghetti toestaan dat de toevoeging van water dampen lepels olijfolie. Breng het water aan de kook. Water moet goed koken, toe te voegen aan de pasta koken proces wordt gestopt. En nu moet je aandacht te besteden aan is waarschijnlijk het belangrijkste punt. Dit verwijst naar de tijd waarin u wilt spaghetti koken. Kijk naar de verpakking en vinden door de fabrikant aanbevolen. De opgegeven periode moet worden verminderd met ongeveer een minuut. In dit geval heeft de pasta niet koken, en zal "al dente" staat, dus in het midden zijn van het is een beetje meer dicht. Na de vereiste water moet worden afgevoerd van de tijd, maar niet helemaal. Laat een paar eetlepels vloeistof, als gevolg van uw gerecht extra sappigheid zal geven. Strikt genomen, kunt u gewoon hier voeg een beetje vers gemalen peper, en je zult een geweldige maaltijd met veel smaak hebben. Maar we zullen niet verder op ingaan en verder gaan.

De volgende fase, die moeten worden aangepakt als we willen begrijpen hoe om te koken spaghetti kookt saus. Dit gebied is een regelrechte felle strijd veld. Koks en liefhebbers van het koken van de verdediging van de enige juiste in hun gezichtspunt. Iemand denkt dat de recepten van 100 procent authentiek te zijn, en de andere is onderhevig aan experimenten en improvisatie. Eén van de meest opvallende voorbeelden zijn discussies over hoe om te koken spaghetti carbonara. Iemand denkt dat het nodig is om hele eieren te gebruiken is, terwijl anderen alleen aandringen op de toevoeging van eidooiers. Weer anderen geloven dat het recept dat de crème bevat, in ieder geval niet Carbonara kan worden genoemd. Op hetzelfde moment met een zuiver geweten, ze toe te voegen aan het spek, maar van oudsher aanwezig in het recept guanciale. Zoals u kunt zien, alles is erg moeilijk. Sterker nog, het lijkt alleen maar zo, niemand je dwars zit om te experimenteren. En als je wilt om de boze kreten over het feit dat uw recept is totaal verkeerd te voorkomen, gewoon niet gebruik maken van de traditionele naam, en zeggen dat dit gerecht is "op basis van".

Aangenomen wordt dat een hoge mate van beheersing te bereiken in een werkgebied kan worden bereikt door het uitvoeren van meer dan 10.000 uur. Misschien is dit niet helemaal waar, maar het is duidelijk dat de ervaring en de praktijk zijn absoluut noodzakelijke voorwaarden voor een goed resultaat. Het bovenstaande is volledig van toepassing te koken. Oefenen, oefenen, koken voor u en uw familie, en al snel zul je in staat zijn om de vraag hoe om heerlijke spaghetti koken makkelijk te beantwoorden, en vele andere, niet minder lastig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.