Hoe maak je jam van kersen "Orientation meeting" voor te bereiden met botten en zonder hen,

Hoe wilt u om de smaken van de zomer te behouden, met een heerlijke zoete dessert te bereiden op de winter! Een van de bessen, verschillende unieke en in het bijzonder een verzadigde smaak en aroma is natuurlijk kers. Het is een traktatie, dankzij de gelijktijdige combinatie van zoet en zuur, is populair bij zowel kinderen als volwassenen. Wij stellen u een origineel dessert, die een minimale hoeveelheid tijd nodig voor te bereiden - "Orientation meeting" jam van kersen Wij bieden twee methoden van het koken: met botten en zonder hen. Selecteer - het resultaat zal prachtig zijn!

Hoe de jam koken van kersen «Oriëntatie bijeenkomst» met de botten?

structuur

- zoveel als een kilo rijpe kersen;

- zevenhonderd gram suiker;

- een glas water.

voorbereiding

1. Bessen grondig en zorgvuldig weer in elkaar zetten, verwijder puin en beschadigde fruit, goed afspoelen onder stromend water. Doe ze in een vergiet om overtollig vocht af te voeren.
2. Bereid een siroop van suiker en water. Giet de hete mengsel en laat het staan bessen vier tot vijf uur. Kersen worden toegestaan extra sap. Het is noodzakelijk om periodiek mengen veel.
3. Leg ze op de plaat op een laag vuur en breng langzaam aan de kook, het verwijderen van het schuim.
4. Dan moet je een lichte stijging van de intensiteit van het koken. Na vijf minuten koken op het gesteriliseerde potten kan worden gegoten en sluit het deksel. Capaciteit turn en wrap tot cool.

Hoe de jam van kersen, ontpit "Orientation meeting" koken?

ingrediënten:

- een kilo kersen;

- een halve kilo suiker.

voorbereiding

1. Onder de voorgestelde recept is een zachtere jam van kersen "Orientation meeting" bij gebrek aan zaad. Bessen weer in elkaar zetten en flush. Verwijder de vaste kern kan door middel van gewone pennen middelgroot. Poddevat bot door een klein gat in een berry in de stengel bevestiging. Tijdens dit proces zal sap dat niet hoeft te worden afgetapt te produceren.
2. Bereide massa giet de suiker, roer en laat gedurende drie tot vier uur. Bessen in die tijd moeten krijgen veel sap.
3. De gemengde fruit en suiker mengsel aan de kook gebracht op matig vuur. Vooraf moet je de banken voor te bereiden, te steriliseren.
4. Sinds de kokende Race tegen de klok van 06:55 minuten. In tijdelijk jam roer gedurende deze tijd.
5. Giet op de oevers oprollen en dekking voor geleidelijke afkoeling.

De energetische waarde van voedsel

Degenen die zich aan diëten, hoeft niet bang om jam te eten van te zijn kersen. Calorie het, in vergelijking met andere soortgelijke snoep, veel lager - slechts 230 kcal. Bijvoorbeeld, is het vermeldenswaard dat de frambozen, zijnde de meest bruikbare product in de vorm van gekookte suiker, naar dezelfde en de meest energie-intensieve. 100 g koude lekkernijen bevatte 275 Kcal. Als uw huis voorbereidingen meer worden opgeslagen dan een jaar, dan is er de transformatie van een zachte siroop met bessen in gekarameliseerde snoep massa en, daarmee, respectievelijk, en nam in calorieën. Hou dit in gedachten en proberen om gasten en huisdier voeden thee vers gebrouwen verdiende loon te vermaken: jam, marmelade "Orientation meeting" en jam van kersen