Hoe maak je geroosterde knoflook pijlen koken?

Knoflook - de wereldberoemde groente gewas met een scherpe smaak en karakteristieke smaak. In de keuken, gebruikt in bijna alle onderdelen: bladeren, pijlen en kruidnagel. Groenteschotel geeft niet alleen een unieke smaak, maar ook nuttige eigenschappen. Zijn krachtige helende eigenschappen bekend sinds de oudheid.

De samenstelling knoflook cellulose, pectinestoffen, organische zuren, glycosiden, glucose en een combinatie van vitaminen (B1, B, C, PP). Meestal gebruikt voor het maken van zichzelf kruidnagel in een specerij, maar velen gewoon niet weten dat als een apart schaaltje bloemstengels kan worden gebruikt. Geroosterde knoflook pijlen lekker, gezond en caloriearm.

Hiervoor genomen svezhevylomannye pijlen, gewassen, in kleine blokjes gesneden en vervolgens in een pan met groenten (olijfolie) olie gelegd en gebakken gedurende 10 minuten. Bereidheid wordt bepaald door hun zachtheid. Breng op smaak met geroosterde knoflook pijlen kunnen alle kruiden (facultatief). Het blijkt gemakkelijk plantaardige gerecht dat kan worden geserveerd met aardappelpuree of rijst.

Gestoofde knoflook pijlen: recept koken met ei

ingrediënten:

- knoflook pijlen (nummer zelf definiëren);

- een beetje water;

- twee eieren;

- zout en peper;

- koriander, dille.

Gesneden groenten stoofpot gaar, giet het water en sluit het deksel en laat nog 5 minuten. In veel proberen om het ei te rijden, voeg de gehakte kruiden en specerijen, roer en serveer.

Hoe kan ik knoflook pijlen met koken teriyaki saus? Zeer eenvoudig en snel. Ongebruikelijk voorgerecht gaat goed met vlees delicatessen en visgerechten. Ook geschikt als zelfstandige groentestoofpot.

ingrediënten:

- een kilo knoflook pijlen;

- sojasaus (20 g);

- olijfolie (20 g);

- citroensap (10 g);

- zwarte peper, zout;

- koriander.

Om de Japanse teriyaki saus bereiden (je kunt kopen kant-en-klare):

- sojasaus (5 g);

- Plantaardige olie (5 g);

- wodka of sake (5 g);

- koriander, kardemom, komijn, kaneel, kruidnagel, peper, venkel (pinch);

- een beetje suiker.

Teriyaki wordt verkocht als een afgewerkt product in alle winkels, maar we het zelf koken van deze componenten. Alle producten worden met elkaar gemengd, wat resulteert in een opmerkelijke dressing of marinade voor vlees.

Snijd de plakken van pijlen, stuur ze te roosteren tot ze gaar zijn (8-10 minuten). Vervolgens giet citroensap tot hen thuis teriyaki, sojasaus en kruiden, en dan laten sudderen voor een paar minuten en zet het vuur. Het raadzaam om steaks vissen.

Uw gasten zullen niet begrijpen dat dit de gebruikelijke geroosterde knoflook pijlen, als de smaak van de exotische en kruidige gerechten. En vrijwel geen geur van knoflook. Zoals je kunt zien - alles is eenvoudig, goedkoop en heerlijk lekker.

En nu maken geroosterde knoflook pijlen met aardappelen in de oven. U zult de volgende producten nodig:

- halve kilo van de pijlen;

- aardappel kilogram;

- cheese (100 g);

- uien;

- crème (50 g);

- kruiden naar smaak.

Snijd pijlen in verschillende stukken en bak. Gezuiverd aardappelen in dunne platen gesneden, meng met uien, op smaak gebracht met kruiden en uitgespreid op een bakplaat. Top overvloedig smeert room, maar u kunt mayonaise gebruiken. Strooi gewicht geraspte kaas en bak ongeveer een uur bij 180 ° C