Recept voor pizza deeg met gist met foto's

Pizza kwam bij ons uit Italië. De moderne keuken is vol van de vele verschillende recepten en de geheimen van de voorbereiding. Pizza gebakken in bijna alle landen van de wereld. De naam betekent "cake". Haar recept kwam met de arme mensen, harde werkers. Ze hadden geen tijd om gastronomische maaltijden te koken. De basis van de pizza deeg is niet alleen, maar ook kaas. De overige ingrediënten worden gemengd en variëren. Kaas is altijd aanwezig. Voorheen werd alleen de pizza gebakken in een oven.

Deeg met gist en melk

Dit kader geeft een zeer zacht en zacht. Lichte smaak test geeft een recept voor pizza met gist melk, en het zal perfect zijn.

componenten:

• een zak van snelle gist;
• 250 ml koude melk;
• boter - 100 gram;
• Tarwemeel - 500 g;
• eggs - 2 stuks.

Calorische dergelijke test bij het bereiden van 150 kcal. Het proces van het koken:

1. Gist verdund met water volgens de instructies in een aparte kom.
2. We Zeef de bloem in een grote en diepe cup.
3. Het ei zwaait in zachte foam.
4. Olie moet worden gesmolten in een waterbad of in een magnetron.
5. Roer de gist door de bloem en giet.
6. Alle ingrediënten te combineren en giet het melkmengsel.
7. Het deeg wordt grondig gemengd, dus het was niet al te steil.
8. De voorbereiding van gist, laat het staan voor een tijdje en beklimmen.

Maak het deeg met de ziel. Immers, de pizza smaak hangt niet alleen af van de vulling. Uitrol dunne basis voor het verkrijgen van een knapperig.

Recept voor pizza deeg met gist met foto's

Basis passen heel snel, na het bakken zacht en lekker blijft.

ingrediënten:

• gist - een zak;
• suiker - 1 tl;
• gekookt warm water - 30 ml;
• Olijfolie - 20 ml;
• water - 250 ml;
• melk - 250 ml;
• Eggs - 1 stuk;
• bloem - 700 g;
• zout - naar smaak.

Recept voor pizza deeg met gist van de foto is eigenlijk heel eenvoudig:

• We giet de gist in een klein kopje en voeg suiker aan het. Fill opwarmen wat water, laat gedurende 10 minuten.
• Giet de melk in een grote pan. Voeg de rest van het warm water. Roer, giet de olie. Zout naar smaak. Voeg het ei en de gist massa.
• Meng goed. Recept voor pizza deeg met gist omvat de geleidelijke invoering van het meel. Dit is om ervoor te zorgen dat het niet te strak.
• Als de test bleek een beetje te veel, te verwijderen deel van de vriezer, verpakt in een pakket. Alvorens over te gaan tot het bakken, laat het deeg komen.

Recept voor pizza deeg met gist in de yoghurt met kruiden en specerijen

Om uw familie en gasten te verrassen, de voorbereiding van de basis over zo'n interessante recept.

moet u:

• yoghurt - 1 cup;
• zout en suiker - naar smaak;
• gist snel - 10 gram;
• bloem - 700 g;
• Olijfolie - 50 g;
• gekookt warm water - 60 ml;
• specerijen en kruiden, kiezen om te proeven.

Recept voor pizza deeg met gist met foto's stap voor stap:

Stap 1: Meng de gist en zout in een kleine beker. Suiker wordt opgelost in water. Meng het met gist. Laat gedurende 20 minuten tot bubbels.

Stap 2: Kefir licht verwarmde, verbinden we te brouwen en roer. Giet plantaardige olie of olijfolie.

Stap 3: Herbs moet fijn samen malen de kruiden en giet het in de algemene massa.

Stap 4: Proseem bloem. Geleidelijk vsyp kneden deeg dik. Om beter gekneed, smeer je handen met olie.

Stap 5: We verlaten het deeg in een kom, bedekt met een handdoek, zodat het in grootte twee keer is toegenomen.

Stap 6: obmyat deeg moet een paar keer en dan beginnen met het maken van een heerlijke pizza.

tips

Recept voor pizza deeg met gist met foto's stap voor stap maakt het makkelijker voor te bereiden. Maar we moeten niet vergeten de aanbevelingen chefs, de ervaring die is zeer groot.

• Als u koken op de yoghurt, selecteert u deze vervolgens met een laag vetgehalte.
• Als u de baking soda toe te voegen, zal het deeg zachter en weelderige zijn.
• Zorg ervoor dat u de vervaldatum van gist te controleren alvorens ze te gebruiken.
• Als u een recept voor pizza met gist te testen was een succes, en de basis is een slanke gedraaid, doorboren de knuppel vork op verschillende plaatsen voor het bakken.
• Pizza alleen plaats in de voorverwarmde oven.
• Houd het deeg in de vriezer kan ongeveer 4 maanden.
• Als de gist schuimt niet, het betekent dat ze niet geschikt zijn voor het koken.

Classic deeg recept

Wat is er lekkerder deze Italiaanse gerecht? Recept voor pizza deeg met gist melk in stappen zo duidelijk, dat het zelfs de beginnende kok kan verwerken. Een dergelijk raamwerk geschikt voor alle vullingen:

• maaltijd - 400-500 gram;
• water, melk - 500 ml;
• suiker - 50 g;
• gist - 1 pakje;
• Olijfolie - 80 ml;
• zout - naar smaak.

Recept voor pizza deeg met gist op in de melk van de stappen:

1. In grote kom giet melk (of water) en verwarmd. Voeg de gist, suiker, boter en zout naar smaak. Al de mix.
2. Opara nodig om het te laten staan voor ongeveer 30 minuten, de gist beginnen te "spelen", en blaren.
3. Zeef de bloem, toe te voegen aan de mix en kneed het deeg.
4. Dek de kom af met een schone handdoek. Geef deeg om te rusten voor ongeveer 20 minuten.
5. U moet een deegroller rollen in een dunne laag.

Recept voor pizza deeg met gist is het meest populair zijn. De ingrediënten die nodig zijn voor de voorbereiding, zijn beschikbaar voor iedereen.

Interessante feiten over pizza

Gedurende het gehele bestaan van deze ongelooflijke taart heeft veel interessante verhalen ontwikkeld.

Om het gemakkelijker maken om te eten in Italië hebben een manier gevonden om pizza kegel wikkelen bedacht.

Grootste pizza gebakken in 1990. Ze heeft een diameter van meer dan 37 meter!

Recept voor pizza deeg met gist wordt beschouwd als de meest populaire onder de chef-koks te zijn.

Vrouwen liever vegetarisch broodbeleg vaker dan mannen.

Net als pizza-oven en een boek op feestdagen als het hoofdgerecht op tafel.

De makkelijkste deeg recept

Het gebeurt zo dat de gasten voor de deur, en ik wil ze te behandelen met iets lekkers. Meest eenvoudige - om het deeg kneden en bak de pizza:

• meel - 1 kg;
• water - 600 ml;
• salt - 30 g;
• suiker - 30 gram;
• Olie - 50 ml;
• droge gist - 15 gram.

Het kookproces is zeer snel:

1. De gietopening warm water. Giet de gist, zout en suiker. Al de mix.
2. Giet de gezeefde bloem in een kom. Giet de bereide spons.
3. Kneed het deeg, het toevoegen van een beetje meer bloem indien nodig. Samenhang moet voldoende elastisch zijn.
4. De test moeten stijgen om dit laat het op een warme plaats. Op dit moment kunt u het vullen voorbereidt.

Pizza - wat beter dan haar voor de behandeling van de hele familie zou kunnen zijn! Italiaanse favoriet behandelen de armen werd een wereldberoemde gerecht. Ingrediënten zijn voor iedereen beschikbaar, en een verscheidenheid aan toppings zal worden genoten door een gourmet.