Gekookt rundvlees voor je gezondheid

In onze wereld, waar het wordt beschouwd als een goede gewoonte om de juiste voeding te volgen, is er een beschikbaar is voor alle producten in gebruik zijn niet beweren zelfs voedingsdeskundigen. dit product - gekookt rundvlees. Waarom is het nuttig? Oordeel zelf. Het is hoog in calorieën (254 kcal), maar ... Total 250 gram rundvlees brengen het lichaam zo veel goed als een liter melk. Gekookt rundvlees neutraliseren zoutzuur en vermindert de irriterende eigenschappen van andere enzymen. Zij is de enige van alle vleesproducten niet verlaten het lichaam rot of vergisten van afval. Eiwit, dat is ook rijk aan vlees, wordt aanbevolen voor mensen die om spieren op te bouwen. Bouillon van gekookte botten aanbevolen drank voor mensen met een zwakke botten of bot verwondingen. Beef helpt bij de vorming van bloed en draagt niet bij tot gewichtstoename. En ze boganta onverzadigde vetzuren. Dat is de reden waarom de gerechten van gekookt rundvlees aanwezig zijn op elke tafel moet zijn. Het is niet nodig (zelfs schadelijk) hebben dagelijks. Het is beter om het 1-2 keer per week te doen. Maar gekookt vlees kan unieke elke, zelfs een feestelijke tafel te maken. Het vlees is lekker op zichzelf, het past gemakkelijk in een verscheidenheid aan salades. Bijvoorbeeld, ik eet nooit enige worst of worstjes, worden ze vervangen door broodjes met gekookte of gestoomde rundvlees. En de meest favoriete salades met beef zijn "Onion" en "Mushroom".

"Ui" salade met rundvlees

En in dat, en in een ander recept bevat gekookt vlees. Gekookt rundvlees recept is eenvoudig. Ten eerste, het vlees (het stuk groter zo lekker) met koud water en snel aan de kook gebracht. Het water werd gedecanteerd, gewassen en zet weer vlees koken, maar een lage temperatuur. Noodzaak voor de salade:

• Gekookt rundvlees - pond.
• Uien. Het moet worden gesneden en giet azijn 6 uur en spoel na met ijswater.
• Granaatappel (grote).
• Peper en andere kruiden naar smaak toe.

Salade kan worden verspreid lagen gelegd of los, het is ook een kwestie van smaak. Gebakken vlees gesneden dunne reepjes, gemengd met uien en granaatappel. Kleden de salade met mayonaise kan, en kan vullen van kopjes zure room (of yoghurt), zoet en gewone mosterd (naar smaak), drie eetlepels droge wijn worden gekookt. Rijkelijk besprenkeld bovenop je een schotel granaatappelpitjes nodig.

"Mushroom" salad

Gekookt rundvlees en champignons (gebeitst) gelijkmatig te vereisen, ongeveer 250-300 gram. Gekookt vlees, uien, champignons en wortelen gebakken. Vervolgens worden alle verspreid lagen vegen elk mayonaise of yoghurt, moet u de mosterd toe te voegen. In de salade kunt u augurken toevoegen.

Nuttig sandwich met rundvlees

Om het te maken, ben ik er zeer sla. Afspoelen, vet en mosterd verspreid over haar gesneden dunne lagen van gekookt vlees. Daaroverheen mierikswortel met bieten, sla weer, vlees, dressing, tomaten, sla, dressing, vlees, komkommers en paprika's. Hoe dunner het vlees in die sandwich, dus het smaakt beter. De resulterende "hill" moet goed worden verpakt in sla bladeren. Brood wordt niet gebruikt. Zalf lagen van het verband, dat lijkt er meer zijn. Ik ben op de stemming met behulp van mierikswortel met bieten en mayonaise, Franse mosterd, zoete sauzen, yoghurt, mayonaise, of een combinatie van deze sauzen.